晚上想来一碗银耳红枣枸杞汤汤。不知道怎么煮好喝呢?我现在用冷水泡银耳了。还去 根部了,不知这样算干净没有

【甜食秀】银耳红枣汤
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【甜食秀】银耳红枣汤
四月了,时间真快啊!
我是懒人一枚,所以做的都是超简单的,也没啥步骤的
第一款:银耳红枣汤
我是吃完晚饭后把银耳和红枣拿出来泡发一下,睡前把银耳洗干净后剪碎倒入电饭煲,加上红枣、冰糖、水就行了,预约一下,早上起来后,我把枸杞加入后再加热下就成了,一碗甜甜糯糯的银耳汤就出锅了,银耳可是平民的燕窝,女人多吃银耳可以养颜美容、滋阴补阳呢!
第二款:蒸红枣(呵呵,这个是甜食吗?凑数的
我曾经在一电视节目上看到说,红枣清洗干净后,隔水蒸20-30分钟,这样出来的红枣营养价值最好,而且比没蒸前吃起来更甜。
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SF ,滋补养颜汤来一大碗,还要 3 颗红枣!
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银耳汤真好啊,想喝。
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风筝,银耳汤很好喝,不过记好啦,隔夜的银耳汤不能喝的呢,现煮现喝完哈
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看着真不错,可惜我不吃甜食。
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引用2楼的发言:
SF&,滋补养颜汤来一大碗,还要&3&颗红枣!
来喽,给皮妈上一碗银耳汤和三颗红枣
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引用3楼的发言:
银耳汤真好啊,想喝。
大涵仔妈先来喝一碗,然后在家也可以做的,很容易的
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引用4楼的发言:
风筝,银耳汤很好喝,不过记好啦,隔夜的银耳汤不能喝的呢,现煮现喝完哈
嗯,我是当天煮当天喝完,昨天睡前看到还有一小碗,就算要长胖,为了不浪费也把它喝完了
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引用5楼的发言:
看着真不错,可惜我不吃甜食。
&我也很少吃甜食,可银耳汤我爱喝的
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引用6楼的发言:
弯弯也可以在家给女儿做的,挺好喝的
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喜欢养颜汤,嘻嘻~
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一点肥肉不算啥,杨贵妃照样迷死唐明皇。
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引用7楼的发言:
来喽,给皮妈上一碗银耳汤和三颗红枣
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多吃红枣气血好
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引用12楼的发言:
喜欢养颜汤,嘻嘻~
呵呵,谢谢千金的支持!&
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引用14楼的发言:
[图片]多吃红枣气血好
是的,我现在差不多每天三颗红枣&
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引用16楼的发言:
是的,我现在差不多每天三颗红枣&
向你学习啊,我是很懒的呢
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来吃美食了呢!
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养颜又好喝
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引用11楼的发言:
弯弯也可以在家给女儿做的,挺好喝的
但是要时间长吧?
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大家都很热爱生活啊
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引用19楼的发言:
来吃美食了呢!
吃吧吃吧,呵呵!&
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引用20楼的发言:
养颜又好喝
是的,女人应该多喝这个的&
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引用21楼的发言:
但是要时间长吧?
我是放在电饭煲里煮的,跟熬粥一样,时间到了就可以喝了&
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引用22楼的发言:
大家都很热爱生活啊
呵呵,是贪吃,谢谢豆芽的支持啊!
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红枣要蒸吗?我全生吃了,哈哈
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引用23楼的发言:
吃吧吃吧,呵呵!&
谢谢招待哦
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引用27楼的发言:
红枣要蒸吗?我全生吃了,哈哈
呵呵,有些可以直接吃的,我就懒得蒸的,我这次买的是要清洗干净后再吃的,所以我就蒸一下吃,感觉更甜,我看到一节目说,蒸过后再吃营养会更好
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引用24楼的发言:
是的,女人应该多喝这个的&
我正在也煮这汤
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哈哈,這個銀耳紅棗糖我會做。親愛的風箏先也給我來一碗吧?
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引用10楼的发言:
&我也很少吃甜食,可银耳汤我爱喝的
我不行,从小就不吃,打心眼里排斥。&
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引用25楼的发言:
我是放在电饭煲里煮的,跟熬粥一样,时间到了就可以喝了&
en嗯,我也要试试
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引用30楼的发言:
我正在也煮这汤[图片]
珊妈,很好喝吧!&
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哈哈,這個銀耳紅棗糖我會做。親愛的風箏先也給我來一碗吧?
好勒,端上一碗热乎乎的银耳汤给娟子,美女多喝点啊!&
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引用32楼的发言:
我不行,从小就不吃,打心眼里排斥。&
呵呵,那瑞妈是一点也不喜欢甜的了&
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引用33楼的发言:
谢谢文妈噢!&
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引用34楼的发言:
en嗯,我也要试试
弯弯今天也上班吗?&
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引用39楼的发言:
弯弯今天也上班吗?&
今天加班呢,你也上班?
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下次自动登录怎么样才能使炖出来的银耳红枣汤的汤粘稠?要炖多长时间??可以用电饭煲炖吗??_百度知道
怎么样才能使炖出来的银耳红枣汤的汤粘稠?要炖多长时间??可以用电饭煲炖吗??
1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。 2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。 3、电饭煲放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。 4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,仍不断搅锅。 5、莲子易熟稍后放入 6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。 功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
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夏天汤水宜清淡
清补凉瘦肉汤
【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。
*洗净全部清补凉配料。
*把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。
【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水
绿豆银耳汤
功效:消暑解毒的同时更有益气补血的功效
材料:绿豆60克,银耳15克,冰糖1大匙
做法:1、绿豆洗净泡水2——3小时,银耳泡水发开,去掉黄蒂。2、锅中置600毫升水,放入所有材料,用中火煮开后,改用小火继续煮30——40分钟加入冰糖即可...
银耳不好或者煮的时间不够,要煮很长时间的,一直到银耳很烂为止才可以有稠度。。可以用电饭煲炖的
加冰糖,3个小时就好了
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银耳红枣汤的相关知识
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出门在外也不愁【好孕来】
改善黄体,调整内分泌,活血补血
【组成材料】当归、金银花、红枣,黑豆、银耳、红糖
【自备材料】鸡蛋3至5枚
【烹调方法】
1. 将银耳先泡发开,鸡蛋带壳煮熟,去壳。
2. 当归和金银花用纱布包好(配有煲汤袋)
3. 所有材料放入沙锅(或炖锅),像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。炖锅放4碗水。
4. 起锅后,把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。
【饮用次数】
每天早晚各一碗,连服用1—2个月为一个疗程。切记要在月经第一天服用,(不用刚一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)
【汤的功效】
当归补活血,对妇女月经不调、血虚经闭。红枣补中益气,养血安神,红糖益气养血、健脾暖胃,驱散风寒,对宫寒、体寒女性有直接疗效。黑豆有助于改善黄体功能和促排卵作用。
【好孕来】适用人群
1.月经不调、经血不畅、痛经、手脚肚子背心等冰冷、周期不准,颜色太深、血量过多或过少,有血块等
2.月经虽然正常,但是卵泡发育不好,测不到有排卵,或者不排卵的,多囊卵巢综合症者
3.具有一定的妇科炎症,白带异常,无明显的白带拉丝等排卵征兆的备孕者。
4.气血不畅,气虚血虚,身体虚弱,面色萎黄,形体衰弱,神疲力倦的备孕者。
5.内分泌失调、雌激素不足等引起的烦躁、阴道干涩、、冷淡等症状的
6.有过自然流产、人流等当时没有调理好身体,现在备孕困难的备孕者。
7.无任何不适症状,医院检查过也没有任何器质病变,剔除男方原因外,备孕几个月为怀孕者。
【好孕来】
改善黄体,调整内分泌,活血补血
【组成材料】当归、金银花、红枣,黑豆、银耳、红糖
【自备材料】鸡蛋3至5枚
【烹调方法】
1. 将银耳先泡发开,鸡蛋带壳煮熟,去壳。
2. 当归和金银花用纱布包好(配有煲汤袋)
3. 所有材料放入沙锅(或炖锅),像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。炖锅放4碗水。
4. 起锅后,把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。
【饮用次数】
每天早晚各一碗,连服用1—2个月为一个疗程。切记要在月经第一天服用,(不用刚一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)
【汤的功效】
当归补活血,对妇女月经不调、血虚经闭。红枣补中益气,养血安神,红糖益气养血、健脾暖胃,驱散风寒,对宫寒、体寒女性有直接疗效。黑豆有助于改善黄体功能和促排卵作用。
【好孕来】适用人群
1.月经不调、经血不畅、痛经、手脚肚子背心等冰冷、周期不准,颜色太深、血量过多或过少,有血块等
2.月经虽然正常,但是卵泡发育不好,测不到有排卵,或者不排卵的,多囊卵巢综合症者
3.具有一定的妇科炎症,白带异常,无明显的白带拉丝等排卵征兆的备孕者。
4.气血不畅,气虚血虚,身体虚弱,面色萎黄,形体衰弱,神疲力倦的备孕者。
5.内分泌失调、雌激素不足等引起的烦躁、阴道干涩、、冷淡等症状的
6.有过自然流产、人流等当时没有调理好身体,现在备孕困难的备孕者。
7.无任何不适症状,医院检查过也没有任何器质病变,剔除男方原因外,备孕几个月为怀孕者。
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成交10笔以内为什么我煮的银耳红枣汤发黄?_百度知道
为什么我煮的银耳红枣汤发黄?
为什么我煮的银耳红枣汤中的银耳发黄,有什么问题吗?是不是煮的时间太久了,或者红枣放太多了?
银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。 2.银耳在冷水中浸泡约六小时以上。 3.将银耳尾端蒂摘去。 4.摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。 5.红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖。 6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。 7.可冷食,可热食,凉后放冰箱冷藏
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肯定是红枣放多了
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出门在外也不愁【我家的拿手菜】+ 红枣银耳莲子羹_老公想吃什么东西,总是突_宝宝树
【我家的拿手菜】+ 红枣银耳莲子羹
& & & & 老公想吃什么东西,总是突然就&灵光一现&,这次又是。 & & 说做个红枣银耳汤来吃吧,我就只好乖乖的准备材料开始动手。。。下午吃饭的阵线拉的过长,导致晚上都不怎么饿,所以就直接做了这个甜羹喝一碗顶事儿了。。。我是不是也够偷懒的了呢。。。 &
& & & & & & 材料: 大枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖 & & 做法: 1. 莲子用凉水浸泡半到一个小时,然后去除莲心备用;
& & 2. 大枣和枸杞用水清洗一下,控干水分备用;
& & 3. 银耳泡发,去除根部并撕成小朵备用;
& & 4. 砂锅中倒满水,放入莲子一起煮开后,放入银耳、大枣和枸杞,大火烧开后转小火继续煮;
& & 5. 煮约半小时后,放入冰糖,再煮约一个半小时即可;
& & & & & P.S. 1. 莲子浸泡的时间不要太久,据说泡的久了不容易煮烂; & 2. 银耳少放吧,一点点就够了,我这次放的银耳太多了,结果最后扔掉了好多; & 3. 糖要晚些放,放早了也会导致莲子不易煮熟; & 4. 好多人都说银耳不能隔夜吃,说是隔夜之后含有很多亚硝酸盐对身体不好;我在网上查了下,各种说法不一;这个,就仁者见仁智者见智吧,我反正没有全部喝完,剩下的银耳捞出扔掉(觉得泡久了应该就不好吃了吧),取汤盛到玻璃碗里放冰箱冷藏了;
日志原文:
&各种馋 好想来一碗啊&
不错不错& 看着就挺好的
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&呵呵,赶紧的,盛上一碗尝尝吧~
回复 &麦麦15&
23:20:10发表的
&各种馋 好想来一碗啊&
呵呵,我就是超市直接拎了一袋回来~
夏天喝着这个好
&呵呵,要不是我老公点了,我也不会想起来弄这个
回复 &李歌&
14:40:18发表的
夏天喝着这个好
真的很棒啊!
呵呵,谢谢哈~~
回复 &虎燕的兔&
21:51:18发表的
真的很棒啊!
&不错啊~学习了~~改天我也试一下。
呵呵~这个做起来还是很简单的,就是费些时间。。
回复 &12-07-03 23:37:17发表的
&不错啊~学习了~~改天我也试一下。
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