. 吉利丁片&#2115……_来自徐阿喵的图片分享-堆糖
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. 吉利丁片加温水软化 。3. 巧克力和牛奶20g，隔水融化 4. 白糖+牛奶30g，隔热水搅拌，加入剪断的香草荚，边隔水加热边搅拌，让香草荚的香味完全发挥出来 5. 之后过滤香草荚段，加入蛋黄，边加热边搅拌至浓稠均匀 6. 淡奶油+白糖打发至5,6成发 7. 香草馅中加入一半泡发好的吉利丁，搅拌充分 8. 然后加入一半打发好的淡奶油，搅拌均匀 9. 装入干净的容器中，入冰箱冷藏 10. 加入另一半泡发的吉利丁水到巧克力馅中，搅拌充分 11. 然后加入剩下打发好的淡奶油到巧克力馅，搅拌均匀。（留一点淡奶油做最后的装饰） 12. 搅拌均匀后，加入到冷藏好的香草馅
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沪ICP备号-1美丽又美味的樱花果冻制作方法！1)准备玫瑰花茶水，吉利丁片冷水泡软，2)取几朵樱茶凉水去盐温水泡开，3)200克水加冰糖煮开加入玫瑰水，4)停火后加入泡软的吉利丁片，5)冷却后可放几小勺雪蜜，6)倒入果冻模具，然后将舒展的樱花放入摆好位置，7)冷藏定型去掉模具，放入小碟准备相机。
同时转发到微博#美食#咖啡冻芝士的做法
吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用；咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用
奶酪切小块和糖混合，用打蛋器搅打至柔软
奶酪加入朗姆酒和咖啡汁，搅拌均匀
将3隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至其融化即可关火
鲜奶油和10克糖打至六分发泡（打到勉强可以流动的状态），跟以上咖啡奶酪糊混合后搅拌均匀
倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固即可我用温水泡了吉利丁片，然后立刻放入冰箱，成这样了，还有希望吗_百度知道
提问者采纳
用开水煮一下
不是不能用热水吗
都成这样了
哦，试完了成功采纳
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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