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验证码输入错误，请重新输入前言：我自己做彩虹雨的5年的时间，是忙碌和奔波的5年，一方面是工作和生活的压力确实很大，没有太多的时间去整理和分享，另外，也担心大家认为我是为了卖产品而哗众取宠，因此，我很少安利大家要一定选择有机等等（包括我自己的亲戚和朋友），但是，在一线种植和生产过程中，有很多东西，都是塞在我自己的脑子里，这些认知或者常识，往往是那些不从事农业生产的人永远无法知道的。
从现在开始，我希望每周抽出来时间，整理一下自己在食品行业从事有机生产销售过程中的各种经历，分享给大家，可以让大家多多了解农产品的生产过程，同时，也让我们每一个人更为清楚，选择更为正确和合理的健康生活方式。（认为我写这些东西是为了王婆卖瓜的，请直接点击右上方叉叉，如果觉得这些对于生活还有意义，请我们一起转发并行动起来让更多的人了解）
因为农场农事多，外加还要照顾麦子上学，我会争取每周能发1-2篇，讨论1-2个话题，您有任何不了解或者觉得我写的不够确切的地方，都可以留言交流（微信公众号或者小麦妈妈个人号都可以）。
写这些文字的目的只有一个：让我们生活得更加健康和美好。（感觉是给自己挖了个大坑，希望一直能坚持住！^-^！）
(一)为什么要给孩子吃有机食品？
为什么要给孩子吃有机食品，这一点，真心希望有宝宝的家庭，一定要、尽量要、尽可能地要选择真正的有机食品。
下面这个截图，是2013年3月份，一个来我淘宝网店里买东西的研究生（她名字我隐掉了）的对话。请看下面的截图，对我触动很大。
为什么实验室的小白鼠吃不了我们的正常的干蔬菜？肯定是因为农药残留。但更重要的，应该是小白鼠的体量太小，同样的农药残留量，对于不到500g的小白鼠来说，就是毒药，可能对于超过小白鼠体重百倍的成人来说，并不会有很大的不良反应。
同理推断，一个小朋友的体重20多斤，不到成人的四分之一，那么，同样的农药残留量，孩子要付出的怎样的代价？还有一点需要注意：孩子的各个器官都处于发育阶段，像肝、肾这些排毒器官本身还处在生长发育阶段，却同时必须承担着比大人多几倍（按照体量比例）的排毒和解毒功能，会带来怎样的后果？
两年前的麦子
所以，从表面上看，这一代的孩子们似乎比我们幸福，衣食无忧，能接受良好的教育。但是跟40年前相比，我觉得他们又是悲哀的，他们承受着经济发展带来的巨大代价。
那时的我们呼吸清新的空气，每天吃着纯天然的有机蔬菜、偶尔吃点散养的鸡蛋，过年才能吃到一点点猪肉，常常吃窝头就咸菜，偶尔吃一顿大米饭或者白面馒头。
那时候优质的食物供应虽然有限，但非常安全，我们不用担心吃食物的时候，会附带着摄入农药，那时候没有转基因，渴了可以直接喝水缸里的凉水（不是开水），树上的果子可以随便吃，而现在的孩子，看似享受了物质极大丰富：超市里有琳琅满目的小零食，各种肉类应有尽有，可以每天享受精细的米面食材，随时都能吃上各式新鲜蔬菜。
但是，你是否发现：肉已经没有了小时候的肉香味，米饭也失去了小时候的米香，蔬菜吃的都是口感，黄瓜和西红柿徒有外观，但再也吃不到小时候的味道……,有时候想想，我们还算幸运，至少还能回忆起那种香味，而我们的孩子，他们甚至真的不知道黄瓜应该是什么味道。
960万平方公里的土地不增不减，农民的数量只减未增，但是这产量都是哪里来的呢？各种速成、激素、催肥、催长，维持这看似繁华的背后，却都是违背常理甚至道德的生产模式。
其实，我们国内的农残标准低于国际标准已是不争的事实，立顿的毒茶叶事件，已经非常明显地说明：国内的食品安全标准比国际通用标准更为宽泛。而我们中国人并没有比欧洲人多两个肾或者三个肝，但我们却承担着比别人更多的毒素。
一个学医的朋友明确地跟我讲：消化道系统癌症持续高发，这已经是事实。除了外部环境，也与我们吃的有极大的关系。
所以，如果我们还有条件，小体量的宝宝一定要吃上真正的有机食材，至少吃到7岁，如果家里还有条件，那就吃到15-18岁。即便是这样，水质和空气的这种大环境的恶化，都是我们的孩子们所必须承受的。而对于成年人来说，肝肾的解毒功能是相对完善的，少量的毒素会被分解和排出。
（以上文字，均属小麦妈妈原创。预告下一期的内容：对于很多没有条件吃有机食品的家庭，该如何让孩子吃得更健康？在国外，Organic food，应该理解为是一种生活态度，是跟食品安全是不沾边的。但在国内却成了妈妈们唯一的选择，但即便是我们严格遵循有机的生产标准，也是很难跟国外优越环境下的产品相媲美，但这就是当下我们能做到的最好产品。）
彩虹雨是一个妈妈对食品安全的个人坚持
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彩虹雨于2011年初，由两位妈妈创建，意在给家庭提供安全健康食材。
客服电话：400-006-1027
彩虹雨实体店地址：海淀区清河小营东路专家国际公馆１层门店
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或者在淘宝宝贝中搜“彩虹雨有机蔬菜”就能找到我们。
彩虹雨会一如既往，关注食品安全，关注健康生活，期待未来环境更美好。
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