成熟肉肉毒类毒素的化学本质变化,主要有什么

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考试中心热门试卷如图是有关棉花成熟绿叶组织的相关图解,其中图1是叶肉细胞的光合作用过程图解;图2表示某光照强度和适宜温度下,光合作用强度增长率随CO2浓度变化的情况.请回答下列问题.(1)由图1可知,甲、乙分别代表的物质是CO2、[H]和ATP,要想使叶绿体内C3的含量快速下降,可以改变的环境条件是不提供CO2或增强光照,光反应中O2的生成发生在类囊体膜内,产生的O2扩散到邻近的线粒体中被利用至少要经过5层生物膜.(2)图2中在D点光合作用速率达到最大,此时限制光合作用速率的主要环境因素是光照强度,C点和D点相比,叶绿体中[H]的含量较高(较低、相等、高)(3)从生长状况相同的棉花叶片上剪出大小、部位相同的若干圆叶片,抽取叶片细胞内的气体,平均分成若干份,然后,置于不同浓度的NaHCO3溶液中,给予相同的一定强度光照,测量圆叶片上浮至液面所需时间,其记录结果绘成曲线如图3.请据此回答.①该实验的目的是:探究CO2浓度对光合作用速率的影响②从图解分析,b点比a点细胞内的C5含量低,bc段曲线平缓的限制因素可能是光照强度而c点以后曲线上行,其原因应该是NaHCO3浓度太大,导致细胞失水,从而影响细胞代谢.【考点】;.【分析】图1是光合作用过程图解,图中甲表示CO2,乙表示光反应产生的[H]和ATP,丙表示ADP和Pi.图2中,光合作用增长速率类似于加速度,因此只要增长速率大于零,光合作用强度就不断增加.图中可以看出,BC段增长速率最大,到D点是增长速率降为0,此时光合作用强度达到最大.影响光合作用的环境因素包括:光照强度、温度、CO2浓度等,一般光合作用达到饱和点时,自变量将不再成为限制因素.【解答】解:(1)根据图1光合作用过程可知,甲表示CO2,乙表示水光解生成的[H]和ATP;要想使C3化合物含量快速下降,可以使其合成减少(即不提供CO2)或去路增多(即增强光照);光反应中产生的O2扩散到邻近的线粒体中被利用首先得从类囊体膜内出来(1层膜),再从叶绿体中出来穿过叶绿体的两层膜,然后再进入线粒体穿过线粒体的两层膜,共5层膜.(2)图2表示光合作用增长率,只要光合作用增长率为正值,植物光合作用速率都在不断增加,所以在增长率达到0时(即D点)光合作用速率达到最大,此时CO2浓度仍在继续上升,故限制光合作用速率的主要环境因素不是CO2应是光照强度;C点与D点相比,D点时CO2浓度较高,故还原时需消耗[H]和ATP较多,所以C点叶绿体中[H]的含量较高.(3)①从题意可知,实验的单一变量是不同浓度的NaHCO3溶液,NaHCO3溶液可以分解为光合作用提供CO2,所以该实验的目的是探究CO2浓度对光合作用速率的影响;②根据题意,圆叶片上浮至液面所需时间代表光合作用强度,时间越短光合作用强度越大,从图③可知,b点比a点相比圆叶上浮所需时间缩短,说明b点光合作用强度大,此时NaHCO3溶液浓度b点较高,说明C5去路增加,但来源不变,故b点C5含量较低;bc段NaHCO3溶液浓度继续上升,所以此时曲线平缓的限制因素可能为光照强度.曲线上升表明光合作用减弱(产生的氧气减少),而C点之后NaHCO3增加,导致叶片细胞外的浓度过高,叶片细胞失水从而影响了它的细胞代谢,故而导致光合作用降低.故答案为:(1)CO2 [H]和ATP& 不提供CO2或增强光照& 5 (2)D& 光照强度& 较高(3)①探究CO2浓度对光合作用速率的影响&&& ②低& 光照强度&&NaHCO3浓度太大,导致细胞失水,从而影响细胞代谢【点评】本题难度适中,属于考纲中理解、应用层次的考查,考查光合作用过程中的物质变化、影响光合作用的环境因素及探究实验等方面的知识点.解答本题的关键是准确分析过程图和曲线图,利用控制变量的方法分析实验装置,能通过比较、分析与综合等方法对实验装置和实验结果做出合理的判断或得出正确的结论能力.声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。答题:老师 难度:0.60真题:4组卷:18
解析质量好中差腌肉中的化学变化对人体有什么影响这道是考试题能不能具体点写呀_百度作业帮
腌肉中的化学变化对人体有什么影响这道是考试题能不能具体点写呀
腌肉中的化学变化对人体有什么影响这道是考试题能不能具体点写呀
  腌肉中还有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,硝酸盐可还原成亚硝酸盐。  亚硝酸盐被吃到胃里后,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌,也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。胃酸缺乏时,此类细菌生长旺盛。故不论胃酸多少均有利于亚硝胺的产生。亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。  亚硝胺致癌是可以控制的。熏腌食品在冷冻的条件下,就能阻止硝酸盐的转化,或食用时加入维生素C(最好是与富含维生素C的蔬菜同吃)也可减少致癌作用。另外由于亚硝胺极不稳定,一旦食品和饮水被亚硝胺污染后,若放在日光下曝晒一会也会使亚硝胺消失或减少,因为亚硝胺在紫外线及可见光的照射下,就会发生光解反应,使亚硝胺分解,这样可使我们误食亚硝胺的机会大大减少。再加上进食品的加工方法及在土壤中施用钼肥以减少粮食、蔬菜中亚硝酸盐含量等措施,就能控制亚硝胺进入人体。  另外还应指出的是:即使我们吃了亚硝胺类物质也不一定发生癌瘤。癌瘤的发生与亚硝胺的种类,数量有密切的关系,况且亚硝胺只不过是肇事的外因,外因必须通过内因起作用。只要我们注意饮食营养,多吃含维生素C丰富的食品,增强体质,机体抗癌的战斗力就会增强,亚硝胺也就不可能兴风作浪。
你知道硝酸盐对人体有什么危害吗?知道就明白腌肉中的盐分对人体的危害了。也不能说完全不能吃,只是其中蕴含的量多了点。少吃为妙。
其中可能含有亚硝酸钠,过多食用会致癌。另外腌鸡蛋起码要二三十天,那时亚硝酸钠含量低,也基本腌制好
腌肉,由于存放时间较久,容易产生亚硝酸盐物质,该物质有致癌作用。当然腌肉里海量很少,但也要注意少吃一点微妙。毕竟积少成多,滴水穿石( ⊙ o ⊙ )啊!:(1)蛋白质.(2)乳化.食醋.(3)NH3.
解析试题分析:(1)肉、蛋、奶中含有丰富的蛋白质.(2)常用的洗洁精清洗餐具上的油污,这是因为洗洁精具有乳化作用.食醋中含有醋酸,醋酸能和碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化碳,能和氢氧化镁反应生成醋酸镁和水,从而除去水垢.(3)由X+HClO=NH2Cl+H2O可知,每个X中含有一个氮原子和三个氢原子,是氨气,氨气的化学式是NH3.考点:生命活动与六大营养素;乳化现象与乳化作用;醋酸的性质及醋酸的含量测定;质量守恒定律及其应用..
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科目:初中化学
题型:填空题
(5分)碳、氢、氮、氧四种元素对动、植物的生命活动有着重要的意义。(1)糖类是人类食物的重要成分,例如蔗糖(C12H22O11)是食品常用的甜味剂,蔗糖属于&&&&&(填字母序号)。 A.氧化物&&&&&&& B.无机物&&&&&&&& C.有机物&&&&&&&& D.混合物(2)“每日氢元素”是目前世界上抗氧化食品中公认的里程碑式产品,原因是它能与人体内多余的氧元素结合成人体所需的营养物质&&&&&。(3)人体通过食物获得蛋白质。①下列食品富含蛋白质的是&&&&&(填字母序号)。A.鸡蛋&&&&&&&&& B.米饭&&&&&&&&&&& C.苹果&&&&&&&&& D.西红柿②蛋白质在胃肠内与水反应生成氨基酸。氨基酸进入血液循环后一部分被氧化,生成尿素[CO(NH2)2]等排出体外。从植物生长所需元素看,尿素属于化肥中的&&&&&肥。③ 甘氨酸(CH2NH2COOH)是人体所需的一种氨基酸,请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整:2CH2NH2COOH + 3O2 酶CO(NH2)2 + 3H2O + 3&&&&。
科目:初中化学
题型:填空题
下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&,含人体所需的微量元素是&&&&&。若成年人每天食用80 g豆腐,则摄入铁的质量为&&&&&&g。
科目:初中化学
题型:填空题
生活处处皆化学。(1)生活中的燃烧①着火点比较:蜂窝煤&&&&&小木条(填“>”、“<”或“=”)。生煤炉过程中,不断扇入空气目的是&&&&&,煤不完全燃烧产生一种有毒气体的化学式是&&&&&;②用水灭火的原理是&&&&&,新型水成膜泡沫灭火剂扑灭油类火灾时,析出的液体和泡沫在油面上铺展形成一层水膜,进而灭火,原理是&&&&&。(2)金属在生活中用途广泛①下列生活用品,主要是由金属材料制成的是&&&&&;②用铁锅烹饪食物时,会有少量铁屑在胃部(胃酸的主要成分为盐酸)转化为可被吸收的Fe2+,反应的化学方程式为&&&&&(2分),是&&&&&反应(填基本反应类型)。③用铝箔包装药物,主要利用了铝的&&&&&性;④铜具有很好的&&&&&性,故可作导线。近代湿法冶金的先驱是指&&&&&(填化学方程式2分),铜和空气中的O2、H2O及会生成铜锈[Cu2(OH)2CO3],判断的依据是&。(3)生活中的水和溶液①处理自然水时,常用的混凝剂是&&&&&(填名称)。二氧化氯是一种新型的消毒剂,其化学式为&&&&&;②欲配制500mL 0.9%的生理盐水(密度为1.0 g/mL),需要NaCl的质量为&&&&&g;配制过程中,玻璃棒的作用是&&&&&,称量NaCl时,若将砝码放在左盘(1 g以下用游码),其他操作均正确,则所配溶液中溶质质量分数将&&&&&0.9%(填“>”、“<”或“=”)③如图是净化河水的简易装置,下列说法正确的是&&&&&;A.净化后的水是纯净物B.此装置能对水杀菌消毒C.此装置能把硬水变为软水D.活性炭能吸附水中的色素及异味(4)食品包装学问大①我县特产——荷藕采用真空包装,延长了食品的保质期,原理是&&&&&;②将N2充入包装袋内做保护气,是因为N2的化学性质&&&&&(填“活泼”或“稳定”);③左图是“504双吸剂”的标签,请问答下列问题:a.其中至少含有&&&&&种单质;b.为测定此双吸剂的使用效果,取足量双吸剂做了如图所示的实验,一段时间后,进入试管中水的体积&&&&&21%(填“>”、“<”或“=”),理由是&&&&&;c.部分失效的双吸剂中,有红棕色固体,其主要是&&&&;d.此双吸剂中,NaCl的作用可能是&&&&&。
科目:初中化学
题型:填空题
我区威宁盛产马铃薯,马铃薯有相当的营养价值.马铃薯含有丰富的糖类、铁、胡萝卜素、维生素等.(1)马铃薯中含有的营养成分能为人提供能量的是 &&&&&&&&& .(2)人体中缺少铁元素易导致 &&&&&&&&&&&&&& .(3)胡萝卜素(化学式为C40H56)中C元素的质量分数是 &&&&&& .
科目:初中化学
题型:填空题
下表是100g某食品的部分营养成分(其它成分不能提供热量):总热量 蛋白质 糖类 油脂 水 钠 磷 钙 2060kJ 50g 20g 待测 5g 4.6mg 3.3mg 8mg & &(1)该食品所含的有机营养素是 蛋白质、糖类、油脂 ;每100g该食品中所含营养成分质量最大的是&&&.(2)上表中钠、磷、钙指的是&&&(选填“单质”、“元素”、“离子”);(3)若该食品中的钙以碳酸钙的形式存在,则100g该食品中,碳酸钙为&&&mg;(4)假设食物的总热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的,单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为:油脂& 38kJ/g、蛋白质& 20kJ/g、糖类& 15kJ/g.根据此数据计算,理论上100g该食品中油脂的质量为&&&&&g.
科目:初中化学
题型:填空题
曹州镜面柿是山东菏泽的特产果品。镜面柿的营养价值很高,具有特殊的保健功能。成熟的柿子中富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生索B、维生素C、以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,尤其是维生素C比一般水果高1~2倍。(1)镜面柿中的维生素&&&&&&&&&&(选填“A”、“B”或“C”)可预防坏血病;(2)镜面柿中的&&&&&&&&&是人体的主要供能物质;(3)成熟的镜面柿中富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生索B、维生素C、以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,其中的钙、磷、铁是指_______(填序号)①元素 &&&&&②原子&&&&&③物质 &&&&&④分子(4)镜面柿中的铁元素是治疗贫血病的重要成分。铁元素的部分信息如图,则下列说法中正确的是&&&&&&。①铁元素的相对原子质量为55.85g②一个铁原子中有26个中子③铁原子结构示意图中的X=18④铁元素在化合物中可能显+2价
科目:初中化学
题型:填空题
化学就在我们身边,它能改善我们的生活.根据所学知识回答:(1)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是&&&&&;(填字母)&A.食醋B.食盐水C.肥皂水D.氢氧化钠溶液(2)常用燃料完全燃烧可以节约资源并减少对空气的污染.增大燃料与空气的接触面积和提供充足的&&&&&都有利于燃料的完全燃烧.(3)公共场所常用“84消毒液”(NaClO溶液)进行环境杀菌.NaClO中Cl元素的化合价是&&&.(4)吸烟有害健康.在公共场所,非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟,这是因为&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.(5)漂白粉可用于自来水的杀菌消毒,其有效成分是次氯酸钙[化学式为Ca(ClO)2].次氯酸钙可发生如下反应:Ca(ClO)2+X+H2O=CaCO3↓+2HClO,则X的化学式为&&&&&&&&&.(6)水溶液在生产,生活中有着广泛的应用.冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇,可使水溶液的凝固点&&&&&&&&&&&&&,以防止水结冰.(7)人类通过化学反应获得的能量,大多来自于化石燃料.石油是化石燃料之一,它属于&(填“纯净物”或“混合物”).
科目:初中化学
题型:填空题
化学与生活密切相关。(1)米饭、馒头能提供的营养素主要是________&。(2)日常生活中鉴别棉纤维与涤纶,可用_____&___的方法。(3)天然气是家用燃料之一,其主要成分是________(写化学式)。(4)食醋的主要成分是醋酸(CH3COOH)。醋酸由________种元素组成,其中氢元素与氧元素的质量比为________(结果用最简整数比表示)。}

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