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吃什么食物能促进锌吸收
吃什么食物能促进锌吸收
摘要： 锌是人体重要的微量元素，锌在人体内是必不可缺的。体内缺少了锌元素就必需尽快补充，补锌最关键就在于多吃含有锌的食物。含锌的食物有动物肉类，还有植物等等。多吃含锌的食物就能促进和增加锌的吸收。
锌是人体重要的微量元素，锌在人体内是必不可缺的。体内缺少了锌元素就必需尽快补充，补锌最关键就在于多吃含有锌的食物。含锌的食物有动物肉类，还有植物等等。多吃含锌的食物就能促进和增加锌的吸收。
不论动物性还是植物性的食物都含有锌，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也不相同。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源；干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生、玉米等为良好来源。含量较少者包括：动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶汤、白面包和普通饮料等。精细的粮食加工过程可导致大量的锌丢失。如小麦加工成精面粉大约80%锌被去掉；豆类制成罐头比新鲜大豆锌含量损失60% 左右。
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今年以来，H7N9禽流感来势汹汹。据浙江省卫生计生委1月25日通报，该省新增3...春季补锌能有效预防感冒 补锌应该吃什么食物？ - 网易河北
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春季补锌能有效预防感冒 补锌应该吃什么食物？
网易河北讯&&& 春季补锌能有效提高免疫力，预防感冒，那春季补锌应该吃什么食物？如何补锌才有更有效呢？一起来看一下吧。
锌元素被誉为“生命之花”， 锌，被誉为“生命之花”，对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成起到举足轻重的作用。虽然，锌在我们人体内含量不高，但是绝大部分组织中都有极微量的锌分布，并且起着极大的作用：锌是体内数十种酶的主要成分；锌还与大脑发育和智力有关。
锌是人体重要的微量元素之一，其含量仅次于铁。锌在人体内被融合在蛋白质、核酸、细胞膜之中，尤其是人体内100多种酶都含有锌，称之为含锌酶。含锌酶是氨基酸代谢及蛋白质合成的物质，缺锌后可致蛋白质合成减少，从而影响细胞分裂增殖；锌能促进生长发育，尤其对生长发育迅速的儿童、少年和青年至关重要；锌和维生素A的代谢关系密切，缺锌后维生素A的体内合成减少导致维生素A缺乏；锌参与免疫功能，对免疫功能具有营养和调节作用，故缺锌后可致细胞免疫功能下降，身体抵抗能力减弱。锌可提升胸腺释放胸腺素，改进或提升T淋巴细胞的攻击、歼灭病源微生物的行动，从而使机体少染多种“感染性疾病”。如果锌元素水平过低易发生味觉、嗅觉障碍，记忆力低下，食欲不振或运动失调，出现慢性疲劳、异嗜或“未老先衰”。
尽管缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但锌作为一种微量元素，每天的需求量并不大。研究表明，0～6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7～12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14～18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。专家提醒，服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。因此，要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断，而不是盲目去补锌。
锌在很多食物中都存在，因此，只要正常饮食，一般不会出现缺锌问题。只有长期严重偏食、素食，膳食搭配不当，营养素不全，经久泄泻、呕吐、不运动或运动量不足者均应纳入“缺锌”群体。补锌主要是通过饮食补充，食物中含锌量多的食物有牡蛎、鱼子、动物肝、肾、花生、蛋黄及坚果类，只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上。对于缺锌严重的孩子来讲，应在医生的指导下合理使用补锌的药物。研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物质，可促进锌的吸收与利用，以加快机体恢复，因为三种元素有协同作用。
美味补锌菜有哪些
第一、金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
第二、圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
制作方法：
1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。 此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。
第三、油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。
制作方法：
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
第四、萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法：
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
来源：家庭医生在线
本文来源：网易
责任编辑：HEB053
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>>宝宝五个月补锌，补锌吃什么食物最好
宝宝五个月补锌，补锌吃什么食物最好
当时年龄：
宝宝五个月补锌，补锌吃什么食物最好
你好，很高兴为你解答！食物大豆、花生中锌的含量较为丰富，要经常给宝贝吃一些。多吃含锌食物如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。要是孩子对这些东西也不吃的话，就在做法上下下功夫了！
您好，很高兴能为您解答。五个月大的宝宝如果缺锌了的话，是可以去买点牡蛎，用来熬水给宝宝喝，这样是会帮助补锌的呢。如果在宝宝大一些以后是可以用来煲汤或熬粥喝，是会有帮助的。
您好，含锌的食物如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等，动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高。
你好，如果宝宝真的缺锌，最好还是食补，平时含锌较多的食物来源包括：肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。
你好这位朋友，很高兴为您解答。日常给孩子多吃一些含锌较多的食物如花生、核桃、苹果、豆腐、黄豆、白木耳、白菜等，另外锌含量高的还有瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎不过这些要至少八个月以后才可以添加。
通过食补，可多吃含锌量丰富的食物。含锌量高的食物一般都在动物肝脏、海产品、坚果类、瘦肉类等当中，如：牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃、花生、芝麻、牛肉、肝、蛋等!由于宝宝处于生长发育阶段，由于生长发育快,体内所需要的营养成份供不应求,尤其对微量元素的缺乏。宝宝最容易缺少的就是钙、铁、锌。锌的来源主要是贝壳类海产品,红色肉类,动物内脏等是极好的来源,干果、谷类、胚芽等富含锌,一般植物性食物含量低。1.食补：肝，鱼，瘦肉，牛奶,鸡蛋，花生，核桃，豆类含锌较多，注意调节小儿饮食。2.药补：目前最好、最健康的锌制剂有蛋白锌——新稀宝牌锌硒宝片，咨询购买时请至山东新稀宝官方网站——山东新稀宝股份有限公司咨询更多 ...
通过食补，可多吃含锌量丰富的食物。含锌量高的食物一般都在动物肝脏、海产品、坚果类、瘦肉类等当中，如：牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃、花生、芝麻、牛肉、肝、蛋等!由于宝宝处于生长发育阶段，由于生长发育快,体内所需要的营养成份供不应求,尤其对微量元素的缺乏。宝宝最容易缺少的就是钙、铁、锌。锌的来源主要是贝壳类海产品,红色肉类,动物内脏等是极好的来源,干果、谷类、胚芽等富含锌,一般植物性食物含量低。1.食补：肝，鱼，瘦肉，牛奶,鸡蛋，花生，核桃，豆类含锌较多，注意调节小儿饮食。2.药补：目前最好、最健康的锌制剂有蛋白锌——新稀宝牌锌硒宝片，咨询购买时请至山东新稀宝官方网站——山东新稀宝股份有限公司咨询更多 谨防假冒！！
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宝宝五个月补锌，补锌吃什么食物最好
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立即扫描二维码关注摇篮网论坛　　补锌的食物都有哪些呢?什么食物可助老年人补锌?现在不仅仅是小孩子要补锌，老年人也要补锌，而且是特别重视才行，老年人由于身体和生理等原因身体各项更能急速下降，如果不注意补锌很可能会出现老年性耳聋。　　更年期间补锌可防老年性耳聋　　老年性耳聋是指随着年龄增长逐渐发生的进行性听力减弱，重者可致全聋的一种老年性疾病。通常情况下65～75岁的老年人中，发病率可高达60%左右。科学研究结果显示：老年性耳聋与饮食关系密切。日常生活中健康的饮食疗法对改善老年人听力，延缓耳聋的发展可起到重要的作用。　　导致老年性耳聋的饮食因素很多，缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种，故称“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。　　另外还要补充哪些食物呢？　　补锌：英国学者研究资料表明，经补锌治疗3-6个月，锌缺乏症状好转时，有25%病人的耳鸣减轻，约20%病人的语言识别力得到改善。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。　　微微健康网温馨提醒您：老年人一定要重视补锌，特别是出现老年性耳聋的老年人要多吃那些含锌的食物。而作为子女们平时也应该注意老年人的身体健康，如果发现老年人有耳聋现象就去买些补锌的东西来给老年人。　　益生康健，祝您一生健康。
楼主发言：1次 发图：0张
　　老年人们要注意给吃哪些食物是补锌的。
　　恩恩补锌很重要！
　　老年人耳鸣补锌
　　长见识啦，楼主谢谢啦
　　补锌很重要
　　大家锌要补起来了
　　老人的健康也是越来越重要了
金贝儿辅食营养补充品—锌，效果好，口感棒，推荐食用
　　长见识。
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规补锌,补锌的食物有哪些,补锌吃什么最好,揭秘补锌可以提高男性性功能吗_中华养生
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　　锌是人体必需的微量元素之一，在婴幼儿生长发育阶段的作用尤为重要，婴幼儿缺锌最常见的症状是厌食、异食癖和生长停滞，甚至会造成智力发育障碍。所以补锌对小宝宝来说更加重要，...　　现在，健身已经成为一种潮流，为了强身健体，许多男人走进了健身房。需要注意的是，在锻炼时还需掌握一定的小知识。
...锌是人体必不可少的一种元素，它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切。男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。男性应经常吃点海产品，二...很多人都听说过，男性补锌，能够抗衰老、增强性能力，不过锌到底是一个怎样的营养素呢？同时也是药剂师及营养硕士的自然健康食品顾问陈思廷表示，锌是合成人体抗氧化酵素的必要营养素...三味蒸蛋 配方：鸡蛋1个，豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克，海米汤、盐各少许。 做法： 1．豆腐洗净，放人沸水锅中煮一下，捞出沥十，放入碗内，打成碎末；鸡肉洗净，剁成末；胡萝卜去...}