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卫生部药食同源目录
国家卫生部规定的药食同源的种类目录表发布人：九天绿 发布时间： 浏览次数：996 我们可以根据拼音，将我国属于药食同源品类的植物品种进行分类，下面展示的是既是食品又是保健品的 物品名单。 B C D E F G H J K L M P Q R S T 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。 赤小豆。 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。 阿胶。 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。 决明子、鸡内金、金银花、姜（生姜、干姜）、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。 昆布。 龙眼肉（桂圆）、罗汉果、莱菔子、莲子。 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。 胖大海、蒲公英。 芡实、青果。 肉豆蔻、肉桂。 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。 桃仁。W 乌梢蛇、乌梅。 X 小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。 Y Z 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。 枣（大枣、酸枣、黑枣）、枳鹤印㈣僮印⒆纤铡⒆纤兆选可用于保健食品的物品名单（按拼音顺序排列） 114 B C D F G H J K L M 巴戟天、北沙参、白及、白术、白芍、白豆蔻、补骨脂、柏子仁、荜茇、鳖甲。 川牛膝、川贝母、川芎、车前子、车前草、苍术、赤芍、侧柏叶、刺五加、刺玫果。 大蓟、丹参、地骨皮、当归、杜仲、杜仲叶、党参。 番泻叶、蜂胶。 龟甲、骨碎补、蛤蚧。 红花、红景天、怀牛膝、厚朴、厚朴花、胡芦巴、黄芪、湖北贝母、槐实。 金荞麦、金樱子、姜黄、绞股蓝、韭菜子、积雪草、蒺藜。 诃子、苦丁茶。 罗布麻、芦荟。 马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、木香、木贼、牡丹皮、麦门冬、玫瑰花、玫瑰茄、墨旱莲。N P Q R S女贞子、牛蒡子、牛蒡根。 平贝母、佩兰、蒲黄。 青皮、茜草、 人参、人参叶、人参果。 三七、山茱萸、升麻、生地黄、生何首乌、石决明、石斛（需提供可使用证明）、沙苑子、首乌藤、桑白皮、桑枝、酸角、熟大黄、熟地黄。 T W X Y Z 土茯苓、天门冬、天麻、太子参、菟丝子。 五加皮、五味子、吴茱萸。 玄参、西洋参、香附。 远志、益母草、淫羊藿、野菊花、银杏叶、越橘。 竹茹、制大黄、制何首乌、泽兰、泽泻、知母、枳壳、枳实、珍珠、浙贝母。保健食品禁用物品名单（按拼音顺序排列） 59 B C D G H J K L M N P Q S T X Y Z 八角莲、八里麻、巴豆、白降丹、斑蝥。 川乌、长春花、草乌、蟾酥。 颠茄。 广防己、甘遂、关木通、鬼臼。 红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、河豚、黄花夹竹桃。 夹竹桃、京大戟。 昆明山海棠。 六角莲、丽江山慈姑、骆驼蓬、铃兰、硫磺、雷公藤、藜芦。 马桑叶、马钱子、米壳（罂粟壳）、莽草。 农吉痢、闹羊花。 砒石（白砒、红砒、砒霜）。 千金子、青娘虫、牵牛子。 山莨菪、水银、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、石蒜、 土青木香、天仙子、铁棒槌、 香加皮（杠柳皮）、雪上一枝蒿、雄黄。 羊角拗、羊踯躅、鱼藤、洋地黄、洋金花。 朱砂。频道推荐：
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莲子心到底能不能作为普通食品实用
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莲芯到底能否作为普通食品原料
正方：①莲子作为药食两用食品原料 这个是没有疑问的&&卫生部有明确文件支持& &中国药典里2010版也明确注明 莲子包含绿色莲心部分②莲子心茶作为代用茶 农业部文件NYT/中明确标注作为果实类代用茶
反方：① 莲子心虽然包含在莲子中，但是莲子芯也作为单独条目列在中国药典2010版中
②卫生部2008年的858卫办监督函[号回复函 莲芯含有多种生物活性物质,在我国缺乏单独作为食品原料的食用历史和食用安全证明。莲芯提取物成分不清,应按《》对其安全性等资料进行综合评价后方可确定。婴幼儿食品中添加物质应符合婴幼儿食品相关标准和规定。现询问情况说明：
①询问当地食品药品监督局 得到的答复是 莲子心单独作为条目列在药典中 是因为中药饮品管理是作为两种饮品标准分开管理的如果莲子心作为普通食品 莲子包含莲子心部分 可以作为普通食品原料 但是具体还是需要质量监督部门答复。
②询问当地质量技术监督部门 得到的答复上 莲子心问题模凌两可 两边都可以靠 两边又都靠不上 如果按照法律上来解读 农业部行业标准为上位法，卫生部的答复函为下位法，下位法服从上位法的原则 莲子心是可以作为普通食品的 至少绝对不会作为非法添加非食品原料添加，没有执法基础，如果处罚也可做行政复议，基本上来说是胜诉的 除非质检部门可以告倒农业部
现实情况说明：
适逢315期间 很多职业打假人拿着卫生部的卫办监督函[ 回复函投诉大量企业 因为各地执法标准不一 切恰逢行政机关合并 改革期间 比较混乱 每个的确掌握的执法尺度不同 虽然有农业部的行业标准文件支持 不至于行政处罚和罚款 但是也架不住工商 质检 食品药品监督局 轮番请喝茶啊 毕竟还要正常经营呀
各位大神是否有明确意见 莫非莲心也要跟当年的牛蒡一样 因为行政管理机关的延后 和标准不清 致使大量企业被请喝茶么
我个人支持职业打假人的行为 有利于市场的发展 但是在标准不清的情况下&&行政机关抱着多一事不如少一事 你不卖这个产品 行政机关并没有任何损失 如果企业销售这类产品 行政机关必定会多一些事做 投诉多了 对上面也不好交代的态度 大多都让企业私下解决 或者建议不要销售 问题是在市场竞争日趋激烈的情况下 培育一个优质的产品是需要花很多精力物力和人力的，最终受害的都是企业
各位大神是否可以提供新的论据 解答一下小弟的疑惑 实在太扯蛋了这个事情
原创内容，很好！
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补充一点 如果莲子心 非普通食品原料 那么以后卖莲子是不是都得取芯以后才能售卖了&&那就不是莲子了 应该成为通芯莲了 这个明显不现实啊
(皖籍食品人)
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就是两个字的问题：农业部标准规定是莲子心，卫生部规定的是莲子芯，做代用茶标示莲子心
食品标签法规标准交流，知识产权申办维权，生产许可申请材料提交，市场消费问题处理，法律、标准适用，产品检测规划，食品管理培训。QQ：&&/item.htm?id=
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补充一点 如果莲子心 非普通食品原料 那么以后卖莲子是不是都得取芯以后才能售卖了&&那就不是莲子了 应该成 ...
卫生部是说“莲子芯单独作为普通食品食用的食品安全证据不足”，从食品安全角度考虑应当进一步研究，是科学的态度。
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有同样的疑惑。
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农业部的标准是什么
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我只查到了个NY/T
这里的莲子干制品是去芯的，
楼主的问题，个人看法是
1、莲子心和莲子芯应该是不同吧，莲子芯应该是专指胚芽部分吧，莲子心是不是理解成去掉外壳的莲子呀。
& &&&从楼主的问题来看，应该谈的是莲子芯。
2、食安法之后，食安法赋予了卫计委食品安全标准、新食品原料、药食同源目录等方面的权利，虽然卫生部的答复函是在2008年，但按照卫生部与农业部的职责分工，卫生部的回函具有法律效力。
& &农业部的标准，不能规定哪些可以食用，哪些不能食用，哪些应该怎么食用。
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NY/T &&农业部的代用茶行业标准&&回复函当然具有法律效应 不过相对于农业部的行业标准来说&&卫生部的回复函只是下位法& & 农业部的行业标准为上位法& &虽然职责分工 但是农业部的标准尚未废除 也不在农业部 2013年 160号文件&&132项无公害产品的废止目录中 现行有效&&且下位法&&与上位法相互冲突的话&&下位法必须服从上位法 这个是有有明确法律依据的
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莲心&&莲芯&&莲子心 莲子芯&&其实在通用名词解释里是完全同一种意思&&那是否应该标注为绿色莲子胚芽部分 这样更准确？行政部门对于这样的文字游戏 是否认可&&这似乎毫无意义
(海纳百川，有容乃大！)
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NY/T &&农业部的代用茶行业标准&&回复函当然具有法律效应 不过相对于农业部的行业标准来说&&卫生 ...
不过加工食品的一般来说是卫生部说了算，尽管从农业部的标准来讲，是不存在多大的问题，但是食品安全法中规定食品安全国家标准是由卫生部来制定，所以个人觉得农业部给出的标准还是不妥
如果卫生部没有回复说“莲子芯单独作为普通食品食用的食品安全证据不足”，那么是可以按照农业部的标准来的，但是卫生部既然有明确的回复，那么这个肯定是存在问题的，建议就是不动这个产品为好，免得惹麻烦
派泥泥土豆泥，健康素食，湖北百谷优选电子商务有限公司出品！/
(克里斯三炮)
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关系太乱了
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不过加工食品的一般来说是卫生部说了算，尽管从农业部的标准来讲，是不存在多大的问题，但是食品安全法中 ...
惊动区版主&&小弟实在感激&&现实问题是 卫生部的各种标准还在制定之中&&有非常多的不完善&&所以目前各种标准非常混乱&&虽然有农业部的标准在手&&各种行政处罚完全可以豁免 因为不存在执法的基础条件&&版主建议不动这个产品为好&&非常同意这个意见& &但是就现在目前的市场情况而已& &动不动这个产品 很多时候其实不由企业说的算 对于莲芯 莲子的问题&&就目前这个标准看 如果要做 也只能事先跟当地质监部门先通风 让他们知道相关标准材料 预防他们对于各种标准的掌握不熟练 引起不必要的麻烦& &暂时目前这个是唯一可行的解决办法
赞同这个做法
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保健食品功能作过多次调整，目前公布受理审批的保健功能有27项。
1)增强免疫力
2)辅助降血脂
3)辅助降血糖
5)辅助改善记忆
6)缓解视疲劳
7)促进排铅
9)辅助降血压
10)改善睡眠
11)促进泌乳
12)缓解体力疲劳
13)提高缺氧耐受力
14)对辐射危害有辅助保护功能
16)改善生长发育
17) 增加骨密度
18)改善营养性贫血
19)对化学性肝损伤的辅助保护作用
21)祛黄褐斑
22)改善皮肤水份
23)改善皮肤油份
24 )调节肠道菌群
25)促进消化
27)对胃粘膜有辅助保护功能 保健食品说明书样本 （主要原料）填写全部主辅料 （功效成份及含量）每100克（100ml）含：功效成份及含量注：如无明确功效成份，则此项可以略去，但配料必须详细、明确。 （保健功能） （适宜人群） （不适宜人群）（如产品无不适宜人群则此项可省去） （适用方法及适用量）每日www量，每日www次，如有特殊需求，应注明。 （规格）最小食用单位的质量或体积，如10g/每袋。 （保质期）以月为单位 （贮藏方法） （注意事项）本品不能代替药物。
药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品 卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品：
⑴． 既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）：
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁金仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳鹤印㈣坭阶印㈣僮印⑸叭省⑴执蠛！④蜍摺⑾汩凇⑾戕浮⑻仁、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆鼓、菊花、菊苣、黄芥子、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、腹蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
⑵． 可用于保健食品的物品名单（按笔划顺序排列）：
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可适用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、、苍术、补骨脂、？子、赤芍、远志、麦冬门、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股兰、胡芦巴、茜草、荜、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
⑶． 保健食品禁用物品名单（按笔划顺序排列）：
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（婴粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
调节血脂作用的有:山楂、大豆、桃仁、菊花、酸枣仁、鱼油、玉米油、亚麻籽油提取物、红花籽、干草、 陈皮、枸杞子 调节血糖、尿糖作用的有：胶股蓝、山揸、山药、荞麦、南瓜提取物、猪胰提取物、麦牙、枸杞子、桑椹等等 以上只是列举了一些，对于研发人员来说，主要研究一些研究深入就可以了。
包含总结汇报、党团工作、办公文档、文档下载、专业文献、教程攻略、外语学习以及药食同源品等内容。
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