8种蘑菇的最佳吃法&排毒养颜效果好--陕西频道--人民网
8种蘑菇的最佳吃法&排毒养颜效果好
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2、鸡胸脯肉切成块；姜切成片；大葱切成段；白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下，盛盘。3、再依次加入口蘑片、油豆腐、竹笋段和生姜片，煮至蘑菇变软后加入少许盐调味，最后撒香葱碎淋香油即可。
　　原标题：8种蘑菇的最佳吃法 能排毒养颜
　　制法：
　　1、 将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。
　　2、 锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。
　　3、 将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上
　　4、 加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。清爽可口，营养丰富。备受喜爱。
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(责编：任志慧、王丽)
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原标题：女性吃蘑菇补血消脂淡斑 蘑菇怎么挑选？
　　原标题：女性吃蘑菇补血消脂淡斑 蘑菇怎么挑选？
　　女性在日常餐桌上多吃蘑菇是有意想不到的好处的，并且蘑菇的种类有很多，可以根据自己的喜好选择。那么，蘑菇要如何挑选呢？下面就和小编一起看看女性吃蘑菇的好处以及挑选蘑菇的方法吧。
　　女性吃蘑菇的好处
　　补血焕肤。菇类食物还含有丰富的B族维生素，有助于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。另外，菇类食物所含的铁质也十分充足，这不但有利于血液的形成，让女性保持充足血气，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。
　　瘦身消脂。蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素，在肠内难于消化，能保持水分，吸收胆固醇蘑菇的功效与作用：此外，菇类食物中所含的热量与脂肪都很少，因而吃菇类食品既能吃饱吃好，还不会有发福之虑。
　　去皱淡斑。蘑菇里含有女人的“驻颜元素”――硒，硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。
　　那么，怎样挑选蘑菇呢？
　　蘑菇的挑选方法
　　二看：一看蘑菇颜色，含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉，在阳光下可产生紫色荧光，损伤部位颜色变化不明显，用验假钞的紫外线灯在暗处一照，如果有很亮的荧光点，肯定是含增白剂，而不含增白剂的，菇面白色或稍微带黄，损伤处颜色深黄。二看蘑菇包装，一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇，但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分，会使蘑菇受到污染。
　　一摸：摸蘑菇表面，含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感；不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。
　　一闻：闻蘑菇气味：购买时，要选择气味纯正清香，没有发酸发臭发霉味的蘑菇。
　　女性吃蘑菇好处多，要学会正确挑选哦。
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