蜂蜜的正确存储方法是什么 用什么容器储存最为适合 那个季节的蜂蜜是最好的 荆条蜜是最好的蜜吗？
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蜂蜜因为糖浓度很高（通常在40度左右）是不会有微生物滋生的，所以可以常温储存（冷藏也可以，更容易结晶，不便于使用）。如果没有水分混入，通常可以保存3-5年。储存容器最好是玻璃，因为比较惰性，但不便于运输。塑料不能是PVC（聚氯乙烯，溶出物有毒），其它PP/PC/PE都安全。春季，百花齐放，蜂蜜可以称之为百花蜜，水分稍高，补气生血。冬蜜水分少，只有广东一带产，具有消火排毒功效。各具千秋吧。荆条蜜是四大名蜜之一（枣花、槐花、荔枝、荆条），属上等蜜，不能用”最好“形容。
用玻璃瓶储存比较好，忌用金属容器。食用级的塑料瓶也是可以的。荆条蜜只是四大蜜种之一，产量较高。每种蜂蜜都有它的特性，不能生硬地说哪个最好。您买到的蜂蜜可靠吗？
　　天津广播网7月18日消息：您购买的蜂蜜出现过结晶的现象吗？这样的蜂蜜有质量问题吗？路边销售的蜂蜜及相关制品可以放心购买吗？夏季是蜂蜜采集上市的旺季，自然吸引了不少消费者选购。然而，面对市场上鱼龙混杂的蜂蜜产品，又该如何选择呢？7月17日，市消协开展了“放心消费面对面”蜂蜜消费体察活动。
　　据了解，截至目前，市消协已经接到30多件针对蜂蜜该如何选购的消费咨询。主要内容集中在市面上除了五花八门的液态蜂蜜，结晶蜂蜜外，一些蜜膏等产品如何购买？同一克重、同一品种、但不同品牌的蜂蜜为何价格会从十几元到上百元不等？购买的蜂蜜产生结晶，是否是质量问题等。
　　天津食品工业协会蜂产品专业委员会副主任兼秘书长柯文楷介绍说，我国的蜂蜜种类繁多，除了常见的椴树蜜、洋槐蜜、枣花蜜外，像益母草蜜、五味子蜜、枇杷蜜等特殊功效的蜂蜜应运而生。然而，这些花卉实际产蜜量远远低于市场的销量，所以市场上很多花蜜都是混合后，加入添加剂加工而成的。这也是导致同种蜂蜜价格高低不一的主要原因。
　　柯文楷：“一般做假蜜差不多是真蜜的十分之一的成本，所以在这种利益的驱使下，大量出产这种代用品，掺杂食假、以次充好，造成我们这行业的混乱，以前造假蜜只要是蔗糖，麦芽糖，一些其他糖原，因为它成分比较低，经过热水融化啊，掺到蜂蜜里面了，后来发展成玉米做成淀粉，多糖，完了经过强酸链解，进行单糖，把这种甜的东西兑到蜂蜜里面。真蜜有他的成本，一般在30-50一斤，是比较正常的，如果价格过低，大伙就要警惕了。”
　　对于蜂蜜结晶，柯文楷解释说：“结晶是蜂蜜的一个正常现象，比如洋槐、枣花就不爱结晶，像油菜、椴树、荆条就爱结晶，他整个过程是个物理变化，不影响他的质量。”
　　柯文楷提醒消费者：根据2011年4月国家卫生部发布的《食品安全国家标准蜂蜜》，明确了蜂蜜必须是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物融合后，经充分酿造而成的天然甜物质。也就是说，蜂蜜是天然物质，而经过化学工艺加工或添加其他物质的，像蜜膏等产品只能称为“蜂蜜制品”。
　　柯文楷：“比如说有的叫蜜膏、蜜汁、蜜宝……给大伙一种错觉，好像是蜜的升级版、浓缩版，实际上不是，蜂蜜原则上100%才能叫蜂蜜，如果往里添加了任何物质，一些增效的东西，也应该叫蜂产品制品，不能叫蜂蜜。”
　　同时，市消协消费投诉指导部主任陈云奎提醒消费者：路边没有厂名厂址、“QS”认证等信息的蜂蜜，要谨慎购买。
　　陈云奎：“买蜂蜜的时候看看他的颜色，比如隔着太阳或者强光线，光透过蜂蜜依然特别刺眼，这个就是假的，如果是这个蜂蜜像玉石一样从内部打散光线，那这个一般就是真蜜了，真蜂蜜有香味而且香浓持久，开瓶就能闻到一股花的清香，假蜜一般会有工业糖浆的味，真的蜂蜜时清爽甘甜，不会刺激喉咙，假的会有异味，比如油脂味。买蜂蜜的时候我们首先还是要正规的场所正规的品牌，看看标签有生产企业、生产时间、生产厂址等等，而且一定要有QS认证标志。”(记者郑璐)
天津广播电视台&& 10:04
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蜂蜜男性不可多吃吗？男性吃蜂蜜有什么作用
发表时间： 18:50|来源：未知
　　搜索引擎是互联网时代我们获取知识的一个重要渠道，人类所知道掌握的大多数知识都能够查到。前几天搜索这个词，在的相关搜索词中，出现一个&蜂蜜男性不可多吃&的词，看情形搜索的人也很多，我觉得有必要谈一下这个问题。
　　蜂蜜的营养组成主要是糖分(葡萄糖、果糖)，约占蜂蜜的80%左右，其次是水分、维生素、矿物质、氨基酸等等微量营养元素，在此重申，蜂蜜中不含网上流传的性激素之类的激素物质，所以蜂蜜是适合绝大多数人食用的一种天然健康食品，不存在什么不适合男性食用，或者男性不可多吃。
　　男性食用蜂蜜不会出现对身体不利的影响，相反，对身体还有许多的好处。
　　男性食用
　　第一，食用蜂蜜可以快速恢复疲劳，糖是我们身体最原始的动力来源，糖对于我们的身体的意义如同汽油对于发动机，蜂蜜主要成分是糖分，并且是可以直接吸收的单糖，所以食用蜂蜜可以快速恢复体力。
　　第二，蜂蜜有醒酒的作用，作为男人或多或少都会饮酒，而只要饮酒就有醉酒的可能，酒醉后食用蜂蜜有醒酒作用，可以缓解酒后头疼等酒精引起的不适。
　　第三，食用蜂蜜可以提高男性性功能，蜂蜜含有生殖腺内分泌素，男性经常食用蜂蜜，可以改善生理功能减退。
　　不宜食用蜂蜜的男性
　　有一部分男性不宜食用蜂蜜，比如糖尿病患者。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
　　还有肝硬化患者，一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
世间万物相生相克，食物同样如此，看似两种营养都很好的食
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广州的赵先生最近在超市里买了某品牌的百花蜜，口感与味道不是很好，放得时间长了还结成块，赵先生网上咨询：百花蜜是最不好的蜂蜜吗?为什么这么不好吃?　　　　　　对于赵先生的疑问，养蜂世家谢建平告诉他，百花蜜是一种品质较好的春蜜，口感也为上乘，但是之所以口感不佳主要是因为：第一、超市里销售的大部分是浓缩蜜，论口感，浓缩蜜与新鲜蜂蜜是毫无对比性的，大家知道原生态蜂蜜经过浓缩之后虽然可以长时间保存，但是蜂蜜中含有的活性酶等物质全部消失了，味道也没有那么鲜美;第二、某些厂商销售的百花蜜并不是真正的百花蜜，可能是其它口感较差的蜂蜜加工而成，譬如油菜花蜜。　　　　　　谢建平告诉赵先生，实际上百花蜜是一种品质非常好的蜂蜜，由于它是蜜蜂采集多种花酿造而成，所以营养更为全面丰富，其矿物质与维生素要比单一蜂蜜的含量高很多，因此百花蜜是一种混合蜜。实际上严格地说来没有一种蜂蜜不属于混合蜜的，譬如说枣花蜜，只能说大部分是枣花蜜，难免有其它蜜混合在其中。这是由蜜源植物多样化所决定的。分类： |}