痛风的患者喝什么茶可以使嘌呤、尿酸高引起的痛风含量减少?

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痛风病人吃什么药好?
请问痛风病人吃什么药好?我想要最好的药,但是西药不需要,副作用大的都不想采取。谢谢
痛风(民间又称节骨风)是一种由于人体内某些酶缺陷,使嘌呤代谢异常,尿酸分泌过多。溶解度很低的尿酸盐,在血液中超出正常范围,处于过饱和状态,导致微小的尿酸盐结晶沉淀于关节滑膜,引起无菌性炎症,诱发疼痛等症状。患者多般在晚上睡着后发生,拌有钻骨痛感,经血液检查为尿酸过高。痛风的最基本表现为:痛,肿,红,热。有些拌有头疼、发热、白细胞增高等全身症状。患者一般从一边脚趾发起,慢慢到踝关节再到膝关节。再发展到另一边的脚趾、踝关节、膝关节。时间长了再到上肢的腕关节、肘关节,最后到脊椎关节。
在现代的西医体系中一般使用的是打止痛针和止痛药,秋水仙碱、小苏打、别嘌醇等。此类药物可以暂时延缓痛风的发作周期,但不能根除, 而且对肝肾脏损害的副作用大。
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高血压+痛风的饮食秘笈(图)
  中国宁波网  
  赵先生是一位国企老总,去年年初体检时发现,血压及血尿酸升高,被诊断为高血压及痛风。医生分析,赵先生患病的主要原因是日常饮食中摄入过多高蛋白质、高脂肪及高胆固醇食物。
  为了尽快恢复健康,赵先生在饮食上“戒”字当头,所有富有营养的食物都不敢吃了,每天早上只吃馒头、喝开水;中餐和晚餐只吃粥,鸡蛋鱼肉都不敢吃了,只吃一碟青菜。的确,一年下来血压下降了,尿酸下降了。与此同时,体重也下降了11千克,赵先生变得面黄肌瘦,说话无力,不能胜任繁重的日常工作。
  其实,赵先生在饮食上犯了一个错误,从一个极端走向另一个极端。那么,高血压合并痛风的患者应该怎样吃呢?营养专家给出了10条饮食戒律。
  医学指导:广州市第一人民医院营养科刘梅
  一、适量摄入蛋白质
  蛋白质摄入量过多会使嘌呤合成增加,并且蛋白质代谢产生含氮物质,可引起血压波动。牛奶、鸡蛋不含核蛋白,含嘌呤很少,可作为首选蛋白质的来源。应改善动物性食物结构,减少含脂肪高的猪肉,增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。
  每周选择吃鱼2~3次,鱼含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸,能影响血压的调节作用,使尿液钠排出量增加,从而降低血压。
  二、限制脂肪及高胆固醇食物
  高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉硬化,高脂肪还有阻碍肝肾排泄尿酸的作用,使尿酸升高。烹调时以植物油为主,因植物油含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定的作用,如菜油、花生油、橄榄油、茶油或芝麻油、玉米油、红花油等。
  少吃胆固醇高的食物,如动物内脏(心、肝、肠、肾、脑)、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。
  建议每日脂肪摄入总量控制在50克左右,包括烹调油20克。烹调方法采用蒸、煮、炖、汆等用油少的方法。
  三、避免超重或肥胖
  甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,引起血脂升高及肥胖。因此要控制热量摄入,使体重达到理想体重,既预防肥胖,又减少了由肥胖引起的高血压、痛风等危险因素。可适当多摄入高纤维食物,如糙米、标准粉、玉米、小米等,对防治高血压及痛风有利。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,包括糖果、甜点、含糖饮料。
  四、限制盐的摄入量
  食盐摄入过多,会使小动脉痉挛,血压升高,促使肾小动脉硬化过程加快。适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。每天吃盐量应控制在2~3克,1克盐相当于中等牙膏盖所装的量。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋,以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
  五、增加含钾丰富食物的摄入
  富含钾的食物进入人体,有对抗钠引起的升压和血管损伤作用,促进尿液中的尿酸溶解,减少尿酸沉淀,增加尿酸排出量,防止尿酸性结石形成。含钾丰富的食物有:①动物肉类,包括瘦肉、鱼、禽类等。②水果类,包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。③蔬菜类,包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
  六、多吃碱性食物
  多吃碱性食物,使尿液偏碱性,有利于结石溶解,防止再生。碱性食物主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。
  七、摄入具有降压作用的食品
  如核桃、杏仁、香菜、大蒜、芹菜、荠菜、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、海带、冬瓜、黄瓜、茄子、萝卜、荸荠、洋葱、番茄、苹果、香蕉、山楂、柿子、西瓜、红枣、桑葚、柠檬、橘等。
  八、多喝水
  每日喝水2000毫升,多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等,因为这些汤中含有大量嘌呤成分。
  九、多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤食物
  无论是处于急性期还是缓解期的痛风患者,均应禁食含嘌呤高的食物。缓解期的痛风患者,应给予平衡饮食,适当放宽嘌呤摄入的限制,自由选食含嘌呤少的食物,维持理想的体重。瘦肉煮沸弃汤后与鸡蛋、牛奶交替食用,防止过度饥饿。
  少嘌呤食物:少嘌呤食物可随意选食,不必严格控制。如精米、精面,蛋类、鲜奶及奶制品,蔬菜有萝卜、胡萝卜、番茄、白菜、土豆、南瓜、青瓜、芹菜,以及各种水果。
  中嘌呤食物:家禽家畜肉,如鱼、鸡、牛、羊、鸭、鸽、鳝鱼,各种豆类及豆制品。蔬菜有菠菜、菜花、青豆、麦片等。
  高嘌呤食物:各种动物内脏,如肝、肠、肾、脑、心。部分海产品,如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、鳟鱼,还有浓肉汁、浓鸡汤、火锅汤、卤制品、菌菇类。
  十、禁酒,少饮咖啡、茶、可可
  高浓度的酒精会导致动脉硬化,加重高血压。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。饮酒过多,还会使血脂升高,痛风患者即使喝咖啡、茶、可可时,也不可冲得太浓、喝得太多。戒烟,香烟中的尼古丁会刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。本篇新闻热门关键词:&&&&&减少嘌呤含量的烹调窍门_痛风病吧_百度贴吧
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减少嘌呤含量的烹调窍门收藏
减少嘌呤含量的烹调窍门   公道的能够去除或减少食品中的嘌呤成分,使痛风患者所吃的食品品种多样化。  1、鱼肉类   嘌呤为水溶性物质,在高温下更易溶于水。所以,痛风患者在食用鱼肉类食品时可先用沸水氽过后再烹饪,这样就能减少此类食品中的嘌呤含量,同时也减少了热量。  2、蔬菜类   痛风患者在进食肉类时,常需弃汤后食用,但是鸡汤或骨头汤在溶出嘌呤的同时,也溶出肉类的精华。将蔬菜加入汤中炖,能吸取汤中的精华,使蔬菜味美甘甜。  3、微波炉或不粘锅   痛风患者在饮食方面必需操控逐日所需的热量,均衡各种营养成分的摄取。使用微波炉或不粘锅可幸免因使用油而造成的热量过多,同时也减少了维生素的遗失。所以,对痛风患者而言,微波炉或不粘锅是公道烹饪不可缺乏的厨具。  4、烤箱   烤箱既能除去多余的油,以降低热量,又能烤出香喷喷的美食。此外,烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸,可吸去溶出的嘌呤和油,从而降低食品中的嘌呤含量和热量。  5、调味品   痛风合并高血压患者因要限止盐的摄入而使菜肴平常乏味,可经过葱、姜、蒜、胡椒、麻油等调料而使味道变得鲜美可口。
1)注意膳食营养平衡。 进行食疗时,不要一味强调限制嘌呤含量多的食物,而要把重点放在膳食营养平衡上,合理摄取五大营养素和膳食纤维。进餐时,注意搭配主食、副食、蔬菜,均衡进食各种食物。 (2)合理摄取每日必需热量。 痛风、患者中肥胖者居多。肥胖是造成各种痛风合并症的诱因,如糖尿病、高脂血症、高血压、、等。为了控制体重,改善身体状态,应计算出与自己的相适合的每日必需热量。一般标准为男性千卡,女性千卡。减肥时不要急于求成,每个月体重至多减少1~2千克左右,不要超过身体的承受能力。 (3)不能常吃富含嘌呤的食物。 尿酸是引起痛风的元凶,它是嘌呤分解后形成的废物,所以在以往的痛风食疗中特别强调不能食用富含嘌呤的食物。 但是后来的研究表明,来源于食物中的嘌呤绝大部分在肠内被分解,然后排出体外。所以,现在的食疗已不再严格限制嘌呤的摄取。不过,对于嘌呤含量极高的动物肝脏、沙丁鱼、凤尾鱼等鱼类的内脏及以此为原料做成的汤等,最好不要经常食用。 (4)不要多吃肉、鱼等蛋白质食品。 肉类、鱼类等蛋白质食品中嘌呤含量很高。大量摄入蛋白质会造成尿酸增加,所以有必要控制食用肉类等蛋白质食品。患者可以常吃嘌呤含量较低的蛋类、豆制品、乳制品等。吃肉时,应选择腿肉、里脊肉等脂肪少的瘦肉部分。另外,尿酸易溶于水,所以烹调肉类时,最好采用煮、炖等做法,当然注意不要喝汤。 (5)多吃蔬菜。 为了提高肾脏排泄尿酸的能力,必须保证尿液为碱性。呈酸性的尿液易导致尿酸排泄减少,还容易造成。蔬菜是富含的碱性食品,应多食用。此外,多吃薯类、海藻类食品也能使尿液转化为碱性。 (6)饮酒要有节制。 痛风患者应控制饮酒,酒中不仅含有嘌呤,而且酒精本身会促进尿酸产生、抑制尿酸排泄。另外,过量饮酒会增加,导致肥胖。每日饮酒的大致标准是:啤酒500毫升、180毫升、威士忌60毫升、烧酒 120毫升、葡萄酒430毫升。每周应有2天以上滴酒不沾。 (7)少吃盐分。 痛风的合并症基本上都是由动脉硬化、高血压引起的。患者一定要在日常生活中注意避免食用盐分较多的食品,做到口味清淡,预防各种合并症。 (8)充分补水。 增加尿量有助于大量排泄尿酸。每日排尿量应保持在2升以上,因此,每日饮水量大致也应为2升以上。但是,饮水时应避免含糖的咖啡、果汁、碳酸饮料等,而应选择纯净水、麦茶、乌龙茶等。
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  痛风病人除了急需寻找一种有效的方法治疗外,除了了解痛风病人的饮食应注意什么,还应充分学习日常生活中如何通过一些方法来控制缓解病情发展。而痛风的饮食则是一种较佳且便捷的方法之一。
  痛风病人的饮食应注意什么须知:
  一、注意体内热量摄入:痛风患者在保证自己体重标准的情况下,还需注意不要太瘦要做到注意合理的摄入热量食物,已补充体内所需。如饮食总理不要低于正常饮食的10%,不要依赖零食,更不要有过饱过饿的情况发生。
  二、进食低蛋白食物:痛风患者朋友应控制摄入的蛋白质成分量在0.4-0.5g之间,每天摄入蛋白质最好能够控制在40g左右,尤其是适当的从鱼类及豆类食物中摄取。
  三、合理摄入脂肪物:脂肪虽然是高热量的食物,但是每日摄入50g左右的脂肪量还是有促进于患者自身的健康状况。
  四、碳水化物可促尿酸排泄:痛风患者素日饮食应以这些食物为主,以确保热量供给。所以建议米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,
  五、禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发生并加剧病况,所以要严格控制在痛风病发期间不喝酒、不喝浓茶、可可。
  六、避免食用嘌呤含量过高的食物:痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、西红柿等,以削减外源性嘌呤进入体内,下降血尿酸水平。
  大多数痛风或高尿酸患者是由尿酸的代谢障碍引起的,因此应避免进食高嘌呤饮食。酸奶是一种很好的保健饮料,但是痛风或高尿酸患者不适合,有两大理由:1.脂肪含量比较高,为3%~5%,痛风或高尿酸病人多肥胖,故不适合;2.发酵菌多,单细胞生物含核酸(含嘌呤)和蛋白质,尿酸生成多。
  需要注意的是,痛风与尿酸高不能画等号,就是说尿酸高不一定是痛风,痛风病人不一定尿酸高。
  高嘌呤饮食包括:1.肉类的嘌呤含量中等,每100克含嘌呤50~150毫克;嘌呤易溶于水,肉汤是高嘌呤食物,所以吃肉不应喝汤。鸡肉嘌呤比猪肉多,猪肉比羊肉多,羊肉比牛肉多。2.动物内脏嘌呤含量很高,要少吃。3.嘌呤含量高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等。4.大部分蔬菜嘌呤含量较低,属于低嘌呤食物,但香菇、紫菜和芦笋等属于高嘌呤食物。5.豆制品嘌呤含量很高,但在制作过程中一部分嘌呤会溶解于水,使嘌呤含量约减少2/3,故豆制品可以适当吃。
  高尿酸和痛风患者还要注意多饮水,最好每天摄入1.5~2升以上水分,保证每日尿量达到毫升,以增加尿酸排泄。
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