牛奶炖香菇？鼻炎表示毫无压力 | 科学人 | 果壳网 科技有意思
牛奶炖香菇？鼻炎表示毫无压力
牛奶炖香菇可以治鼻炎吗？鼻炎怎么治？
流言： 妈妈做的牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了，好神奇。做法:干香菇一个，发开，切片，放入牛奶中，隔水炖沸，即可食用。发给需要的人试试。
真相： 最近一条微博在坊间疯传，号称服用了妈妈做的牛奶煮香菇之后，自己的鼻炎就治愈了。如果这是真的，那博主可以称得上是全球鼻炎患者的大救星了。可惜，稍一推敲，就能发现这个方法站不住脚。
鼻炎是怎么回事？
鼻炎，顾名思义就是鼻子发炎，可以分为急性鼻炎、慢性鼻炎。而慢性鼻炎里面，又分为慢性单纯性鼻炎，慢性肥厚性鼻炎和慢性萎缩性鼻炎等。其中最常见的是发生在换季时节或者由于接触了过敏原而导致的鼻炎，一般都是慢性单纯性鼻炎。
慢性单纯性鼻炎之所以被称为“慢性病”，是因为它时常复发。这种疾病原因并不明确，一般认为和身体的免疫系统有关系。正常的人，对花粉之类的物质可能不会有太多的反应，但一些体质比较敏感的人，鼻粘膜沾到花粉等过敏原之后，会引发强烈的免疫反应，动员大量的白细胞、嗜酸性粒细胞等来到鼻粘膜下，造成炎症反应、局部水肿、分泌物增多等。想要抑制这种过强的过敏反应，只能来抑制免疫系统，但抑制免疫系统又会带来各种感染甚至肿瘤的风险，所以对鼻炎患者，只能对症治疗，期待炎性反应的终止。
鼻炎的机理听起来很复杂，但相信每个人都对他的症状有所感受。即使你不是鼻炎患者，感冒时那种“鼻子不通气”的感觉相信每个人都体验过。虽然感冒并不等于鼻炎，但鼻粘膜的炎性细胞浸润、鼻粘膜水肿所造成的鼻塞、流涕等症状都是相似的。慢性鼻炎的患者，一年有几个月都是鼻涕横流，吸气费力，这可是相当郁闷的事情。所以，这个牛奶炖香菇的方法一出来，立即就有很多人愿意“试一试”。
香菇和牛奶有用吗？
牛奶的主要成分是水、乳糖、蛋白质和脂类，作用很简单，提供糖类、氨基酸和脂质——既可以解渴，又能补充能量物质和营养物质，是非常具有营养价值的饮品。但是对于治疗慢性鼻炎来讲，牛奶所包含的物质可没有什么效果。如果牛奶当中的成分能够治疗鼻炎，那么恐怕慢性鼻炎就不是什么难治的病了。
再来看看香菇。香菇作为一种菌类，成分比较复杂，包括矿物质、香菇多糖、维生素、少量的蛋白质等等。矿物质、维生素、蛋白质，是大家每天都摄入的东西，没有研究发现它们对治疗鼻炎有什么作用，而香菇多糖，确实是一种药物，而且已经被批准用于临床。不过很遗憾，这种东西的作用是化疗辅助用药，对于增强机体免疫力有效，也就是说，鼻炎患者如果使用了香菇多糖，可能会进一步促进免疫系统的作用，导致炎症反应加强，加重鼻炎的反应和症状。
可能有人会说，也许是香菇和牛奶在煮沸中发生了某种反应，生成了什么新的物质。确实，我们不能否认有这种可能性存在。不过，一方面基于目前的认识，牛奶和香菇主要成分在100℃的温度下并不会生成什么有治疗作用的新物质，另一方面即使存在一些极其微量的物质是我们还不知道的，它的量也是极其的有限，很难产生明显的药物作用。
对于鼻炎，没有什么好的根治的办法，最好的办法就是预防，避免接触可能诱发鼻炎的环境。既然慢性鼻炎的病因不明，那么我们就只能去除诱因了。平时注意周边的环境，避免和呼吸道感染的患者直接接触，避免接触花粉、柳絮等可能导致过敏的物质，就能在很大程度上避免鼻炎的复发。
但是，一旦犯了鼻炎还是需要积极治疗，减轻症状。如果延误了治疗，日积月累病情加重，可能会给自己带来更大的痛苦，治疗的难度也更大。使用含有麻黄碱成分的滴鼻液可以收缩血管，减少渗出，缓解鼻粘膜水肿，减轻症状。如果鼻炎总是挥之不去，还可以采用局部的物理治疗或者用手术的方法来解决症状。
结论：谣言粉碎。 慢性鼻炎没有根治的办法，只能对症治疗，注意预防。避免接触过敏原，保持鼻腔清洁，尽量减少犯病的次数。虽然这个牛奶香菇的偏方本身不会有什么危害，但还是希望患者可以到正规的医院接受诊疗，而不要听信所谓的偏方，否则延误了治疗病情加重，使自己受到更多的痛苦。
参考资料：
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重症慢性咽炎的飘过………………不管现代医学还是中国传统医学都没什么办法…………
引用大仑丁的回应：those who claim that they have你和你妈只是不再犯病而已，并不是治好了。来点诱因照样继续犯。时间会检验的。给点希望行不。。。
要想吃到达到起效剂量，那得多少香菇啊？再拿牛奶炖，我了个去，吃得下去么。。。
我应该后知后觉才确定自己是过敏性鼻炎吧。每天早晨一吸到窗外的空气就会打喷嚏，在户外走会儿路进屋就会流清涕。。。夏天时尤其严重，最近入秋以来倒是好了很多。。。。其实也很想知道这个那个杯子就自己洗鼻的具体方法。。。。。。。引用brant_hu的回应：这篇文章其实也算谣言，鼻炎是可以治的！我自己就是例子，而且也教了朋友和同事，同样有效。方法很简单，不花钱，就是每天洗鼻子，一天一次或者两次就好，一个礼拜就能减轻，两个礼拜就基本不发作了，三个礼拜后就可以不洗了。外国佬早就有洗鼻器了，现在国内药店也在推。其实用个杯子就可以。西医耳鼻喉教科书说的不能治，加强锻炼，避开过敏原，甚至做手术什么的全都是忽悠人的，告诉你是不治之症还给你开药做手术，纯粹就是告诉你我是强盗你给我抢吧。哈哈。中医调理也是没用的，但是中医调理起码对身体有益，不像西医这么扯。锻炼什么的我也试过连续每天长跑，跑了3个月依然无效，虽然身体好了。最终还是洗鼻子直接把这个西医所谓的“不治之症”搞定了。告诉同事和好几个朋友，同样凑效。
引用taotao盖房子的回应：话说中药可以根治鼻炎的。。。找个好的中医，开副方子坚持吃两三个月，鼻炎就根治了。亲身经历的说~~当然每天早晚坚持和中药两个月能坚持下来的也不是一般人~~哇咔咔本人曾吃了两个月中药，毫无效果。
吃苍耳子和辛夷花，加上用冷水洗鼻子，坚持一段时间慢跑就好了。
哎，过敏性鼻炎的人真是备受折磨啊夏天冬天各种打喷嚏流鼻涕我相信鼻炎永远不能根治TT
鼻甲肥大。术后复发。常年鼻塞。万念俱灰。
引用大仑丁的回应：那些声称自己治好了鼻炎的人，要么你们得的是急性鼻炎治愈了，要么你们只是不再犯慢性鼻炎，而不是治愈。不再犯病和治愈是两个概念。引用大仑丁的回应：those who claim that they have你和你妈只是不再犯病而已，并不是治好了。来点诱因照样继续犯。时间会检验的。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++时间是吧？我给你好了，我鼻炎时间大概是2年，其中后半年最严重，已经无法上班，辞去了工作就在家干几件事：1、吃中药。2、早睡早起。3、每天4点坚持长跑。可以说没那个人够我健康了，比老头更像老头。为什么不吃西药，那是因为前一年半该吃的都吃了，均无效，就剩手术了，而且有同事已经手术并且很快就复发，证明无效。+++到两年的时候偶然看到某本书上的偏方，说洗鼻子，然后自己上网查了一下，的确有这种疗法，那时候国内药店还没有开始推洗鼻器。我就是按照这个方法，在三个礼拜里面不花一分钱就弄好了。到目前为止已经过去四年，过去四年，踏进五年，五年！再次重复希望你能看清楚。期间一次都没有复发。并且告诉这个方法身边的朋友，只要能坚持下来的都已经好了，并且无论身体强弱都不会复发。+++++++++++++++++++我想请问你说的时间会验证的时间会是多长？但愿不是一万年。你这说法其实等于没说，还是跟西医最喜欢说的那类模凌两可的话一样的。我倒是希望你能拿出真凭实据说明洗鼻子为什么不行，如果只是暂时行那么可以持续多久，会因为什么诱因让这个方法失效重新患上鼻炎？而不是仅仅用西医的说法说你其实总有一天会复发的，时间会验证，这跟小孩子吵架没两样。我亲身经历举了自己和朋友的例子，并且洗鼻器今年也已经在国内推广，说实在的，西医常用的那些忽悠人的鼻炎治疗方法就不能再赚钱了，我倒是反而愿意相信西医为了不断掉自己财路，而去打击真正有用而且又不花钱的方法。+++++++++++++++++++++++++++++++++请举出实例反驳，谢谢。
引用brant_hu的回应：我就是按照这个方法，在三个礼拜里面不花一分钱就弄好了。到目前为止已经过去四年，过去四年，踏进五年，五年！再次重复希望你能看清楚。期间一次都没有复发。并且告诉这个方法身边的朋友，只要能坚持下来的都已经好了，并且无论身体强弱都不会复发。1.“四大恶人”之一登场了。引用brant_hu的回应我亲身经历举了自己和朋友的例子，并且洗鼻器今年也已经在国内推广，说实在的，西医常用的那些忽悠人的鼻炎治疗方法就不能再赚钱了，我倒是反而愿意相信西医为了不断掉自己财路，而去打击真正有用而且又不花钱的方法。2.阴谋论哦亲！帝国主义亡我之心不死哦，不仅派人毁灭中医，还派人诋毁鼻炎治疗效果，还用转基因灭中国人，还用疫苗灭中国人，挺住哦亲！欢迎你来喷我，你放心好了，我是不会给你任何回应的。
引用绣球桑的回应：我应该后知后觉才确定自己是过敏性鼻炎吧。每天早晨一吸到窗外的空气就会打喷嚏，在户外走会儿路进屋就会流清涕。。。夏天时尤其严重，最近入秋以来倒是好了很多。。。。其实也很想知道这个那个杯子就自己洗鼻的具体方法。。。。。。。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++早上洗脸刷牙的时候顺便用杯子装满水，然后把鼻子方进水里面，用鼻子把水慢慢吸入鼻腔，最好吸多深一点，然后再用鼻子喷出来，持续来回十来次。那个感觉会像游泳呛水的感觉，开始前三次一般人都会觉得非常难受，只要你能坚持住，到第五天这个动作就不会很难受了。之后就会很顺畅。这个动作的目的很简单，把鼻腔完全清洗干净，大概用个两三分钟，就这么来回用鼻子吸水喷水，最后鼻子的脏东西都会软化出来，过程中你可以用毛巾把鼻涕完全吹出来。知道觉得鼻孔干净无比就可以不做了，通常三天后就都很干净了。没啥太特别的，就这么一个程序，你一天一次可以，一天早晚各一次也可以，随你自己。7天后鼻炎症状肯定会减弱。但是平常依然会有清鼻涕出来，只是不会老打喷嚏了，再过7天基本上清鼻涕就会越来越少了，达到基本痊愈，最后7天仅仅是为了巩固，这个是我的做法，我已经属于非常严重的，所以用了三个礼拜。身边的朋友没我严重，一般只用两个礼拜不到就没事了的。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++做这个最重要的是坚持，因为那个呛水的感觉一开始几天实在很难受，不是一般人能撑得下来。但是撑住了，习惯了你会知道回到没有鼻炎的世界是多么的爽的。
慢性鼻炎路过，表示真玩意儿真治不好~~~
引用Ikyokyo的回应：1.“四大恶人”之一登场了。引用brant_hu的回应我亲身经历举了自己和朋友的例子，并且洗鼻器今年也已经在国内推广，说实在的，西医常用的那些忽悠人的鼻炎治疗方法就不能再赚钱了，我倒是反而愿意相信西医为了不断掉自己财路，而去打击真正有用而且又不花钱的方法。2.阴谋论哦亲！帝国主义亡我之心不死哦，不仅派人毁灭中医，还派人诋毁鼻炎治疗效果，还用转基因灭中国人，还用疫苗灭中国人，挺住哦亲！欢迎你来喷我，你放心好了，我是不会给你任何回应的。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++回不回应无所谓，方法我是贴出来了，信不信无所谓。反正现在病的已经不是我。看你回复就知道你没得过鼻炎，阴谋论不阴谋论都好，都希望你和大家别得鼻炎。真有一天你得了鼻炎跟我一样要辞职在家吃中药跑步啥的，还真不是那个人都能扛下来的。对不亲？愿你健康。
有时候我跟我的朋友都很难以理解身边的人，每天鼻炎如此辛苦，用尽所有医疗方法都不行，为什么就不愿意试一下不要钱的洗鼻子。人生就是这么无奈，总有些人是一条筋到底的，烂泥永远扶不上壁。有限的时间放在这种人身上还不如找些有价值的人聊聊天。
引用Ikyokyo的回应：1.“四大恶人”之一登场了。引用brant_hu的回应我亲身经历举了自己和朋友的例子，并且洗鼻器今年也已经在国内推广，说实在的，西医常用的那些忽悠人的鼻炎治疗方法就不能再赚钱了，我倒是反而愿意相信西医为了不断掉自己财路，而去打击真正有用而且又不花钱的方法。2.阴谋论哦亲！帝国主义亡我之心不死哦，不仅派人毁灭中医，还派人诋毁鼻炎治疗效果，还用转基因灭中国人，还用疫苗灭中国人，挺住哦亲！欢迎你来喷我，你放心好了，我是不会给你任何回应的。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++洗鼻器是外国货，也是西医的玩意。另外我上一回复说了我吃过中药，对鼻炎也无效。小朋友看字请看全套，看到中间断章取义很好玩么？
临床医学硕士
引用brant_hu的回应：++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++时间是吧？我给你好了，我鼻炎时间大概是2年，其中后半年最严重，已经无法上班，辞去了工作就在家干几件事：1、吃中药。2、早睡早起。3、每天4点坚持长跑。可以说没那个人够我健康了，比老头更像老头。为什么不吃西药，那是因为前一年半该吃的都吃了，均无效，就剩手术了，而且有同事已经手术并且很快就复发，证明无效。+++到两年的时候偶然看到某本书上的偏方，说洗鼻子，然后自己上网查了一下，的确有这种疗法，那时候国内药店还没有开始推洗鼻器。我就是按照这个方法，在三个礼拜里面不花一分钱就弄好了。到目前为止已经过去四年，过去四年，踏进五年，五年！再次重复希望你能看清楚。期间一次都没有复发。并且告诉这个方法身边的朋友，只要能坚持下来的都已经好了，并且无论身体强弱都不会复发。+++++++++++++++++++我想请问你说的时间会验证的时间会是多长？但愿不是一万年。你这说法其实等于没说，还是跟西医最喜欢说的那类模凌两可的话一样的。我倒是希望你能拿出真凭实据说明洗鼻子为什么不行，如果只是暂时行那么可以持续多久，会因为什么诱因让这个方法失效重新患上鼻炎？而不是仅仅用西医的说法说你其实总有一天会复发的，时间会验证，这跟小孩子吵架没两样。我亲身经历举了自己和朋友的例子，并且洗鼻器今年也已经在国内推广，说实在的，西医常用的那些忽悠人的鼻炎治疗方法就不能再赚钱了，我倒是反而愿意相信西医为了不断掉自己财路，而去打击真正有用而且又不花钱的方法。+++++++++++++++++++++++++++++++++请举出实例反驳，谢谢。我说了，时间会检验的，你死之前只要再犯一次，就是没治好。当然了，我也不会再回你的评论了，很简单，你是不会相信自己不认可的事情了，就算你犯了你也肯定死不承认咯。诋毁西医，诋毁中医，诋毁自己以外的东西，帝国主义亡我之心不死，连个病人信偏方，一个大夫上青天啊，挺住哦亲！
临床医学硕士
引用brant_hu的回应：有时候我跟我的朋友都很难以理解身边的人，每天鼻炎如此辛苦，用尽所有医疗方法都不行，为什么就不愿意试一下不要钱的洗鼻子。人生就是这么无奈，总有些人是一条筋到底的，烂泥永远扶不上壁。有限的时间放在这种人身上还不如找些有价值的人聊聊天。如果有效，为什么不出现在医学教科书里。你不要说不要相信医学教科书，没有教科书，你快死了我朝你动脉上砍一刀算是对你治疗你都没地方说理去。
我震惊了，咱俩的头像是一幅图引用alice1126的回应：不花钱，就是每天洗鼻子，一天一次或者两次就好，一个礼拜就能减轻，两个礼拜就基本不发作了，三个礼拜后就可以不洗了。外国佬早就有洗鼻器了，现在国内药店也在推。其实用个杯子就可以。============================================================用什么洗？盐水吗？深受过敏性鼻炎困扰啊，一到夏天基本没通气过啊
引用大仑丁的回应：我说了，时间会检验的，你死之前只要再犯一次，就是没治好。当然了，我也不会再回你的评论了，很简单，你是不会相信自己不认可的事情了，就算你犯了你也肯定死不承认咯。诋毁西医，诋毁中医，诋毁自己以外的东西，帝国主义亡我之心不死，连个病人信偏方，一个大夫上青天啊，挺住哦亲！"哥你的感冒没治好，肯定没好，因为你有生之年会再感冒的"……可以这样理解么亲？
引用大仑丁的回应：我说了，时间会检验的，你死之前只要再犯一次，就是没治好。当然了，我也不会再回你的评论了，很简单，你是不会相信自己不认可的事情了，就算你犯了你也肯定死不承认咯。诋毁西医，诋毁中医，诋毁自己以外的东西，帝国主义亡我之心不死，连个病人信偏方，一个大夫上青天啊，挺住哦亲！我不是说你的对方辩友说的就正确，只是你这句话需要你进一步详细解释说明
临床医学硕士
引用八卦社友好人士的回应："哥你的感冒没治好，肯定没好，因为你有生之年会再感冒的"……可以这样理解么亲？不是这样的，因为感冒好了之后一切和感冒相关的病理机制就都消除了，再次感冒是新的一次从头到尾的机体反应。但是慢性鼻炎，即使所谓的“治好了”，但是相关鼻粘膜下的炎性细胞并没有完全消退，鼻粘膜没有恢复到患病之前的状态，只不过暂时不会发生反应。等到有过敏原刺激，或者有其它诱因，这些细胞激活后反应，就会再次复发。也就是说，治愈是回到为患病的状态，而不复发是回不去的。明白？
如此辟谣，还真是不严谨，既然是学医的难道不知道理论和实际是存在差异的？真要反驳对方还不如做个临床实验，拿数据来说话，纯理论的辩驳是多么苍白无力
我每到春秋两季就会鼻炎发作，现在我每天洗澡的时候都会清洗鼻腔，把鼻腔里的脏东西都擤出来，鼻炎就好多了。但是还是要注意保暖，有时候衣服穿少了，鼻子马上就给颜色看了，喷嚏连天，咳，这个病娇贵的很呐。。。
引用大仑丁的回应：不是这样的，因为感冒好了之后一切和感冒相关的病理机制就都消除了，再次感冒是新的一次从头到尾的机体反应。但是慢性鼻炎，即使所谓的“治好了”，但是相关鼻粘膜下的炎性细胞并没有完全消退，鼻粘膜没有恢复到患病之前的状态，只不过暂时不会发生反应。等到有过敏原刺激，或者有其它诱因，这些细胞激活后反应，就会再次复发。也就是说，治愈是回到为患病的状态，而不复发是回不去的。明白？++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++感冒在中医分两种，西医看感冒的判别一般会先看扁桃体发炎，扁桃体发炎后会越来越大，次数多了会变成所谓的慢咽，我不学医。但是无论中西医貌似都没办法把扁桃体弄回到原来这么样的吧？或者你可以解释解释？还是说感冒从来没好过？
引用大仑丁的回应：我说了，时间会检验的，你死之前只要再犯一次，就是没治好。当然了，我也不会再回你的评论了，很简单，你是不会相信自己不认可的事情了，就算你犯了你也肯定死不承认咯。诋毁西医，诋毁中医，诋毁自己以外的东西，帝国主义亡我之心不死，连个病人信偏方，一个大夫上青天啊，挺住哦亲！+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++难道你没发现我说的洗鼻子这个方法其实就是你自己辟谣里面的一点：注意鼻腔清洁！自己整的文章，自己辟谣，应该不会忘记自己写了什么吧？我只不过用过来人经验说了常规医院用的治疗方法其实无效，反而是医生都知道必须要做，但是却有没有告诉病人怎么做的方法其实是最有效的而已。这么大力抽自己嘴巴你不疼啊？另外，满屏的朋友鼻炎认为没治，难道人家都是傻子没去看过医院？还是说他们看到的医生都太水了？既然现有治疗效果有效率这么低，又有新的方式出来，为什么不能接受新方式？读书的目的不是为了能辩论，而是为了能解决问题。你的关注点错了，那你的将来就会被你自己毁了。
引用小豆子粑粑的回应：我每到春秋两季就会鼻炎发作，现在我每天洗澡的时候都会清洗鼻腔，把鼻腔里的脏东西都擤出来，鼻炎就好多了。但是还是要注意保暖，有时候衣服穿少了，鼻子马上就给颜色看了，喷嚏连天，咳，这个病娇贵的很呐。。。穿衣服首要关注下身保暖，另外少吃寒凉属性食物，身体寒气少了，自然就会越来越好。
刚搜索了洗鼻器，百度百科有详细的说明，看了下，感觉有些道理，同时也感觉这个方法无法根治鼻炎，百度百科里面也说了要配合消炎药使用。对于这个方法教科书上没有的问题，我觉得，很多的有效的方法教科书上都没有，因为教科书是前人的总结，而医学本来就是后人不断补充（有时是推翻）前人的东西而建立起来的学科。所以，不能因为这个方法教科书上没有就说他无效。至少的，作者应该搜索下相关的论文，看有没有人做过这方面的实验，实验的结论是什么。做为果壳网的一员，不搜论文，只看教科书，我想大家都会觉得不妥当。另外，这个方法似乎对人体没什么危害，最大的可能就是降低了鼻腔神经的敏感度，不过对于鼻炎患者来说，这算不上什么大的损害。最后，我不是学医的，也不是学生物学的。对我来说，如果一年内某个疾病没有明显症状，那我就很满意了。如果出现不适症状后，某种药物或者方法能短期内解除该症状，我就认为这种药物或者方法是有效的。
过去感冒、换季时常犯鼻炎鼻窦炎。严重的时候经常出来脓血，头晕脑胀，鼻涕共眼泪齐飞，还常常伴随咽炎，咳嗽……严重影响心情和生活！做了手术（后遗症是鼻粘膜敏感，鼻涕明显变多了），用了很多消炎药，喷剂，始终不能根治。一到湿冷的季节或者是春天就会复发。后来本人来到了空气异于地球上大部分区域的帝都，空气干燥，加上吃中药霍胆丸调节。发作得较少了，但是空调房里呆久了仍然不行。后来换了份到处乱跑的工作，天天呼吸汽车尾气，现在基本不犯了。感冒也是正常地流点鼻涕问题不大了。我个人觉的鼻炎鼻窦炎这种病，调理才是王道。吃消炎药、手术完全是权宜之计。
亲身经历证明：蜂巢素是特效药！
反正我曾经有试过吃药~曲安奈德的效果还是不错的~
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