初中生学西点培训好不好？深圳新东方烹饪学校经典西点培训专业怎么样？

点击联系发帖人 时间：2022-10-26 21:31

学西点

学校地址：宁夏银川市永宁县望远镇北方置业N6， QQ：，招生热线：

宁夏新东方职业技能培训学校手机网站

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1990年，参加山西省青工烹饪大赛，第一名。
1993年，参加全国烹饪大赛，获金牌。
1998年，山西省烹饪大赛担任评委。
2003年，山西省烹饪大赛，担任评委。
2013年，中国首届新东方杯，荣获金奖。
2002年任信都餐饮集团一部厨师长
2005年任春汾人家分店店长
年在太原市百云职业技校任烹调教师，同年被评为本校优秀教师
2010年9月-2011年3月赴日本大阪任“千味中华美食”料理店料理师
1990年在太原市委党校学习。
年在太原晋蓉酒楼任厨师长及餐饮部经理。
年在天津开发区鑫外滩大酒店中餐部及西餐部行政总厨。
2004年-2010年山西世贸中心厨师长。
年，在北京味多美任裱花主管
年，在巴黎贝甜任研发组组长
2014年11月担任欧米奇西点学院广告片技术指导
2016糖制品协会授“全国职业院校优秀指导教师”
2016年被评为“新华百位名师”

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花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作；
韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；
贴近市场流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；
陕西新东方特色蛋糕：陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。

软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等；
丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等；
欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等；
蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。

塔派甜点：焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等；
布丁果冻：牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等；
慕斯甜点：草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。

翻糖蛋糕：粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、展台翻糖蛋糕等；
糖艺造型：玫瑰花、菠萝、海豚、金鱼等。

混酥：香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞等；
清酥：老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等；
月饼：广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼。

奶茶：原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶；
意式拉花：心形拉花、叶子拉花、郁金香拉花等；
冰、热咖啡：卡布奇诺摩卡焦糖玛奇朵冰拿铁冰摩卡等；
饮料、茶：莓知秋柚、黄金海岸、轰炸机、龙舌兰日出等。

弹簧卷、音符、雪花、椰子树、烟卷、百合花、麻将倒模、生日快乐倒模、圣诞屋制作组装等巧克力装饰制作。

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