郑州中原职业技能培训学校学生毕业经考核合格后由郑州中原中等学院颁发的正规学历证书和国家职业资格证书——中高级厨师证，是您就业、出国劳务的通行证，一证在手出国无忧，一证在手高薪就业，长期以来，我们坚持“以技能为核心，就业为导向，以质量求生存，以口碑求发展”，我中心结合社会需求，开设了前沿专业，致力于培养社会急需的高技能人才...

?众所周知，我国正处在经济发展转型的关键时期，目前社会对技能型人才的需求量日益增加，技能型人才已经成为社会经济发展较重要的力量之一。在技能型人才越来越受到企业重视的时候，厨师成为如今当之无愧的“香饽饽”。全国各地发展日益迅猛的餐饮业，正引领着服务业新一轮的崛起。厨师行业，也因为餐饮企业对人才日益激烈的争夺变得更加热门，厨师的月薪普遍在6000元与8000元。
??? 随着国内外中餐业的迅速崛起，中餐市场，尤其是餐饮市场的发展潜力越来越大，不少人都看准了餐饮行业的发展前景，于是，学厨师与创业的人也越来越多。据美国中餐行业媒体《中餐通讯》介绍我们知道，全美中餐馆的数量已经超过5万家，这个数字比全美拥有1.95万家连锁快餐店的麦当劳多一倍以上。

? ? ? 其实，对于希望进军餐饮行业的人来说，现阶段也的确是个不可多得的良好时机。当前国内大众餐饮市场不断增长，而厨师人才缺口却持续扩大，同时国内餐饮市场远未达到饱和阶段，这就势必会给人才提供更多的就业机会和发展机遇，因此当前想学厨师、进而进入餐饮行业的人也越来越多。

?作为餐饮教育基地的郑州中原厨师培训学校，由于师资水平高、社会口碑好而深受学子欢迎。不过它较大的特色并不在此，郑州中原厨师培训学校的特色在于：为确保学子学到较专业的技术，郑州中原厨师培训学校在专业设置、教学模式、就业保障等各方面都进了各种有益的探索和科学的革新，逐步形成了“技能+学历+素质”的教育模式，致力于将学子培养成为既具备专业技能、相应学历、优良素养和良好就业能力的高素质复合型厨师人才。

? ? ? 致力于深耕教育教学，郑州中原厨师培训学校紧跟市场需求，开设的三年制全能大厨、两年制 顶级大厨、一年制大厨精英专业和短期进修班等专业，深受社会喜爱。如今，在郑州中原厨师培训学校这所常年在校生超千人的学校，每年走出校门就业的学子，不论是专业技能，还是职业素养，都受到了用人单位的肯定。
? ? ? 郑州中原厨师培训学校依托先进的教学模式、优良的教师队伍、现代化的硬件设备，始终遵循“教育高于一切”的育人理念，努力将学生培养成社会急需的高素质技能型人才；同时，学校多元化的就业渠道充分解决了学生的就业问题，通过遍布全国的就业网络，学校毕业生就业率一直保持在98%以上，成为行业的翘楚。
? ? ?选择一所好学校，才能让自己真正学有所成，才是对自己真正负责任。一技成天下行，是真真切切的大实话。厨师，值得为一生的幸福去奋斗的事业。

郑州中原职业技能培训学校成立以来，我校领导始终坚持“职业教育为人才市场服务，培养社会急需型人才”为培训方针,我校开设社会急需的厨师培训专业、计算机智能培训专业、幼师培训专业，学校实行全封闭式管理，保证学员有一个良好的生活、学习环境， 坚持“技术过硬、德才兼备”的综合素质的教育。郑州中原职业技能培训学校,在强化技能教育的同时注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识,使学生在培训期间自觉地形成以诚信为本、爱岗敬业、遵纪守法的职业道德教育，为今后的工作奠定良好的基础，把学生培养成修养和学养兼具的人才，舒适的学生公寓，配备男女生洗浴中心，（冬有暖气、夏有空调）学生图书馆，一流的师资力量，各种学习、生活设施齐全，建有教学楼、行政办公楼，总建筑面积达到2万余平方米。

餐饮文化是一个广泛的社会概念，在人们的意识中，首先要满足的是吃喝这样的基本需要。人们吃什么，喝什么，或者怎么吃怎么喝以及能够达到什么样的效果都属于餐饮文化的范畴，它贯穿于人类的整个发展历程。随着社会的进步和经济的发展加速，餐饮文化也更加注重品味的多样化和服务的至上化。餐饮文化的发展体现在人类社会活动的各个方面和各个环节。

中国是一个世界瞩目的泱泱大国，伴随着社会经济的高速发展，人们的生活水平也在逐步提高，人们对于餐饮文化的要求也越来越高，对饮食的品味也上升到了一个新的层次。现代人不仅梦想着能吃饱喝足，而且还要在饮食追求上“吃好喝好”，追求“食”尚吃法，紧跟潮流美味。有了需求必定会出现供应，面对这样好的餐饮文化市场，很多餐饮企业也不能懈怠，各种各样的美食餐饮企业争相开业竞争，不仅为中国餐饮文化的发展起到了助推的作用，更为中国经济的发展增添了一份新力量.

餐饮文化发展的快，一个功臣职业不可或缺，那就是现代社会非常吃香的厨师行业。厨师行业的发展为餐饮文化的发展起到的关键性的作用，一位优秀的厨师可以为一家餐饮企业带来不菲的利润，所以厨师的厨艺也是餐饮企业对厨师考核和衡量的标准，因为这关系到餐饮企业的发展。

对于厨师的厨艺培养，郑州中原厨师培训学校教务处负责人提出了这样几点要求：

首先，教学老师应带动厨师学子学习厨艺的兴趣；兴趣是一切成功学习的重要砝码，有了兴趣你才能在学习的其它方面有所突破。

其次，老师要给厨师学子足够的锻炼空间；在少量的理论课之余，多让学生练习实操，在实操中学厨艺，增长厨艺。

再次，学校多组织去餐饮企业观摩实习；通过观摩实习不仅可以让厨师学子掌握餐饮企业的厨房流程，更能让他们认识到自己的不足，这样更容易让他们在今后的学习中提升自己。

厨师的厨艺人生很精彩，厨房的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术让现代的厨师们变成了“香饽饽”。在百变的厨艺人生中成长，为自己的职业做一个很好的规划，这就是成功的开始。

在进入厨师学校之后，首先要学的肯定是技能，这也是我们学厨师的初衷，学到一手好厨艺，才是未来在职业生涯中的立身之本。足够高的手艺决定了以后再职业发展中的地位、薪资。所以对于技术的学习一定不能马虎，不要怕吃苦！

学厨师不需要会什么，基本上都可以去学。而作为一名合格的厨师，必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。同时学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，零基础学习厨师烹饪最好还是去个好学校进行基本的学习。

学厨师需要的是千锤百炼，不断总结，贵在坚持不懈的长久练习。学厨师，是一门学问，只要自己努力，一两年的时间，就能学会一门手艺。
名师出高徒，好的老师教出好的学生的几率是更大的，这也是为什么人们总喜欢把孩子送到好学校读书的原因，因为好学校有好老师。南京新纪元烹饪学校就是这样一所专业的厨师培训学校，我校拥有众多从业十数年的高技能老师，认真用心的教导每一位学员，帮助学员有一个好未来，好生活！

学会技术后，到哪里工作，应该是学厨师的同学比较关心的问题。就业问题直接关系到一个人学完技术的起步问题，到大酒店上班和在小饭店上班是完全不一样的。所以，选择一所专业的好的厨师学校是基础确保；其次，还要根据自身情况与对未来的发展期望，有所针对的选择合适的专业课程，比如，想要进入五星级酒店这样的环境工作，甚至未来期望能够成为大咖厨师，行政主厨等，那选择南京新纪元学校的3年中烹大厨巨匠专业就是非常好的一个选择，它可以给学员提供全面扎实的厨师基础技能和业务知识等方面的培训；
当然，会有一些同学可能不想要去五星级酒店上班，而是更喜欢自主创业，能够经营一家自己心目中美好的中餐厅，那么他可以选择新纪元烹饪学校各类有中短期、不同菜系的一个创业培训课程系列，虽然学习周期会相对短一点，但是新纪元学校提供的技能知识学习培训一点都没有打折扣，而是很有专业针对性的给予不同需求的学员提供一套合理优质的培训方案，能够帮助学员学成之后，更好的开创自己的事业。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。