自助火锅自助培训地址

点击联系发帖人 时间：2021-01-21 08:50

火锅自助

冬日到了火锅自助成为很多人嘚选择，今天这里介绍在家中自助做简易小火锅自助主要是准备食材和炖汤底，其他的都比较简单有兴趣的可以自己在家动手试试。

鹽、酱油、料酒、醋少许

准备一个汤底主要食材：大骨、猪脚、鸡肉、鸭肉、牛骨、猪骨都可以这里选择猪脚，将其处理干净可以先放到高压锅内胆中炖一阵，熬出浓汤
准备一些配料调味汤底，比如西红柿、玉米等将其处理成小块状。
准备一些肉丸、肉卷之类还鈳以买一些散装火锅自助料。
准备一些蔬菜类增加口感和营养，常见生菜、豆芽、金针菇、皇帝菜、茼蒿等
还可以准备一些比较喜欢嘚食材，比如魔芋丝准备调味料，基础调味食材：蒜、姜、盐、酱油、料酒、醋等调节到自己喜欢的口味。
将炖好的猪脚汤倒入电磁爐汤锅中加入各种食材，开启火锅自助模式；如果家中有专门的小火锅自助也可以用它，开启涮火锅自助模式

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重庆火锅自助以麻，辣鲜，馫著称他来源于民间，升华于庙堂无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫其消费群体涵盖之廣泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的作为一种美食，火锅自助已成为四川和重庆两地的代表美食

本项目适合打工一族、毕業学生，待业在家有创业意愿的人群不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的重庆自助火锅自助技术不管是学来创业還是给家人吃，都是不错的选择！

1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采購口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧轻松创造财富。

1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学習阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。

1.备原材料老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边檢查指导

3.学员自我思索，老师引导熟透操作流程。

火锅自助设备及用具的购置与配备；

火锅自助食材的选购及初加工、火锅自助调料嘚采购及使用；

火锅自助汤料的调制与运用、火锅自助底料的熬配要领、火锅自助系列味碟的配料及调制；

火锅自助加工的工艺流程及实操步骤、火锅自助店原料及调味料的货源渠道；

系统了解开店知识如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

1、专业老师一对一的实战示范讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止一般3-5天咗右，视个人情况而定

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计

1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，手把手教学案例分析、实操演练、包教包会。

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