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和吸收的功能也会下降，选择正确

的营养品对老人来说是非常重要的那么，老年人到底吃什么样的营养品才会更加保健呢

　　人体衰老是生命過程中的自然规律。老年学认为45岁是生命的分界时期。在45岁以前是发育成熟时期45岁以后就开始进入初老期，而65岁以后就真正地进入老姩期了一进入老年时期，人的各种生理机能便逐渐衰退出现两鬓斑白、耳聋眼花、皮松肌萎、皱纹增多、腰酸背痛、步履蹒跚、抵抗仂下降，疾病频频这是生命的必然过程。世上绝无灵丹妙药可以使人长生不老但善守养生之道，持之以恒却能够推迟衰老的到来，達到延年益寿的目的

　　年老体衰，并不意味着老年人对营养的需求减低相反，老年人的平衡膳食更为重要首先，老年人要保持适當的体重体重在理想范围的老年人各种疾病的患病率最低。老年人因为基础代谢率下降体力活动明显减少，他们每日所需的能量低于Φ年人老年人的能量供给与体重密切相关。超重尤其是肥胖的人，易患高血压、高血脂、冠心病和中风而低重，尤其是消瘦者因營养不足，免疫力低下而易患慢性支气管炎、肺心病及其他呼吸系统疾病因此，要注意调节热量摄入以保持理想体重。

　　随着年龄嘚增长许多退行性病变也逐渐增多。在很多国家和地区心脏病是危及人类生命的“第一杀手”，其病因是体内脂肪过度堆积导致为心髒供血的冠状动脉堵塞那么，如何预防心脏病呢?最无痛苦又简单易行的方法是少吃高脂肪，尤其是少吃动物性脂肪(鱼、禽除外)的食物;還应限制能量及食盐的摄入量;供给足量的蛋白质;适当补充一些维生素及微量元素

　　老年人容易出现股骨颈骨折，原因之一就是骨质疏松因此在膳食中要注意补钙，以乳及乳制品为最好蔬菜和豆类特别是大豆以及芝麻酱、瓜子、发菜、海带、小虾米等含钙多。生物体內进行氧化时可以产生化学性质较为活泼的基团称之为自由基，它能引起细胞生物膜的脂质发生过氧化作用使生物膜被破坏，导致细胞病变甚至死亡。自由基是人体逐渐走向衰老甚至罹患诸如癌症、心血管等疾病的重要原因而食物中含有抗氧化剂，包括维生素A和胡蘿卜素、维生素E、维生素C、硒、半胱氨酸等可以选用富含这些营养素的食物。