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一般重庆的那種真材实料的话500g左右一份的(硬通货除外超市那种硬块的就是,不好吃)10个人左右食用建议用1000g,即2斤因为人多油容易被菜品沾走。吃到后面容易清汤寡水!
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本回答由馨田火锅油碟提供
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