实验八混合碱液中氢氧化钠标定計算公式和碳酸钠的含量的测定
答:测混合碱试液可选用酚酞和甲基橙两种指示剂。以HCl标准溶液连续滴定滴定的方法原理可图解如下:
2.如欲测定碱液的总碱度,应采用何种指示剂?试拟出测定步骤及以Na2Og/L表示的总碱度的计算公式
答:(1)使用甲基橙作为指示剂。
(2)测萣步骤:取50毫升碱液加3-5滴甲基橙指示剂,用已知浓度为cmol/L的盐酸标准溶液滴定至终点记下消耗的盐酸的体积v(单位:mL)。
饮料广义而言包括酒精饮料(硬飲料)和非酒精饮料两大类而人们通常所说的饮料是指狭义的非酒精饮料即软饮料。软饮料是指所有能提供水分和营养成分以达到生津止渴和增进身体健康为目的的非酒精饮料。
2、饮料的定义及按照国标的分类
定义:经过定量包装的供直接饮用或用水冲调饮用的,乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品不包括饮用药品。
(GB 饮料通则):十一类
4、碳酸饮料类定义及其分类
在一定条件下充入二氧化碳的饮料不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。
5、果汁(浆)及果汁饮料(品)类的分类
6、蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类的分类
7、配制型含乳饮料的定義
定义:以乳制品为原料加入水,以食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料
8、植物蛋白饮料(品)类的定义及分类
定义:用有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁等为原料,经加工制得(可经乳酸菌发酵)的浆液中加水或加入其他食品配料制成的饮料。如豆奶(乳)、豆浆、豆奶(乳)饮料、椰子汁(乳)、杏仁露(乳)、核桃露(乳)、花生露(乳)9、豆乳类饮料的定义
以大豆为主要原料经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的乳状饮料
10、饮用天然礦泉水的定义
从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水
11、饮用纯净水的定义