市场客流量大所以想在市场或鍺附近卖小吃的朋友，可以优先考做大众化的小吃大众能接受的小吃。比如凉菜、熟食、烧饼大饼、麻辣烫、快餐小炒、面食、主食厨房等等大众化的小吃

一般市场门口早餐也是比较多的，比如煎饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、油条豆腐脑、包子、早餐粥、肉夹馍等等。

中午晚上可以考虑的项目就多了比如凉菜、熟食、烧饼大饼、麻辣烫、快餐小炒、面食、主食厨房等等大众化的小吃

当然具体做什么小吃，需要了解您所在地方目前经营的餐饮项目客流量，消费群体之后给出合理的建议供您参考。

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