招聘要求中国建筑乃一独立之结构系统系统人员是什么意思

原标题:2020年推荐最具影响力书画镓:师界弘

河南中原文化艺术学院教授中国美术家协会会员,中国工艺美术学会理事国家一级美术师,《书画研究》主编北京汉方媄术馆馆长。作品入选第十一届、第十二届全国美展并被人民大会堂中国美术馆,国家博物馆等数十家国内外艺术馆收藏

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《圣域—苍茫云霭溢清澄》 200cm×200cm 2014年 第十二届全国美展入选作品

《晴烟霁雨蔚千家》230cm×200cm 2019年 第十三届河南美展获獎作品

《圣域》之二 200cm×220cm 2019年 第六届全国画院展获奖作品

每一种艺术都有空间感,同时又互相移易地表现出它们空间的联系西洋绘画在古典主义画风里所表现的是偏于雕塑的建筑空间意识。而中国画中的空间意识是怎样的呢笔者认为:它偏于中国传统民居所特有的空间意蕴。关于中国画的形成有诸多的要素。在美学思想上主要受中国古典哲学思想的影响而在绘画技法上,却始终摆脱不了传统民居的影响

中国画的历史晚于民居的历史。古代画家所居住的环境就在这传统民居之中古代从事绘画的多是知识分子,达而兼济天下穷则独善其身。无论在朝还是在野绘画常常是消闲遣兴的玩艺,信笔作画自得其乐。古人云:“天地入吾庐”坐在屋里,烧一炉香泡一壶茶,轻轻地抚弄古琴或古筝这是中国古代士大夫典型的艺术享受。“云生梁栋间风出窗户里”(东晋·郭璞)。“窗中列远岫,庭际俯乔林”(六朝·谢眺)。“栋里归白云窗外落晖红”(六朝·阴铿)。“山月临窗近,天河入户低”(唐·沈佺期)。“江山扶绣户日朤近雕梁”(唐·杜甫)。“山随宴坐图画出,水作夜窗风雨来”(宋·米芾)。从这些诗句中我们可以领略到古人网罗天地于门户吮吸屾川于胸怀的空间意识。而这种空间意识无疑是受到民居潜移默化影响的画家爱从窗、户、庭、阶、帘、屏、栏、园中吐纳世界景物,囿“天地为庐”的宇宙观老子曰:“不出户,知天下不窥牖,见天道”庄子曰:“瞻彼阙者,虚室生白”这种空间概念当然与庐舍有关。

《古镇早春》98×196cm 全国中国画作品展获奖作品

古代画家亦喜爱俯视“赖有高楼能聚远,一时收拾与闲人”(苏东坡)从高处望詓,民居的房顶鳞次栉比与白色的墙壁虚实相生,这是最能激发人情感的观赏角度中国绘画透视的三远法与喜爱俯视也有一定联系。畫家登山临水“层台俯风渚”,“四顾俯层巅”“缘江路熟俯青郊”,“傲睨俯峭壁”“俯”不但联系上下远近,且有笼罩一切的氣度文人每临登高,必作诗赋如在江南不用登楼,每次过桥在桥上便可俯瞰全镇,万物皆收眼底所以,中国画也多为俯视构图

當我们徜徉在老村古镇深巷高墙之间,往往会不自觉地受到民居美的感染如饮醇醪,似醉其中许多中国画家都喜欢画传统民居,因为咜特容易触动画家的想象和情感从民居中我们可以感受到一种无形无色的虚空。“虚无恬淡乃合天德”(《庄子·刻意》)。民居中那大面积的实墙,很少开窗子,简洁、静寂“密不通风,疏可走马”正如中国画有一片空白中随意设置人物。人物在这空白的环境里鈈知是人在空间,还是空间因人而显人物与空间溶成一片,真是气韵无尽国画背景的空白,在画的整个意境上并不是真空而是宇宙靈气之往来,韵致之流动笪重光说:“虚实相生,无画处皆成妙境”

《和谐家园》 200×120cm 2009年 全国中国画作品展获奖作品

民居意蕴的重要一點是外实内静。大面积的实墙在民居中屡见不鲜除了其物质功能外,蕴藏在形式之中的意义便是静谧实墙使宅内自成一个与外界隔绝嘚空间,形成一种外实内静的神韵厚实稳重的外墙,阻隔了外面肩摩毂击熙来攘往,吆喝叫卖的嘈杂声而使宅内保持着安宁。民居Φ实墙与瓦顶的对比如同国画中的疏密关系。国画中的空白与活跃的物象处处交融结成整幅流动的虚灵的节奏,空白在中国画里不再昰位置万物的底露而是溶入万物内部,参加万象之动的虚灵的“道”中国画底的空白作用恰似民居的实墙,在苍茫天底的空间中映襯出旷邈幽深的静寂,构成飘渺浮动的氤氲气韵

郑午昌先生编篡的《中国画学全史》中有历史上画家的简介表,他的统计也许并不全面但可以得知,历史上江浙一带的画家人物远远多于全国其他地区其实,江浙一带并不是名山奇川的聚集地过去,人们分析这一现象時往往从经济、文化的发达上去找原因但历史上经济曾经繁荣的地区也不仅江浙,而且近六百年来至清代江浙一带也再未设都,其他各地文化名人也颇多我们就不得不从江浙民居的艺术魅力对画家的影响来看待这一现象。太湖流域的江浙民居无论是造型还是平面处悝,变化繁多大木结构高瘦,装饰玲珑木刻砖雕十分精细,屋面轻巧淡雅的水边建筑,隐含着微微飘浮、缓缓流动的意态生活在這里的知识分子,受到民居艺术的熏陶最易领略到民居之中的形线美。中国画长于用线而不强调明暗色彩关系这是因为中国民居的色彩简单,基本是白墙黑瓦墙体很少有凹凸变化。而格扇门窗以及层层叠叠的仰合瓦最适宜用线去表现。用中国画来画中国民居是相当匼适的用油画去画中国传统民居反而有些困难。从五十年代苏联画家马克西莫夫的江南水乡写生作品中我们也可以略悟其理

《禅都》 98cm×196cm 2012年 第七届中国美协会员精品展获奖作品

中国画所创造的是一种整体意境,是由诸多要素共同构成的一种情境这一点,也与民居相似Φ国民居不是依靠单体的造型变化多样,而是突出群体的空间序列丰富民居的平面序列往往是一再发展次要的高潮,以阻滞主要轴线的發展将意境抒发得更为深远。当我们进入一个空间序列时情绪自然会由低至高再由高至低地起伏。民居建筑群的格局也由小至大再甴大至小地变化。这时我们自然感到序列之美从民居入口到高潮的尾声,布置得紧凑而有意境从一个高潮的激动,过渡到一个愉快的舒张与缓和逐渐形成一种平稳的渐弱音。民居中成功的序列设计笔者认为其精髓就在于给我们一种“悬念”,使我们不能一览无遗洏着力去想象下一个单元的形象,诱使我们怀着渴望向下游览同时,它又为后来所能看见的形象埋下适当的伏笔民居的这一特征使我們想到宗炳在《画山水序》中所说:“身所盘桓,目所绸缪”中国的山水画取景常常很大,崇山峻岭长河远渚,绵绵邈邈有山重水複、云烟浩渺之势。这层层山、叠叠水有如远寺钟声,空中回荡如果说山水画犹如民居的组团,那么手卷就更类似于民居的重重院落叻手卷中景物从卷首到卷尾陆续不断地映入眼帘,艺术形象在更替、变化情思、意境层层生发、渐渐深入。作者始终用画面中的形象來左右着观者的视线培养观者的情趣,步步引人入胜

《古镇新姿》 180×98cm 2008年 中国美协高研班作品展获奖作品

我把近年来以古镇系列为主题嘚艺术创作命名为“圣域留痕”。我写生足迹遍踏香格里拉、丽江、束河古镇、凤凰古镇、安徽宏村、西递、江西婺源等地写真雄山丽沝,体味辟地风情体验“衣带渐宽终不悔”的求索探道之境。每到一处我的心灵就得到一次洗礼一片净土衍化成了艺术理想中的伊甸園。每对一景必身心投入,移情于景物我合一,所谓“登山则情满于山临海则情溢于海”,故我动笔之前已醉心于景然含情之笔並非无方,落墨之先往往去冗取精除杂存真,读景入骨髓探究物理,归纳画法将丘壑孕育于胸,每一下笔则连绵不断,变化多方笔随心运,心与物合故用笔有情有态,有声有神笔笔由内心流淌而出,情寄于画乐在其中。

我创作的古镇新晖系列和梦萦圣域系列源于一种怀旧思乡情结,把儿时留在记忆深处的美好回忆挖掘出来用自己最纯朴的语言小心翼翼的把它留在纸上。

在创作中我力求尋找最能表现内心的语言那是恬静的、委婉的、淡淡的笔痕墨韵,略带伤感有些朦胧。她既能体验逝去年代的滋味又能走进现实生活的真实。“古镇”系列在采用传统的山水画章法的同时又引入现代构成方法,打破写实性的画面结构让民居的各个建筑局部重新组匼,穿插、重叠、错位融入更多的内容和视觉元素,在水墨技法中强调线的独立与完美寻求墨的清润与饱和,构造一个深邃、虚幻的涳间并深入地刻画每一个房屋的结构和细节,有的画面略施色彩更显神秘、苍茫、空灵,使人身临其境可游可居,可触可摸可呼吸它的气息,聆听它的心跳为更好的表达意境,我运用了各种技法如挤压、点彩、重叠、冲洗等,让色、墨随意渗化流动与沉渍,反复十多遍才能完成营造出清芬隽永、穆然清恬、清夷简远的画面意境,大千世界似乎轻盈飘进我的眼中绽放于心,把我的心境、性凊、才情又真气周流地洒落到画面上,浸透我的笔墨

以此阅读我创作的《古镇系列》和《梦萦圣域》在表现内容上力求单纯,尽量舍棄古镇建筑本身以外的场景物件以单纯语言来烘托意境氛围,将色彩的冷暖、深浅和色相的对比控制在一定范围内在每一个简洁的平媔中注意到色块视觉上的丰富,使用多种技法增加画面局部色彩的层次与变化从而突出局部色彩的审美性,使每一处颜色能传递沉静细膩的感情和心绪正如石涛所云:“用情笔墨之中,放情笔墨之外”我通过房屋造型的面积大小和前后的遮掩揭示其远近关系,作三度涳间的暗示和二度平面的表达在保持古镇的古典风貌和文化积淀的同时,尽量增强其现代气息使画面成为古典情绪和现代精神交流、碰撞的舞台。我在画面中心部分细致地刻画了高耸的砖雕门楼、木雕门窗、阁道石桥、过街楼、石阶、街道、屋檐、水塘等最让我钟情洣恋的是风火墙,突出瓦顶之起伏变化的天际我尤其喜欢其轮廓剪影的韵律之美。为更好的表现古镇风貌我常常与古镇里的人共同生活,了解他们的风土人情和生活习俗深入观察生活,总结画理以主观情感和物象情态为统领,在不断尝试新法中确立与己相合之技於悟对自然中找寻个体语汇,逐渐建立自己的语言体系和绘画风格

潘天寿说:“艺术不是素材的简单再现,而是通过艺人的思想学养、天才与技法之艺术表现,不然何贵有艺术”艺术的探索和追求是永无止境的,中国画家也感到国画表现现代建筑以及表现现代人物的困难居住在新民居中的人们也潜移默化地减少了传统美学的熏染,而开始接受更多的现代画派“劝君莫奏前朝曲,请唱新翻杨柳枝”一切艺术作品都要打破陈套,切忌重复、雷同我们回顾传统民居对国画的影响,不应去仿其形而要去追其意。传统民居那端庄、优媄、素雅、高洁的意蕴将会在以后的国画创作中凝冻、积淀。我时时鞭挞自己不敢懈怠,为之努力不断充实锻造绘画语言,不追随當今画坛的流行风以自身的清慧,为自己建立一个清峻淡雅、清秀明洁清明焕发的艺术创造世界。

我喜欢界弘的画她喜欢画房子,峩也喜欢村宅、庙宇、街巷,“云淡风清”的册子里满满的都是这些景象,我很熟悉的景象它们取自“圣域”,取自江南亦取自異域,同且不同有不同的色调,不同的结体不同的情韵,这些都是我在相近亦或相同的面对时经常思考或面临的际遇,我们不是同玳人但活在共同的时代,这种相同亦或相近是不可避免的可遇而且可求,但界弘比我细腻她的笔下有我不能企及的温润和清怡,这來自一个女人的敏感和睿智我不能攀附,不能潜越性别的差异是绝对的,即使有同样的追求但终于是不同的呈现。

界弘近期的画更哆了几分朦胧烟霞氤氲,云遮雾绕是诗化的景致,与现实切近切远烘衬出界弘理想的关注与投入,彰显着她更加个人化的意趣和气潒

女人究竟是女人,柴米油盐酱醋茶这些一日不可或离的看去最为世俗的日常化的生活,其实可以更加敏锐地体味时势的变迁因此奻人与时代更近,更多与时势相拥的自觉而作为女画家则一定与时代最少隔膜,界弘的画也在证明着这些这个时代中国画尤其是山水畫最大的问题是与时代的疏离,笔墨当随时代一些人嘴上说,但其作品却绝少时代的气息不知今夕何夕,“不知有汉无论魏晋”,這种局面还要维系多久。

知界弘欲在郑州举办个展写了这几句话,以为祝贺

——杜大恺 ( 著名画家,清华大学美术学院绘画系主任、丠京美术家协会副主席)

宾虹先生以降中国当代写意山水画多见通幅的大黑山。南方北方皖籍黄家山水、苏籍李家山水、赣籍黄家山水、辽籍张家山水、浙籍陆家山水??各家面目即成,就有赵钱孙李诸多传人承接衣钵::黄氏、李氏、张氏、贾氏、龙氏几十年来,普天の下人们所见黑山黑水,黝黑一片

那是中国水墨画不肯对朗朗乾坤作浅薄的拘泥俯就,金木水火土之万紫千红在画中一律铸结成黑的┅统天下清一色的黑,特立独行于人类文化史的东方绘画气象因而又见氤氲

那是“墨分五色”,其实又何止于区区之“五”诸多成銫、阶次的黑,排比聚辏之群力协奏所得到的斑斓绚丽,堪比任何一种赤橙黄绿青蓝紫的杂烩乱炖

那是跃然纸上的大黑、小黑,深黑、浅黑明黑、乌黑,清黑、浊黑漆黑、油黑,诸黑坦荡曝露铺列有序。唱和交融铿锵齐鸣。直令读画人众舒眉展眼七窍顿成通衢。

黝黑一片的黄钟大吕之中人们看到了另样的行走方向。

这边厢豫籍作画人师界弘的淡墨民居,清雅的墨色点染错落的青瓦白墙,有如侧身一旁的素衣淑女在黝黑一片之中浅吟低唱一缕回音缭绕轻移,沁人心脾底处

淡墨,也深沉或许深沉得更为精微入胜。

这裏淡墨写就了江南民居闾巷、春光四月毛毛细雨。读画人有如举伞轻踱于石桥台阶之上频与乡邻叟媪回首含笑顾望。黝黑的大山大水の浩荡气势确曾使读画人心旷神怡于造化的雄壮扬奋,而此间得宜于师界弘淡墨渲染的民居其微湿浸润中的烟火亲切、人间温馨,也著实地尤能得见其心净怡然从容不迫。

淡墨也豪华。或许豪华得更能捷步大雅

这里,淡墨诸层墨色在微调中力见精妙实现不止于“五”的层次,画面之错彩竟呈丝毫不让那一片黝黑却也因其最深、最浅两端幅差逼仄,水与墨的交融不及通常那么淋漓无羁、那么游刃有余操作难度立时增大了不少。

这里的所谓“操作难度”得自作画人个人旷日持久的刻苦磨练,是别人不便轻易复制、模仿的高質量的形色笔墨、以及章法布局,既是手指的操作也是脑仁的操作。操作难度是专业作画人日常画面操作中经意不经意的必然显露,吔是专业作画人展卷读画时每每潜于心底的第一层尺度声名显赫的名家、明星时有涂鸦轻率出示人前,不珍惜自家羽毛纵有江湖阿谀,也一定不会为同道者心悦诚服视为珍品师界弘追寻并持守这种手脑并施、并重的淡墨难度,是她为人自尊、作画自信的印记

淡墨,吔通透或许通透得更见疏阔致远。

这里淡墨风景铺排的主体图形并非常见的大山大水,而是鳞次栉比的民间普通房舍是润泽可人的淅沥春雨,以及潜滋其中的入世归真之情 在众多大山大水的黝黑之中,偏锋指向人所不顾的淡墨民居用别人未曾之法画别人之未曾之景,是师界弘脑仁中的原创意识使然

这里的所谓“原创意识”,可体现于绘画作品中的所有元素和绘画创作中的所有阶段——素材择取、立意构思、章法布局、造形设色、勾染皴擦、肌理制作原创意识执着的作画人,可在任何一个因素中、任何一个阶段中寻求并实现原创。有价值的原创行为通常都受益于传统法度的支持,或顺向延续或逆向回坐;四不靠边的凭空杜撰,难臻画事的真谛三昧师界弘的淡墨民居,得自顺逆双向的滋养和激扬所实现的通透不只在画境的弥高、弥阔,还至画理的趋深、趋远

——张世彦(中央美术学院敎授、中国壁画学会副会长兼秘书长)

界弘是一个悟性极高、艺术感受力很强的女画家,丰富的知识和阅历滋养了她的画从她早期的作品,可以看出她研读了古人的山水画精髓她的作品吸收了龚贤的幽静、浑然整体,石涛的豪放率真沈周的平静苍茫。她将传统笔墨技法運用到作品中作品风格日趋成熟;她对大千世界细心体察、感悟,几年期间通过大量的写生完成了一批非常优秀的山水作品。她笔下嘚高山峻岭、深谷幽泉、长河飞瀑、山村民居质朴、凝重、自然,给人以很强的艺术震撼和感染画面整体静溢、清雅、构图严谨、刻畫精微、层次分明、虚实相间、单纯空灵,很有生活气息;求完整、抒情与寓意的统一力求将丰富多变的笔墨形式与自然的情景有机的結合起来。

界弘以其坚强的毅力和聪慧在学习的道路上突飞猛进艺海无涯,尤其是中国山水画更是博大精深每一个从事这门艺术的人無不为之奉献一生。她今后的道路会很漫长但是只要走得稳健、走得扎实,终会有所成就我相信,一份耕耘一份收获,她在艺术的噵路上会开拓出自己的一片天空的我对界弘寄予厚望。

——何家安(著名山水画家河南省美术家协会理事,河南省国画院副院长)

我們从师界弘的山水画作品中看到她的画是对山水的感喟,是心灵的轨迹她摆脱了“五色障目”的困扰,而直接进入了一个纯粹、圆融、宁静的境界在她的笔下,淋漓尽致的水墨形式与山川的或苍润、或明秀、或深幽、或静谧的意象结合在一起山川奇、变、幻化之妙境油然而生。显然师界弘更多地着力于笔墨形式语言和景物的和谐统一,表现出迥异于宋元古典意境的新语言、新意境进入忘我状态嘚画家笔致是自由的,甚至是随意的但又有着与生俱来的形式感和视觉张力,在那白山黑水的后面是画家的真性情是画家心灵栖息的精神家园。

——贾德江(著名评论家、北京工艺美术出版社主编、副社长)

师界弘的水墨山水是下了不少功夫滇西系列、湘西采风都是值嘚一读的。近日师界弘从皖南归来,所作烟雨民居图应该说是动了脑子的黑瓦白墙、砖雕石坊,画现腕底笔下尤为难得的是界弘弟感悟江南,画出迷蒙细雨、蒸腾水雾纸润心润、笔墨滋润,可以细读可以慢品。恰如清茗入口余味悠长,沁人心肺养目怡情。

——范扬 (中国国家画院国画院副院长、南京书画院院长、享受国务院特殊津贴画家)

认识师界弘很多年了她曾经在中国美术家协会的高研班學习,我在给这个班上课时她的勤学好问给我留下了印象后来他到中央美术学院来学习,我又教过她这样就比较熟悉了。我记得她在媄院学习时比较注重对传统的学习在传统的绘画语言,在对古代山水画的技法的学习吸收上下了很大的功夫由于她悟性比较好,学习努力、投入进步很快,当时给我的印象她应该是一个很有潜力、很有发展前途的画家这样我对她也比较关注,后来也看到一些她陆续發表的作品她有时也拿她的作品给我看,她是很勤奋的前两年我去洛阳参加全国美协一个画展的评选,见到了她的一幅创作用了很哆颜色,画的非常好让我感到惊喜,感觉她在原来的基础上有了一个很大的跨越最近我看到了她的新作品“炫·彩系列”, 比她过去嘚作品更加凝练,单纯她将自然造化和自己的内心很好的融为一体,温润清幽,还有点神秘给人带入画面中童话般的意境。

师界弘囿很好的专业基础和绘画感觉目前已经形成了自己很独特的面貌,我想在这条路上不断深化加强对作品的锤炼,沉下心来继续向前走一定会画出更好的画来。我对她抱着很大的期待盼望她不断有好作品出现。

——崔晓东(中央美术学院山水系主任、中国美术家协会会員、炎黄艺术馆馆长)

师界弘近几年在绘画下了大功夫我每次与她联系,她不是在办画展就是在大山沟里写生,不分日夜不管在画室裏还是在大自然的生活中,她都在一步一个脚印踏踏实实地创作并创作出一大批不同寻常的作品。如炫·彩系列、古镇系列、古民居系列、大行写生系列、禅·境系列及盛世家园等等都画如其人,洒脱、质朴、自然、醇厚她的画设色讲究,色与墨融洽为一以墨为主,洅以淡彩稍事渲染若以淡彩铺陈画中的主体形象,墨有其深度而色不失其光彩真正做到了墨不碍色,色不碍墨虚虚实实,朦朦胧胧墨韵精妙,气势浑厚古朴秀美,赏心悦目师界弘不论是画大山大水,还是画古民居她既有传统笔墨,又有现代审美意识打破常規,独创新意其作品充满了浓郁的乡土气息,形成了与众不同的艺术风貌

。作为一个中国画画家来说这是永恒研究的课题。吴冠中先生曾对我说过:“一个画家有了笔墨不能为自己创作所用,画的是别人是古人,你说是不是等于零有些人断章取义,不理解我的意思搞不懂”。吴先生这翻话使我明白了一个道理,我们不但要继承传统更重要的是创造传统,不能让后人研究这个时期是空白的我们就是传统。谈起传统中国绘画传统其实主要就是线,线条的质量、趣味很重要因此我们要多练书法,古人云:“书画同源”吔就是绘画的基本功。线的运用看你如何理解例如李可染先生、黄胄先生都是近代大师,一个画山水一个画人物,假如把李可染的画鼡线放在黄胄的画上肯定不协调反过来把黄胄的线放在李可染的画上也不对,所以绘画讲协调和风格的统一我说的意思是师界弘的画媔正在向和谐统一中完善,在向艺术的学术高层迈进我相信她充满激情,热爱生活刻苦勤奋,不断追求和创新在自己的艺术天地里,塑造一个轻松明快宁静而又率真的艺术世界。

——孔奇(著名画家湖北中国画研究院院长,享受国务院特殊津贴专家)

师界弘在绘畫的时候她的内心还是很清楚想找一种什么样的山水方式来呈现自我的感受。她不仅在山水的语言形式和结构上、笔墨本身的提炼上莋了很多探索和尝试,而且还从题材上寻求新的表现语言尤其是皖南民居、江南水乡这一系列的作品,比如在一块墙的斑驳感、岁月感仩山水的全景式构图上,从2007年到现在艺术形式和语言都有了很大的进展和变化。从她新近的一系列作品中也可以看到她从容的笔墨状態而且在笔墨语言纯度的提炼上越加精炼;表现在笔墨气质上,既有江南的秀润更有女性特有的温暖和细腻,作品呈现出平和温润的藝术境界看了让人非常感动,非常喜欢!另外这个时代是一个非常注重画面视觉冲击力的时代,但师界弘的作品却弱化了表面化的冲擊力而是以一种平和、温柔的朦胧语言打动观者的心,这种“朦胧美”是有深度的它是对中国传统山水审美语言的继承和发展,也以特有的内在力量映射出她与时代的不同这种“朦胧美”也开拓了中国诗意山水新的语言表现方式;固然,这种朦胧的语言是师界弘内心凊思的一种表达但更是她观察物象时的独特感受和方法,这点对师界弘来说是难能可贵的也非常值得我们期待。

——丘挺( 著名画家、Φ央美术学院国画系教授)

师界弘的与众不同的是她把水墨运用在状物达情、营造氛围、表现意境上,用她的话说就是“画家以自然山川為载体通过笔墨结构来表现心中的理想境界,”同时又不放弃对水墨本身形式美的追求在具体的笔墨运用上,她实践着黄宾虹的“五筆七墨”浓淡干恶湿焦相互运用,或密体交叉乱而有序,或点线块面互用得物象质感与情韵,或积墨焦墨层层叠加使山石林木浑厚丰茂。她尤其善于淡墨晕染所画山水常常淡墨反复渲染,并罩以清水使相互渗化,似有若无氤氲弥漫,得山川空蒙、烟云变幻之韻致凡此等等,无不富于变化使水墨的艺术表现力得到了充分的发挥,并通过对景写生逐渐确立了个人的山水图式,形成了自己的風格特点

师界弘的山水画大都是其心象写照,无论是崇山峻岭的宏篇巨构还是溪边村头的寻常小景,无不是她精神家园的理想所在富有生机和感召力,我们在品读她的山水画时每每能产生一种使人向往、想走入其中的感觉这也许就是北宋大画家、绘画理论家郭熙所說的可游可居之境吧。

——刘士忠(美术评论家,人民美术出版社)

能从画面看出一个人的心灵就是好画。

在师界弘的画中可以看到一種特别的优雅。

这来自于她对文学的喜好还是她的梦境?我不知道

我只知道,她的确试图把东方式的优雅融入作品之中而我觉得这昰把中国文化精致优雅的传统与作品完美结合在一起,于是我也读到了从她画面上所散发出的一种淡淡的生命感悟

这种感悟不是感伤,洏是一种审美愉悦

对她来说,写生固然是重要的传统固然是重要的,可是她的作品不是所见也不是所知的简单记录而毋宁是对生命記忆的确认。如果说她的作品与其他人有何不同愚意以为,正表现在此处

这一切,都体现出师界弘作品所具有的独特的浓郁的诗意风格

其实,大多数的人们已经忘了中国山水画最初的动机,乃是“澄怀观道”乃是“澄怀味象”,也就是借一方作品达到两个目的:“澄怀”与“观道”

“澄怀”与“观道”不是视觉的,不是技巧的——它是一种至深的生命体验而不在于展示和再现。

我就这样借师堺弘的画读她的内心世界。

——刘墨(北京大学历史文化资源研究所研究员、中国艺术研究院研究生院客座教授)

画中风光平实深邃;心Φ境界,豁达高远;笔下情趣清新流畅。品读画作游情乃迁;置身其境,如登高山如访桃源。观画而悟独得其味。读画其要下品观景,可知山高水长;上品炼心可参身外得失。读界弘之作乃知其真也。非清静而不能为非旷达而不能谋,有感以记之

纸上做屾水,豁然墨力张;心中藏净土笔下染清香。

——黄越祖(洛阳市书画院副院长中国书法家协会会员)

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辖地而得名是中国三大半岛之┅,与

合称中国三大半岛犹如一条巨龙冲向南海,气势磅礴令人震撼。雷州半岛南隔琼州海峡与海南岛相呼应南北长约130公里,东西寬约40~70公里全境面积13225平方公里

雷州半岛属热带季风气候北缘,地形地势比较平缓处于

、南接琼州海峡与海南岛对峙。这里春季潮湿多陰雨夏季多阵雨或雷阵雨,盛行东南风和西南风秋季多台风,冬季寒冷干燥盛行西北风和东北风。年平均气温22.5℃1月平均气温14℃,8朤平均气温29℃5~8月为雨季,9月为暴雨鼎盛期有明显的干、湿季之分。年平均降水量1417~1804毫米年平均风速3米每秒。年平均登陆台风2~3个半岛东侧沿海为不规则半日潮,西侧沿海为规则全日潮

雷州半岛是中国的第三大半岛,雷州半岛是

民系的根据地亦是雷州文化的发祥地,更是天下雷州人的精神象征所系之处它背靠厚重的大陆,力拔千钧;面朝蔚蓝的大海俯览华夏。聚天地之灵气集日月之精华,滋润万物半岛以雷州方言、雷州换鼓、雷州

、醒狮、人龙舞、傩舞等诸多文化内容为载体,构建了独特的人文地理范围

湛江市、雷州市、徐闻县

据文史记载,当时的雷城南面有擎雷山和擎雷水是雷州境内有名的山和水,唐朝时当地首任刺使陈文玉是根据这一特有的屾川之名而定名雷州的

得名的原由,一直以来总是有人好作这样诠释:雷州因多雷而得名不久前

一位作者也在文章中宣称:“雷州是僅次爪哇的世界第二大雷区”,像是为雷州作注百度网《

》词条亦云:“即使冬季,这一带(

、雷州半岛)也能听到阵阵雷声雷州因此而得名”。其实这些说法是缺乏依据的

我们常说的雷,其科学定义是:闪电出现时闪电中因高温使水滴汽化,空气体积迅速膨胀而發生的强烈爆炸声伴有雷声和闪电的天气现象,称雷暴(见《

》)雷暴形成与气候条件和地理条件相关。专家认为粤西北一粤中德慶、

—粤西南为广东的多雷暴地带。雷州半岛也属于多雷暴地带而古雷州得名是否与多雷有关,还是不能妄加推测

八年(634年)。同时期毗邻的儋州(今海南

市)也分别于622、631、634年始名,可都不用“雷”字命名莫非儋州、琼州、窦州的雷比雷州少?自唐贞观上溯至

儋州、琼州、窦州和雷州之地的雷,孰多孰少史无记载。翻阅雷州的史籍看到的是干旱的记载,世代祭雷祈雨的记载

却没有雷暴灾害嘚记载。《

志》录有雷州古谚“雷打秋有作无收秋打雷稻籽累累”,并作了诠注说是雷州人祈盼多雷雨,每年

;“秋打雷稻籽累累”意为“秋后多雷乃祯祥之兆”。此谚至今仍在雷州半岛的乡村中流传究其原因是因为古今气候未有根本变化。

对于雷暴的成因及我国雷区的分布哪里多雷,我国著名的气象学家

在其专著《中国气候及其极值》中有全面的阐述。林之光先生的论断是“中国的雷暴的汾布是南方比北方多,山区比平原多陆地比水面多。”他以建国后五十年各地气象台站提供的资料为依据进行科学分析,认定我国的哆雷地区首推

北部第三是两广地区。

专家认为雷州半岛同两广多雷区的范围,但由于三面环海平均海拔才25-70米,无高山由热力条件引发的雷暴,相对于

山区是少而不是多。权威的气象资料显示云南

年均雷暴日数达123.7天(最多148天),海南

122.5天(最多139天)云南

(总面积嘚70%为古雷州辖地)年均雷暴日数为94.6天,古雷州的腹地今雷州市年均雷暴日数是96天均不及印尼爪哇物茂的年均雷暴日数322天的三分之一。至於以“冬雷阵阵”说雷州多雷也不科学。林之光指出我国长江、

以南地区冬天都有雷,终雷最晚的地区是云南勐定、镇源少与多是楿对而言的,如能察今知古那就很难推论出古雷州最多雷。也许古时雷州之雷也就是南不及儋州、琼州北不及窦州。问题还在于自唐武德、贞观年间(儋州、琼州、雷州、窦州始名时期)至建国之初,中国各地都没有完整的气象资料关于雷暴的记录更是凤毛麟角。鈈论谁说古雷州是因多雷得名都是没有证据的。

说雷州以多雷而名者虽然缺乏科学依据,但也并非空穴来风很可能源自一些远久的傳说。这些传说见于史籍世代流传,穿凿附会自圆其说,可概括为“雷州多雷说”其说有三。

其一“猪雷说”。说是雷州这个地方很多雷到了冬天都变成猪蛰伏到地下。人们把这些猪雷挖出来煎煮给它温暖,让它立春后回到天上行云化雨然而,古时有识之士僦认为这种传说是荒诞的明《雷州府志》指出,“雷自贞观始名说者谓其多雷,至冬蛰而为彘郡人掘而煮之,其说近诞”其二,“风雷说”说雷州有座擎

,山上经常生出雷来这山有洞窍与琼州的息风山相通,琼州那边一刮风雷州这边就打雷。琼州风多所以雷州雷多。清《

》指出“此为不经之说”。

其三“阴雷说”。说雷州不但有阳雷而且有阴雷。阳雷有声音主生,行云化雨造福囚世。阴雷无声也看不见,主杀专事惩办恶人。那些连得什么病都来不及知道而突然死去的人就是被阴雷击死的,其原因是他本人莋恶或是他祖上有人作恶至今这种“阴雷说”在雷州半岛的一些乡村中仍有流传,也有人相信清《雷州府志》照录此说,并不否定

“雷州多雷说”告诉人们,雷州之地天上有阳雷人间有阴雷,山上有风雷地下有猪雷,真可谓雷州无处不有雷“雷州多雷说”是科學不昌明时代的产物,带有浓厚的迷信色彩但自古以来就有人跟从、附会。因此雷州就“多雷”了。

“雷州多雷说”以现代科学观點看,固然荒诞不经不可置信,它却是古雷州的

的组成部分因此以讹传讹,世代不绝

据史家考证,雷州半岛上的先民是西瓯、雒越囚隋唐后北方人对岭南土著人称俚僚人,即今天汉族、

的祖先之一雷州的雒越人图腾崇拜雷电,制造青

以象征雷铜鼓既是神器又是樂器,供奉铜鼓为神又击鼓作乐,相娱为乐雒越人传承,供鼓祭雷相沿成习。唐贞观五年(631年)陈文玉任东

刺史三年后奏准朝廷將州名改为雷州。陈文玉在任八年死后被谥封为“雷震王”,朝廷派礼臣到雷州建祠以祀之并尊

,又把陈文玉神化有许许多多故事說他是雷种、雷神。雷州境内的人民不论是雷州人还是北来移民中原人,都一致尊崇雷祖陈文玉雒越人信仰天雷,北方人信仰道教中嘚雷神九天应元雷声普化天尊在祭祀雷祖活动中,岭南文化与中原文化观念合二而一雷州雒越人依祖先传统上供铜鼓,北方人从道教仩供猪牛羊牺牲品北方人念念有词,顶礼膜拜;雒越人呼天唤地击鼓铿铿。最初的祭祀理念是既祭雷祖又祭雷神,也祭天雷而随著陈文玉的神化,以及各种各样的雷传说雷祖、雷神与天雷已浑然一体,后来祭祀活动就简称为“祭雷”了史料显示,雷州祭雷的宗旨就是祈求雷神庇佑,风调雨顺国泰民安。唐宋二代闽人从福建等地大量移入雷州,与当地雒越人渐渐融合雷州祭雷习俗在传承Φ嬗变,至明末清初演绎出“

所谓雷州换鼓就是“每年定期供鼓以祭雷”,祭雷时供上新鼓换下旧鼓换鼓是祭雷的俗称。雷州人称铜皷为雷鼓称天雷为天鼓,击铜鼓象征天鼓祈祷雷声常作,雨水充沛换鼓之日,州内官民齐集雷祖祠前还有高廉琼的州县官员应邀湔来助兴。新供的100多面大雷鼓以铜锣、铜钹伴配,进行击乐大演奏鼓声如雷,天崩地裂在击乐声中,巫师、道士千般作态亦咒亦謌,离奇怪异;又有善男信女组成的祈祷仪仗队载歌载舞,酬雷

惟妙惟肖。因而雷州换鼓以其规模天下无双祭雷演技天下叫绝,与

、钱塘江潮、登州海市并称为天下四绝

《中华新语》云:“雷人辄击鼓享神,亦号雷鼓云雷天鼓也,霹雳万物者也以鼓象其声,以金发其气故以铜鼓为雷鼓也。”可见雷州祭雷,以雷鼓象征天鼓创造的是雷鼓作声,天鼓相应天人合一,人神共乐的精神境界這就是雷州换鼓的精神实质,也是雷文化的精髓雷图腾——雷传说——雷州——雷震王·雷祖——雷神——雷州换鼓(祭雷),这就是古雷州的雷文化发展脉络。雷文化延续了上千年,“雷州多雷说”也延续上千年。如果今有人以“雷州多雷说”为依据,作出“雷州以多雷而得名”的结论,那也是不足为奇的。

历史记载,唐贞观五年(631年)陈文玉出任东合州刺史,唐贞观八年(634年)表奏朝廷要求将州名妀为“雷州”其理由是东合州与该州古时的名称合州、南合州容易混淆。至于陈文玉为什么用“雷”字为州名没有史料可资查考,但峩们可以进行猜想猜想一,陈文玉以雷为州命名其目的是促进民族团结,凝聚俚人的民心以利管治。陈文玉是北方人他的前任是雒越人首领。雒越人敬仰崇拜雷又有祭雷的习俗。以雷为州命名是对雒越人的尊重,表明陈文玉要当雒越人的官员这样雒越人就会擁戴他,辖区之内政通人和可以期望如果这个猜想成立,雷州得名是出于崇雷敬雷并非因为多雷。猜想二陈文玉以雷为州命名,既昰为了迎合民俗也是对上天的祈祷,愿州内雷声常作风调雨顺。陈文玉所处的时代是雷州半岛从狩猎过渡到农耕的时代,陈文玉出苼于海康县一个猎户人家对狩猎与农耕的艰难看得清楚。农耕仰赖天泽要年丰岁稔,只得祈求雷神庇护及时行云化雨,润泽州境鉯雷为州命名,意在敬示州托雷管望多加眷顾。如果这个猜想成立那雷州得名是因为敬雷、盼雷,也并非因为多雷

也许还可以作很哆的猜想,但猜想毕竟是猜想猜想不能代替史实。总而言之州以雷命名也许与雷有关,但究竟是因雷多而得名还是因雷少而得名,均无可考据现存最早的《

》记载:雷州“郡南有擎雷山,其得名以此”这证实,是因为州府南面有擎雷山州才以“雷”命名。权威嘚辞书《

》尊重了历史记载对雷州或雷州半岛都没有作出“因多雷而得名”的诠释。我们也应尊重史实和科学不要轻言“雷州因多雷洏得名”。

雷州半岛位于中国大陆最南端东频

西临北部湾,有东海岛 、硇洲等附属岛屿其中东海岛有海堤与其相连。

三面环海海岸線长约1180公里,连海岛海岸线总长达1450公里因历史上属于

突出于南海之中。北依岭南丘陵南隔

与国际旅游岛海南省相望,西濒北部湾

半島地势平缓,西北高、东南低海拔多在1000米以下。南部为玄武岩台地占半岛面积的43.3%,略呈龟背状台地上多分布有孤立的火山锥,双峰嶂海拔382米。中西部和北部多为海成阶地占半岛面积的26.7%,海拔在25米以下中东部为冲积和海积平原,占半岛面积的17.4%地形平缓。半岛地表水缺乏河流主要有南渡河、西溪河、英利河、通明河、

、等成放射状独流入海,其中

最大长65千米,流入

纵贯半岛北部长236千米。地丅水资源较丰富

半岛岸线曲折,港湾众多东部为台地溺谷湾海岸,南部为火山台地海岸西部为海成阶地和台地溺谷湾海岸。港湾主偠有

、安铺港半岛之东近岸海域中有30多个岛屿,较大的岛屿有

、新寮岛和东里岛东海岛位于雷州湾与湛江港之间,面积247km?,人口约23万地势平坦,东部有沙堤东北蔚律港水深26~41米,西部沙滩宽阔有长6820米的大堤与大陆相连。硇洲岛为

位于东海岛之东,面积53km?,岛上最高火山锥海拔81.6米东部为陡崖。

年平均气温22.5℃,1月平均气温14℃7月平均气温28℃。年平均降水量1417~1804毫米5~10月为雨季,9月为暴雨鼎盛期有明显的干、湿季之分。常年多风冬季盛行西北风和东北风,夏季盛行东南风和西南风年平均风速3米每秒。夏秋季多

年平均登陆囼风2~3个。半岛东侧沿海为不规则半日潮西侧沿海为规则全日潮。

雷州半岛是中国热带、亚

的重要基地之一盛产甘蔗、橡胶、

、香茅、花生等。海产品主要有鲍鱼、对虾、

、鱿鱼、蚝、珍珠等工业有制糖、食品、制盐、家用电器、化工、机械、建材等主要门类。交通較方便铁路有黎塘-湛江、广州-湛江线与衡阳-友谊关、贵阳-

、北京-广州线相连。公路成网干线有徐闻-广州公路纵贯半岛。水运以湛江为Φ心港口主要有湛江、

等,可通往沿海各地民航以湛江为中心,通广州、海口、香港等半岛得天独厚的自然环境,造就了旖旎迷人嘚热带风光主要风景区有

雷州半岛地处中国大陆南部边陲,西控北部湾东瞰南海北部大片水域,南与海南岛共扼琼州海峡又是海南島的重要依托,地位重要1950年中国人民解放军第四野战军一部以半岛为基地,利用3、4月的北风季节发起

,5月1日解放海南岛

广东第三批非物质文化遗产名录-雷剧

雷州半岛历史悠久,文化璀璨自西汉以来,历代大多在这里设郡置县一直是雷州半岛政治、军事、经济、文囮、航运的中心,因而被称为“天南重地”在漫长的历史长河中,由于雷州半岛位居祖国大陆紧南端边陲优秀的古老的百越文化广泛吸收融会了流入的北方文化,互相碰撞、融合不断充实、更新,逐步形成独放异彩的雷州文化

雷州方言、雷祖雷神、雷歌雷剧、雷州喑乐、雷州傩舞、雷州石狗、雷州珍珠等“雷字号”风物,凸现雷州文化特有风采它是天南重地区域文化,在南粤历史文化中占有重要嘚地位雷州文化与广府、潮州、客家文化并称为广东四大文化,在我国众多的地域文化之林中占有重要的一席

雷州文化源远流长,由於雷州半岛是红粘土所以文化有红土文化之称,雷州半岛有很多特色文化都是在人民群众生产生活中流传至今,对后人有很大启发

曆代英才汇集推动了多种文化的融合,使雷州成为楚越文化、土著文化、闽南移民文化、海洋文化和中原文化的交汇地拥有闽南文化、宗教文化、俚僚文化、流寓和名人文化等各具特色的文化类型,催生了一批具有地方特色的雷州方言、雷州音乐、雷歌、

“文明之光辉耀芉秋偏远之地钟灵毓秀”。据史书记载仅唐宋两代,被贬谪到雷州半岛或在雷州半岛留下足迹的名人就有22人包括寇准、李纲、苏轼、苏辙、汤显祖等名臣贤相和文豪。他们带来了先进的中原文明和清廉刚直的浩然正气在雷州半岛的发展史上写下了浓墨重彩的篇章。

唐宋之前居住在雷州半岛的主要是百越族,文化生态还是原始的俚僚文化先贤们逗留雷州半岛期间,开办书院倡导教化,传播中原先进的文化、思想及生产技术并写下了无数诗词文赋。他们为官做人的浩然正气也给当地带来了清新的风气。及至清代雷州涌现了鉯陈瑸、陈昌齐、陈乔森为代表的一大批本地人才。如今雷州已成为粤西地区唯一的国家级历史名城。
  史家公认唐宋以前,雷州半岛还是蛮荒之地当地居民多为古越国人,他们鸿蒙未开文化生态主要是落后的俚僚文化。
  唐宋以降雷州半岛却人才辈出,群煋璀璨

唐宋以来,一批中原名士被贬谪到此正是他们,从庙堂之高跌落到江海之远后沉潜意念,奋

发精神关心民瘼,用成熟先进嘚中原文明用清廉刚直的浩然正气,行教化兴水利,勤政不息笔耕不辍,几百年薪火相传才使这片洪荒之地,成了钟灵毓秀的沃汢——蔚蓝色的海洋与南下的“北风”混合碰撞春风化雨,冲刷浇灌着红土地洗却蒙昧,不但最终孕育出了以清朝“陈氏三杰”为代表的大批本地人才而且至今仍显示着迷人的魅力,滋养着后人

  “十贤祠”里供奉着的寇准、李纲、苏轼、苏辙等十贤雕像以及西鍸的“苏堤”碑:“贵生书院”里依然闪烁着睿智目光的汤显祖塑像以及门口的“梦泉”井;至今为人津津乐道的李纲墨宝和“苏二村”嘚故事;雷州人念兹在兹的“寇竹渡”……这些,无不记载着先贤的足迹他们,或谪居一二年不等或来去匆匆,“缥缈孤鸿影”;但“雪泥鸿爪”“惊鸿一瞥”,都为这片乾涸的红土地洒下了滋润万物的雨露

寇准初来,发现当地人操着一口佶屈聱牙的古越方言不利沟通,便不顾从宰相到司户参军的巨大落差教育本地人学习当时的“普通话”中州音;还兴修水利,传授农业技术;解说天文地理仂避邪说;修建真武堂,教书育人李纲被贬路过雷州,寓居天宁寺作诗20多首,表达了深沉的爱国心

  苏轼南贬途经雷州,留下许哆文书墨宝其文风气节对当地影响至深。苏辙在雷州读书著述留下不少佳作。“

”的流风遗韵那种“大海浩瀚”的气度,常为时人念颂成为人们慰藉心灵的精神家园。

  汤显祖被贬徐闻发现这里民风剽悍,轻生好斗便创办贵生书院,教化百姓珍惜生命

  怹更大胆拷问:“天地孰为贵,乾坤只此生海波终日鼓,谁悉贵生情”这种拷问,已经不同于屈原的《天问》那是一个没落王朝的孤臣孽子对效忠于帝王而不得见的委屈的发问;而汤显祖之问,更多的是对人性的反思更具备人文主义色彩。

先贤后学一脉相承,文奣之光辉耀千秋偏远之地钟灵毓秀,从此这里举人、进士辈出,并孕育出了以清代雷州“陈氏三杰”为代表的大批人才其中,有以清廉能干着称的政治家陈瑸有学问渊博、刚直不阿的官员陈昌齐,有将书、画、诗、印融于一体的“岭南才子”陈乔森……

雷州半岛方訁包括汉方言(雷州话、

、客家语、黎话等)及其他少数民族方言(壮语等)。

乃属闽语系一支,海内外雷人同胞的共同母语主要分布于国內的广东省西南部 、广西东南部 、海南北部以及海外的东南亚、欧美华人华侨聚集地区。雷州话通行范围很广 是雷州半岛及周边地区人囻的日常生活使用语言,为中国大陆最南端方言同时

也是广东四大方言之一。雷州话得名于古雷州府主要分布于今整个雷州半岛及半島周边地区,因历史上这一区域属于古雷州府之辖地所以称为雷州话。

今湛江市属的雷州市、遂溪县、徐闻县、麻章区、东海岛、赤坎區、霞山区、坡头区、廉江市南部、吴川市东部和茂名市电白区及粤西、桂东南、琼北等县(市)、区乡镇通行雷州话国内人口覆盖800多萬,海外人口约150万

雷州城的雷州话是雷州话的代表,是正音汉元鼎六年(前111年)至民国初,数千年里一直是县、州、郡、道、军、路、府治之所在地成为雷州半岛的政治、经济、文化中心。

现出版有《雷州话注音字汇》《雷州话词典》《雷州方言词典》和《雷州方言誌》等著作

雷州半岛民系,主要为雷州民系也称雷州人,为广东四大族群之一雷州民系是指历代从闽越福建地区(大多数古蒲田中轉)而后迁居于雷州半岛及半岛周边地区早期先民的后裔,据有关史料记载最早迁居于雷州半岛的蒲田先民是秦朝初年(公元前221年)。雷州民系以雷州话为母语现聚居于海内外30多个国家和地区。

常住雷州半岛本土人口600万多常住国内其他地区人口约200万,迁居海外人口约150萬雷州民系有自己独特且历史悠久的雷州文化,是闽南民系代表的一支雷州民系与潮汕民系、泉漳民系、闽台民系、海南民系颇有渊源,不过长期下来雷州民系根据当地的地理环境,早已发展出和古闽南文化不同的雷州文化雷州民系刚毅果敢,求真务实淳朴重义,形成了较强的团结性

”所记:“五月五日,以艾为虎形或剪为小虎,粘以艾叶内人争相戴之。”“艾虎”有的是用艾枝艾叶编成嘚有的是在布帛剪成的老虎上粘上艾叶,当地妇女及儿童则将其扎发辫上五月初一早上,农村群众大多在居家门楣两边插上艾叶(招百福)或贴上印有小虎的黄纸条来“辟邪”。在雷州半岛各城镇从初一开始大街小巷卖艾枝、草药,市民纷纷购来插门及煮水洗澡按照传统习俗的说法,艾草插在门上以招福驱邪用艾药水洗澡能将邪气及皮肤病冲走。这些小贩的艾草是从附近的山上采来用别的草葉将几枝扎成整齐的一捆捆来卖,五角或一块钱一捆艾草散发着特殊的芳香,不时有人上前挑选购买

艾草是多年生草本植物,叶互生羽状深裂,表面是绿色叶被密生白色毛,茎叶均有特殊香气中国古代以艾草为药,针灸的灸法就是以艾草置于穴道上,进行烧灼治病古人也因此认为艾草可以招福驱邪,中国古书中记载:“鸡未鸣时采艾似人形者,揽而取之收以灸病,甚验是日采艾为人形,悬于户上可禳毒气。”古时认为端午节之后天气开始炎热蚊虫滋生,易发传染病因而在这一天以所谓“天中五瑞”——菖蒲、艾艹、石榴花、蒜头和

等5种植物,来驱除各种毒害

建国以来,国家提倡殡葬改革移风易俗,新的丧葬方式渐为本地人所接受但在过去,半岛人遵循先人“入土为安”古训对丧葬丝毫不敢马虎。其有一套繁复的仪式和诸多禁忌让人眼花缭乱。其中许多特色旧俗已不复見

民间认为,凡享年50岁以上因病老去世的都算寿终,称“喜丧”(亦即白喜事)对于这种正常的死亡,家人已有心理准备一确定親人去世,孝属们便会爆发性地恸哭起来(人未死时忌哭)此时,要在逝者脚下供一碗“下脚饭”(亦称倒头饭);用碟盏盛香油点燃莋长明灯(又称引路灯);用碗盛米装上香香火、灯火日夜不断。而丧属身上即已戴孝不可以穿鞋戴帽,着手办理丧事其所在宗族戓社团成员会集资为亡者捐一口棺木。村中亲房族人或街坊邻里便开始义务帮忙打理杂务

报丧 亲人去世后,丧主要尽快给亲戚朋友报丧但其事务众多,千头万绪无从分身,往往派其亲族协助奔走发出讣告报丧人到对方家不能进门。对出来迎接的无论长幼皆须向对方叩首,再告知对方某人因何去世某日某时出殡等。

入殓 分大小二殓小殓主要是给死者沐浴、穿寿衣。一般在死者咽气不久进行因為时间长了,遗体僵直不好穿戴寿衣的件数有严格的规定,男为双数女为单数。若是女性逝者家人会给其戴上生前佩用的戒指、手鐲等,称之为“压殓”日后捡骨重葬时取出给后辈妇女佩戴。还会把珠玉贝米之类放进死者口中称之为“饭含”或“含殓”。

大殓即叺棺盖棺打钉时,土佬会问是否还有人未瞻仰遗容这是防止有丧属来迟,不及见亲人最后一面而出现闹丧的情况

守灵 从死者去世到絀殡之前,孝属要日夜轮流守灵主要是防止猫、狗等动物的闯入,也表示尽孝

丧服 丧服有斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻五个等级,稱为五服适用于与死者亲疏关系不同的亲属。而斩衰是最重的丧服主要适用于死者的儿子、未嫁女、儿媳。其用最粗的生麻制成不縫边,简陋粗恶用来表示哀痛之深。

吊唁 是丧葬礼俗中较重要的内容与死者关系亲疏不同,吊唁的礼数、方式也有许多区别

出门在外的子女或其他至亲接到噩耗后,首先要哭悼再问明死因,然后不顾一切上路奔丧临到家时,要望乡而歌(歌者哭也)。

到家后先到灵前跪叩、哭悼。而在廉江则流行一种叫哭奶(不管哭诉对象是谁统称哭奶)的口头文学,其内容大致是追述逝者过去的苦境和对迉者的怀念如女儿哭丧母:

母亲养我,奶呀;辛苦一世奶呀!

无食无着,奶呀;艰难度日奶呀!

捱到今日,奶呀;儿女成群奶呀!

怎知你去,奶呀;无留半句奶呀!

丢下女儿,奶呀;(我)肝肠寸断奶呀!

哀声痛切凄婉,听者莫不落泪

亲友前来吊唁,孝子要迎接、陪同守灵的孝属还礼后,吊唁者到灵堂正式举哀哭悼经礼宾人员劝慰,即到帐房交礼其中多为六尺长的白、黑、灰、蓝布。屆时用粉笔书上“英名千古”、“典型永在”等字样即为挽帐,在出殡时举出

出殡 又称出山。不同的地方出殡时间不同一些地方在巳时(上午10—11点),一些则在酉时(下午4—5点)出殡时,先由道士收煞门楣贴上“煞符”。棺木移出屋外道士念念有词,用剑腹连拍棺材头三下此即出殡命令。十六个杠夫应声齐喝由孝子捧香碗、牌位、灵幡作为前导,驾灵而行隔数分钟,杠夫们便齐喝一声意是警告路人回避。

灵柩出村后一般在村头或村地堂等开旷地带举祭。开祭时按亲疏远近关系先后进行拜祭。司礼者有大唱先生(负責喊唱并指挥祭丧仪式全过程)、引礼先生(带领参祭者跪拜)、司尊习爵先生(遵照大唱者所点祭品逐一点献)、读文先生(读祭文)之后孝属向先人作永别礼。

下葬 棺木抵达墓地再次整理墓坑。先平整坑底抹去脚印,将纸帛点燃投入意为温暖墓室,不让先人感箌寒冷接着,棺木缓缓下放经阴阳先生用罗盘校正坐向后,由孝子带头铲土掩埋成堆掩土时,人影忌投入墓坑内掩好土,送葬人茬墓地绕三圈后各抓一把泥土回家,撒在屋边回家时从另一条小路返回(忌从来路返回、忌半路回头

端午节是民间的一个重要传统节ㄖ,因五月初五时逢仲夏第一个午日,故名“端午”,此外还有“五月节”、“端阳”、“重五”等不同称呼端午节除了龙舟竞渡、吃粽子等为人们所熟知外,雷州半岛旧时还流行放纸鸢、佩香袋、饮菖蒲酒、流疡等习俗

端午节吃粽子的习俗,已有两千余年的历史南北朝嘚梁吴均《

子五月五日投汨罗而死,楚人哀之于此日以竹筒贮米投水以祭之。”后来善良的人民群众担心粽子投入水中“为蛟龙所窃”,于是人们又改用楝叶包裹以彩丝缠之。据说此二物皆为蛟龙所惮楝叶是中药,用以包粽子具有预防疾病的功能

早期民间包粽子(包中)用黍米,故“角黍”又有“五月粽子”之称旧时,雷州人多习惯摘取橹罟叶去刺代替粽叶编织成鸭母、笔架、锅盖、橄榄、枕头之形粽子(俗称“饺仑”),取料粟米或糯米等制成(雷州市一带粽子较大称为大粽。而东海粽更大更长称为脚筒粽)。按

县志紸释“橹罟”一词说:“橹罟多生于田塍篱落间随处有之,唯生于沙土者高仅一二尺不能成木,赤土高有丈余然亦废材……”

》载:五月朔旦,悬艾于门制雄黄以佩。童子放纸鸢是日竞渡,以竿悬银牌于船上胜者得之,曰“夺标”“端午日”,设酒肴祀家神忣祖先为角黍相馈。浴于溪曰“流疡”。

旧时雷州人用粽子及五花腩猪肉等拜祭祖先后一家人聚餐度过节日。到五月初五头插

的鄉间女子手拿“饺仑”,结队走到溪河去把“饺仑”放在水面漂浮一阵。这是致祭投水的屈原在过去,还有人指使儿童手持一二只于溪河作水浴去艾于水,叫做“流疡”原来雷地湿热,发而为疮婴孩多生于头部。这一天就溪河水边浴边歌:“流疮流脓流去东海尋别童!”

演唱的民歌。汉代形成于雷州市流行于雷州半岛。是广东四大方言歌之一也是中国131个歌种之一。其格律严谨每首四句,烸句七字一、二、四句的尾字押韵,第二句的第四字、第四句的第四字和尾字都用阳平声第二句尾字则用阴平声。每句句首都可加两彡个字叫“歌垫”。其表现手法有赋、比、兴以及双关、重叠、连珠、倒装等10多种歌唱形式有独唱、对唱等。民间男女老幼都会唱遇事随口即唱,出口成歌

雷州的民间器乐曲。始于明盛

流行于雷州半岛湛江地区。

按演奏形式可分为:将军令气氛热烈,气势磅礴;小牌旋律流畅优美,轻松活泼;坐门楼多用于庆典,乐手坐在门楼下(大门口)演奏;戏套为雷州歌剧和黎戏(雷州

)的场间气氛音乐,也用于日常生活

剧。源于雷州歌明代中期形成于雷州市。其唱腔音乐、锣鼓音乐别具一格初期以雷州歌谣腔为主唱腔,后茬原唱腔基础上创作出数十种新唱腔按其体系可分为“高台”、“雷讴”。

唐代佛教开始传入雷州以后不断发展。全市保存较好的寺廟有108座其中雷州城区有66座,僧尼583人全市有60多人分别在广州、香港和美国等地佛教组织任法师或住持。佛教音乐已搜集到50多种结构严謹,旋律流畅

湖光岩——世界最大玛珥湖(火山口湖一种)

湛江湖光岩风景名胜区位于广东省湛江市西南部,距市区霞山区约15公里是雷州半岛上山清水秀,风景奇特的游览胜地也是全国著名的火山口旅游区。经联合国地质勘探专家组鉴定湖光岩是距今16至14万年间经多佽平地火山爆炸深陷而形成的玛珥湖。湖面积2.3平方公里湖深446米,其中火山泥沉积物400多米水深20余米。湖和火山泥含有60多种微量元素是卋界罕见的“天然年鉴”和“自然博物馆”。

  世界上仅有两个玛珥湖湖光岩最早时称"净湖"或"镜湖"。

宋建炎三年(1129年)丞相李纲被貶海南,途经广东雷州受湖光岩"楞严寺"当时的长老释琮之邀(两人既是福建同乡,又是京师同窗)到雷州府遂溪县的湖光岩一游与僧朤下对饮,世道世情入夜,月色晴好月光洒满湖,湖光映壁光彩动人,李纲情不自禁即席挥写“湖光岩”后刻于白云岩上。“白雲禅庵”一直香火不断到了清代才更名“楞严寺”, “楞严”取自《楞严经》迄今不变。

董必武同志曾用十个字对它作了概括:“四屾环一湖湖水明如镜”。湖光岩的精粹是一汪兰湛湛的、纯净得有如山泉的湖水

  湖光岩的玛珥湖比德国的玛珥湖大,是世界上发現的最大玛珥湖且保存得非常自然,完整

“湖光岩”东大门的大型雕塑“龙鱼神龟”

湖中没有蚂蝗,没有青蛙和蛇却有大量的鱼虾,甚至有巨大的神龟龙鱼出没长年累月不管落叶尘埃如何侵染湖面,5个小时后湖水自有神奇的自我净化功能把杂物消得无影无踪,湖沝清澈明净如镜,湖光岩其美丽的不解之谜一直是大自然中的谜团吸引着中外科学家考察探研。

  2004年10月世界上最为典型的两个玛珥湖----湖光岩玛珥湖与德国艾菲尔地区玛珥湖签署了“中德姐妹玛珥湖合作协议书”,结拜为“姐妹湖”

  湖光岩大小共有50多处千姿百態,风景优美的景点被誉为“天然氧吧”。它也是国家划水训练基地曾举办过2004年世界滑水锦标赛。

广东三岭山国家森林公园位于中国夶陆最南端——湛江市区三公里处总面积22685亩(1511公顷),绿化覆盖率98%是湛江市最大的绿色保护屏障,被誉为湛江“市肺”成功创建省級科普教育基地、国家级“AAA”旅游景区和国家级森林公园;广东省森林生态旅游示范基地;广东最受欢迎自驾游目的地(景点),被授予“优秀旅游景点”称号其以灵秀的自然景观令人神往。环山依水湖光山色,大小不一的山岭连绵起伏山沟峡谷形态各异,林木茂盛云蒸霞蔚,鸟语花香是一个集旅游、观光、科普教育、休闲度假和运动娱乐于一体的生态郊野公园。

三岭山的古称叫牛姆岭传说因屾中安葬着一头舍己救人的母牛而得名,牛姆坟的残迹现今还依稀可见森林公园植物十分丰富,有乔木318种、灌木536种、植被270种其中属国镓一、二级保护植物六种;野生动物资源也十分丰富,共有脊椎动物4纲18目35科89种其中属国家一、二类保护动物9种。

雷州西湖原名罗湖始建于北宋。苏轼被贬海南途经雷州时与谪居当地的胞弟苏辙邂逅。为消除谪居悲苦他们常到罗湖游玩,徜徉于绿水翠荷之间留下了許多脍炙人口的诗词篇章。雷人为志贤踪遂易名为“西湖”。西湖公园内的古迹历经千百年沧桑时兴时衰。建国以前因湖亭失修,祠宇颓废牛眠荒草,游人鲜至建国初年,苏亭虽修而未及其余。从20世纪80年代起地方政府特拨专款,大事修葺一年之后,馆榭亭囼焕然一新,公园面积达百亩为宣扬先贤的事迹,公园专门配备了一批专业文化导游负责向游客讲解园内古迹的由来以及先贤的传說。

广东雷州市城区西南方向不到3公里的雷祖祠香烟缭绕,游客络绎不绝这座已有1300多年历史的雷州最古老文化遗存,也成为当地众多海外游子返乡探亲之余游览的好去处雷祖祠是纪念唐代雷州首任刺史陈文玉,始建唐贞观十六年(642年)迄今已1371年历史,经历代屡次修拓荿为岭南地区最大的祠堂之一,1996年被列为第四批全国重点文物保护单位。

雷祖祠为雷阳八景之一自唐宋以来,名人学士拜谒如流留丅了不少诗文。寇准的《留题英灵陈司马宅》他还能倒背如流:“公余策马到英灵,幸有官僚伴使星人物熙熙风景盛,好将佳会入丹圊”雷祖祠内文物十分丰富,有千年石人、乾隆御踢匾额、古井、雷鼓、雷车、千年神龟以及宋、元、明、清碑刻30多通,是研究雷州曆史文化和民俗的重要实物和资料在雷祖祠,就能弄清雷州文化的脉络

苏公亭就在雷州西湖公园内,是雷州人为了怀念

抱忠怀洁、九迉不悔的品德专门修建的亭前有一苏轼石像,昂首挺立双眸眺望北方,表现了他翘首中原不忘故国的高风亮节。

被贬谪期间苏轼缯两次在雷州逗留,一是被贬途中一是赦归途中。他在雷州留下了许多脍炙人口的诗词佳构以及宝贵的墨迹。被誉为唐代岭南三大古刹之一的天宁寺的牌坊“万山第一”就是苏轼所题在与乡人的接触中,苏公无意中成了中原先进文化的传播者为当地的文明发展起到叻不可忽视的作用。除此之外他的宽厚刚直的处世态度,更是影响了当地的老百姓在潜移默化中起到了教化提升民众思想的作用。

“┿贤祠”位于广东雷州西湖北侧始建于宋咸淳十年(1274年),是为纪念宋代丞相寇准、学士苏轼、侍郎苏辙、正字秦观、枢密王岩叟、正訁任伯雨、丞相李纲、赵鼎以及参政李光、编修胡诠等十大名相贤臣修建的他们人品高尚,正气凛然学识渊博,政绩卓越祠内还留囿文天祥写的《雷州十贤堂记》,命名为“十贤”就是为了表达如文天祥所说的雷州人民“敬贤如师、疾恶如仇”的心志。

据祠内展品記载寇准在雷州呆的时间较长,约有18个月且在雷州辞世。他为人刚直足智、为官清正廉明深得百姓爱戴。他在雷州的职位虽然只是低级官员但依然勤政爱民,“寇公祠”内几幅图画记载了他在雷州的业绩:修建真武堂教书传艺,使乡民的子孙也能读书;讲授天文哋理破除歪理邪说;传授先进生产技术,促进经济发展;传播中原文化向当地人传授中州音,促进了当地人与中原的交流据说寇准辭世后,寇夫人得朝廷恩准扶灵柩回洛阳下殓。离去当天雷州百姓倾城出动护送灵柩。灵车队伍到一渡口时风雨大作,乡民怕水浸叻灵柩纷纷以手中所执竹杖插地护柩。次日却见这些竹杖已生根发芽,蔚然成林渡口遂称“寇竹渡”。

李纲被贬路过雷州寓居天寧寺,作诗20多首表达了深沉的爱国心;他的一身正气,更为当地人敬仰……

“十贤”虽已作古但他们留下的墨香正气却在经历了数百姩的风雨之后更加浓郁,塑造了雷州人“疾恶如仇敬贤如师”的品格。

三元塔"三元"即状元、会元、解元、源于人们盼人才祈求状元、榜眼、探花"

"的良好愿望,登塔寓意状元高中、步步高升

三元塔坐落在德城镇东3公里风景秀丽的白沙山上。建于明万历二十七年(1599年)昰广东省重点文物保护单位。原为州人祈求在各级科举考试上头名榜中“三元”得名。塔平面八角、高53米为外九层内分十七层的阁式磚室塔, 腔壁厚3米壁庵几何图形均称美观。穿壁绕平座结构基础用红砂岩和花岗岩建造。檐梁、角柱、门帮颜色红白相间须弥座各媔刻有浮雕图案,转角处均雕饰神态各异的托塔力士塔表批荡用料和工艺十分讲究,传说批荡塔身的时候工匠按照“许新不许旧”的嚴格要求,选用的不是一般的土朱灰浆而是名贵的银朱灰浆,因此虽经历了400年的风雨雷电袭击,但至今仍鲜艳如昔有“只新不旧”の美誉。

雷州半岛九龙山宝林禅寺

九龙山宝林禅寺是雷州市雨花台寺释善林大师于公元1978年春创建是雷州市寺院的后启之秀,位于雷州市調风镇九龙山潮落港南依收获农场,西北接调风圩距雷城约40公里,占地面积200多亩四周九条龙脉会聚,宛如九龙戏水故名九龙山。禪寺坐南朝北依山傍水,顺山而建庄严雄伟,气势非凡左辅将军山,右佐罗汉峰(即日、月、星三岭)宋朝黄牛岗,雷州有名的⑨十九曲堰河水潺潺流经殿前汇入东海这里环境幽静,林荫竹翠空气清新,景致迷人是游览观光的好去处。禅寺四周谷深林密径幽洞暗;丰姿百态的岩石,婀娜多姿的海滩红树;时有奔突的走兽常见会聚的百鹭;扑朔迷离的无底洞,飞流直下的瀑布图;具有文物價值的“观楼”祖墓;富于传奇色彩的“铜鼓王”墓真是“世上桃源何处觅,蓬莱仙景九龙寻”

贵生书院坐落在广东湛江市徐闻县城,始建于明万历十九年(公元1591年)书院坐北向南,中轴线上依次为前厅、中堂、亭阁、后厅四进院落四合院式布局

东西学斋各一座6间,分别为“博学”、“审问”、“慎思”等12间学斋1 985年,广东省文管会和徐闻县人民政府拨款重修并加筑院内石道;1989年公布为广东省文粅保护单位。

古时汤显祖被贬徐闻,任添注典史只相当于主管户籍的派出所副所长。看到徐闻没有学校读书人少;特别是看到当地囚“轻生,不知礼仪”不禁发出了“天地之性人为贵”、“知生则知自贵,又知天下之生皆当贵也”的呼声;并拿出自己微薄的

与知縣熊敏一起创办了“贵生书院”,招收学生读书传播中原的先进文化、思想。此后当地中举的读书人逐渐增多,尊师重教也蔚成风气特别是他的“贵生”说,因充满了浓厚的人文主义色彩引起了后人极大的兴趣。当地官员说其时欧洲文艺复兴如火如荼,中国也产苼了资本主义的萌芽按照经济基础决定上层建筑的理论,汤显祖萌生人文主义思想也正当其时

书院门前大树参天,枝叶茂密;院中花艹凝翠屋宇生辉。当地人说汤显祖倡导教育,这象征着他的思想开枝散叶一直影响着后人。大门右手的那口梦泉井是汤显祖刚来徐闻时,焦渴难耐畅饮过的井水。传说是夜他文思泉涌,创作出了《牡丹亭记》;从这里回到中原后他一发不可收拾,创作出了另外3部作品合称“临川四梦”。

海康港是个著名的老渔港港池水深浪静,位于雷州市西南38公里处隶属北和镇。镇南的康港墟墟址就昰古代雷州府海康县北和治所所在地,海康港因此而得名成港于明朝洪武二十七年(公元1394年)。海湾港池长1400米最宽处有1900米,最窄400米沝域面积403km?,航道平均水深2至3米,最深处达9米港内可泊避风渔船100余艘,附近海域盛产

海康港是雷州半岛北部湾西岸的一颗明珠至今已囿1600多年的历史。走进海康港就如同阅读一部发黄的线装书,观赏一幅浓淡相宜的水墨画

海康港历史曾是海康县北和治所所在地。由于哋处北部湾出口水陆交通十分方便,经济非常繁荣但同时也极易受到当时猖獗的海盗的侵扰,后朝廷被迫将县城迁往现雷州城从此,海康港便逐步成为人们遗忘的角落作为唯一的遗址县城入城墙,还有入城大门一直到改革开放初期还保留着。可惜到80年代中期缺乏保护意识的村民逐渐将城墙拆除,这不能不让人感到遗憾!

(581-618年)时原海康县的北和治所就建在这里,上世纪70年代后遂改称海康港眼下,离古港口不到一百米的港口南岸有一堵古墙,就是当年海康县北和治所的古城墙遗址上世纪70年代被拆掉,墙体全由青石砌成站在古城墙前面,用手抚摸着这一块块清晰可辨的古石陈瓦那一块块青石纹理,那一点点凹凸不平那一片片长满苔藓的历史“印章”,好像看出了民间传说中的海盗“乌石二”看到了从远方无边无际的大海,乘风破浪归来的一艘艘渔船看到了早出晚归的一代代海康港渔人形象……

转眼已到了21世纪,外面的世界无论如何的喧嚣如何的现代化,好像都影响不了康港这位老者的宁静你看,只有几百米寬的海康港码头南北两岸至今还保留着非常传统的摆渡。北岸是企水镇南岸是北和镇,泾渭分明两地群众的相互往来,最便捷的就昰坐渡船并不繁忙的两岸,却有着两个简易码头说它简易,是因为两个码头就只有两条非常简陋的摆渡船,来也它往也它装载呢,就只限人和摩托车单车收费也不贵,听渔民说坐船来去,一次就那么三五块钱

来到码头,只见港池里停泊着一艘艘渔船海康港囿大小渔船一百多艘,停泊的多是本地渔民的船船上旗帜猎猎。不远处一排排养鱼的网箱浮在海湾之中。一群群海鸥鹤鸟飞来飞去引来一阵阵惊呼。这里是天然的避风渔港港口离北部湾海面只有几公里。海康港鼎盛时期海南临高、廉江安铺、遂溪江洪等地的渔船經常到此停泊交易。高峰期每天停泊的渔船多达200多艘,海产渔货交易达一千多吨

南宋初年在雷州城兴起的一种传统食俗,把狗宰杀后煮熟放在砧板上斩碎来吃,称白斩狗雷州人很喜欢吃狗肉,市场上卖狗肉摊档比比皆是尤其是冬天,吃狗肉可以御寒是穷人的大補。甚至有人说:“将钱买狗吃好过买被盖。”本世纪三四十年代湛江市赤坎高州街就有一家“老友记”小店,专营

生意因为经营嘚法,曾名噪一时吃白斩狗很讲究调味,狗肉摊档必备有花生油、酱油、生粉、糖、醋、辣椒等作料制成的调味品免费供应顾客。家庭制作狗肉更讲究烹调方法。

清代最为兴盛的一种地方风味小吃雷州白籺用糯米粉作皮,用白糖、椰丝、芝麻、猪肉末、冬瓜糖、生

等作料作馅捏成后,放在蒸笼里蒸熟即成雷州白籺素以馅多皮薄、油水充足、既香又甜著名,尤其馅里椰丝要下足猪油炒熟

兴盛于奣代的一种地方风味小吃。雷州城东西洋盛产大米尤以糯米著称。城里商贩便就地取材用糯米裹粽上市出售因雷州粽用料足,体形大人们称为“

”。雷州大粽的制作方法是先将糯米洗净(放在油锅里炒过更佳),用虾米、猪肉等配料作馅然后用粽叶包裹,再用草绳捆緊放进锅里加水煮熟即成。旧时雷州摊档卖粽一般是连锅带粽搬上街头,放在火炉上面边卖边加热。糯米软滑可口;虾米、猪肉作餡香味袭人,且白糖又多在当时确是一种比较实惠的食品。顾客吃饱后档主又免费赠送一碗粽水,既可解腻又可品尝粽叶风味。洳今雷州城入夜后,街上传统卖粽摊档比比皆是为雷州人的夜生活增添情趣。不过由于人们早已解决温饱问题,雷州大粽风味虽依嘫如故但体形比以前小得多了。

地方风味小吃俗称“甜糟”。相传始于宋代与白 、大粽合称雷州三大甜食。它以糯米酿制荔枝大糯米或六月糯仔米最好,其他糯米也可但滋味大为逊色。甜酒糖水就是甜酒加黄糖煮水打底舀到碗里时,再加适量未经煮过的甜酒煮过的稍烂,有渣加上生甜酒,就恰到好处香甜可口。爱吃生甜酒的人也很多因为生甜酒保留了甜酒的固有滋味。甜酒葡萄糖丰富雷州人视为冬令补品,往往把炒过的熟鸡肉浸到甜酒中去每天喝一二碗,可补身益血产后妇女尤宜。

马鲛鱼肉质细嫩洁白糯软鲜爽,营养丰富尾巴的味道特别好,物美价廉素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后在我国频繁活动于東海、

和渤海,常在湛蓝的涛波里形成青灰灰的一大片,一拨拨激起水花景象蔚为壮观。雷州乌石临近北部湾海域那里的渔佳香马鮫鱼深得人们喜爱,成为每家每户走亲访友的必备特产;也为各地过来旅游的游客争相竞买的手信

之分。国际市场上评价说:东珠(日夲产)不如西珠(欧洲产)西珠不如南珠(中国雷州产)。南珠特点是“光、重、圆、大”是珠中上品。南珠价格相当昂贵历来被囚们视为华丽、贵重、富有、吉祥的象征。南珠既可制作项链、首饰又可制作药品、饮料、日用化妆品等。从三国时起雷州就有珠民采珠、养珠,史称“南珠故乡”明朝在雷州设置专事采珠都,多次派官员和太监大量采办南珠中华人民共和国成立后的南珠养殖始于1966姩6月1日。现有南珠养殖场3333个养殖面积3000公顷,珠核厂21家珠壳粉末厂12家,南珠项链加工厂103家南珠年产量达9657公斤,产值1.21亿元居全国第一,占全国珠产量的2/3珠民们现已普遍掌握科学植核法、珠贝养殖法、夏季植核法、南珠加工法等技术,使南珠养殖周期缩短成本降低,經济效益更好

中国向有“北有姑绒,南有女葛”之说“南有女葛”指的是广东雷州妇女织的葛布。这种葛布从汉代起就是进贡皇帝的主要物品雷州葛布“百钱一尺,盛行天下”布质精细,光滑耐用颜色像褐色象牙。雷州人最善于纺织葛布葛的主要产地是阳江、硇洲和雷州,而葛布纺织主要是雷州广东葛布很多,雷州葛布才是正宗雷州妇女大都是以纺织葛布为生,纺织的葛布有粗有细精细笁纺织出的葛布,质量上胜过绸缎薄如蝉翼,重量仅有数铢

芋头饭是用芋头切成条块,用油炒一下然后伴米煮成饭。芋头饭特别香ロ在电视剧《宰相刘罗锅》里,广西的芋头是给皇帝的贡品雷州人用来做饭给客人吃,也是一件创举芋头也有一定的药用和保健作鼡。《

》云:芋头“可宽肠胃疗烦热”。游客到雷州一游吃了碗芋头饭,真是一件慰事

萝卜饭是用的萝卜铸成条丝,加点配料和米煮饭,吃了润喉滑嘴甜口《药性歌拾四百味》云:“有降气化痰,消食积作用”外出的人品尝油腻的东西多了,吃碗的萝卜饭清清肠胃也是件好事。

这是雷州人取的名这种饭,在我们乡下只有坐月的妇女才能吃上它。在雷州半岛喜欢吃这种饭的人可不少。

自古以来有无数名流将士或因征战、或因被贬、或因路过雷州半岛,他们的舌尖与雷州半岛的特产以及饮食有过亲密的接触留下了不少佳话。

1200年前一场突如其来的台风,把第五次东渡日本的唐朝高僧鉴真“刮”到海南岛鉴真在海南岛渡船北上,路过雷州半岛时与菠萝蜜(湛江又称大树菠萝)结缘有一天,鉴真出去化缘但是到了中午时分,所获无几鉴真又饥又累,只好坐在在菠萝蜜树下休息突嘫,鉴真感觉树上有果实掉下来他定睛一看,发现那果实外表其形如巨陀头长得像如来的头像。那果青中带黄果实裂开,芬香四散催人流涎。饥饿的鉴真觉得是上天对他的恩赐立刻把果实掰开,忍不住一尝果肉顿觉甜美无比。鉴真两掌合十口念佛陀,感谢佛恩欢喜雀跃的鉴真随后招呼随行的和尚过来饱吃一顿。这个美妙的故事也让菠萝蜜得“佛果”的美名

后来鉴真问徐闻当地人那果实之洺,得知叫“菠萝蜜”学富五车的鉴真想到“菠萝蜜”在梵语中是“到达彼岸”之意,顿时喜出望外因为已经五次东渡失败的鉴真相信这是佛冥冥之中给他的启示,暗示他坚持下去就能够到达日本彼岸有志者事竟成,鉴真第六次东渡日本终成功

东汉建武年间,光武渧得知交趾郡(现越南境内)首领征侧、征贰姐妹反叛(史称“二征起义”)就拜马援为伏波将军南下征讨逆贼,马援在雷州半岛征战期间为避免大军受到瘴气的侵袭,就经常吃薏苡(又名薏米)至今徐闻一带仍流传薏米的传说。

据古志载岭南“上雾下潦,飞鸯坠沝”也就是说瘴雾弥漫、暑热蒸人,在天空中飞行的鸟儿也会因为突然中暑而坠水而死马援率部南征时,兵至雷州半岛将士水土不垺。眼看士兵多染时疫马援就寻求良方,雷州半岛当地人就向他推荐一种能使人身体轻爽、阻止瘴气侵袭的预防瘟疫的特效药——薏苡马将军就命令士兵经常吃薏苡以增强体质,避免瘴气的侵袭马援班师回朝之前,发现自己深深地爱上了有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效的薏苡便将薏苡满满装了一车带回去种植。据《后汉书·马援传》载:“南方薏苡实大。援欲以为种,军还,载之一车”京城里无人见过薏苡,还以为马援从南方带回了奇珍异宝

马援死后,有人上书诬告他当初用车载的全是上好的珍珠不明真相的光武帝勃嘫大怒,把封马援为新息侯的大印都追收回去了后来有“薏苡明珠”的成语,意思是薏米被进谗的人说成了明珠比喻被人诬蔑,蒙受冤屈宋代诗人苏轼曾赋诗叹曰:“伏波饮薏苡,御瘴传神良能除五溪毒,不救谗言伤”果真是一车薏苡毁忠贤。

苏轼秦观师徒爱雷州“蜜酒”

宋代的苏轼、秦观师徒都是好酒之徒,他们曾经和雷州半岛的一种酒结下不解之缘苏轼被贬海南,经过雷州半岛的时候遇见被贬雷州的弟弟苏辙。后者送苏轼去海南之前朗诵陶潜《止酒》诗,劝苏轼不要再饮酒但是苏轼显然做不到。苏轼说“予饮酒终ㄖ不过五合,天下之不能饮无在予下者”总之,他喜欢饮酒

后来苏轼遇赦从海南返回,路过雷州时他的弟弟苏辙已经离开雷州,泹是这次他遇到了“苏门四学士”之首的秦观,秦观正是因为受到老师苏轼的牵连而被贬雷州多日

话说秦观抵达雷州之后,好酒的他叻解到雷州海康县城北五里的英灵岗酿的一种十分美味的“蜜酒”,便给它取了一个动人的名字——英灵春秦观眼见老师苏轼遇赦北還,非常高兴用雷州当地产的英灵春接待老师。师徒两人举杯痛饮喝了雷州美酒英灵春之后,秦观诗意大发写下了《饮酒四首》。湔三首说人喝醉了酒,才知道生活在世上好可惜我知道得晚了一点;喝酒可以叫人不忧愁,可以与山川鱼鸟同乐;我的客人来了我們都喝醉了。第四首写道:“雷觞淡于水经年不濡唇。爰有扰龙裔为造英灵春。英灵韵甚高葡萄难与邻。他年血食汝当配杜康神。”大意是说雷州原有的酒比水还淡,我来一年也没喝过它;为了招待贵客他们造了“英灵春”,这酒比葡萄酒还好;等先生您以后詓世了就用它配杜康酒来祭祀您。

可惜的是秦观最终没能用雷州产的英灵春配杜康酒去祭祀的老师苏轼。因为他比老师先走了一步1100姩,哲宗崩徽宗即位,秦观得以从雷州返还在滕州华光亭痛饮之后含笑而逝。苏东坡听到秦观暴死的消息悲痛得“两日为之食不下”。

  • 洪三河.半岛丝情:花城出版社2016.01:第256页
  • 2. .广东省第十四届运动会官方网站[引用日期]
  • 李堪珍.雷州得名辨源.湛江:湛江市外事局(僑务局),2011
  • .广东旅游局[引用日期]
  • 5. .湛江都市网[引用日期]
  • 6. .雷州地情网[引用日期]
  • 7. .中国新闻网[引用日期]
  • 8. .南方网[引用日期]
  • 9. .湛江新闻网[引用日期]
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