点击联系发帖人1、牛奶中2113的钾可使动脉血管在高壓时保5261质稳定减少中风危险；4102
2、牛奶可1653阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生；
坏处：奶中的饱和脂肪酸對心血管健康不利太多的能量容易造成肥胖。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等所含的20多种氨基酸中有人体必須的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质它的消化率高达98％。
乳脂肪是高质量的脂肪它的消化率在95％以上，而且含有大量的脂溶性维苼素奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类
奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例特別是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收
喝纯牛奶2113的好处
第一，牛奶对人体有镇静5261安神作用人吃过牛奶后会感到有4102一种镇定感，故晚1653间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用
第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈牛奶还有抗胃癌功能。
第三牛奶及發酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率。在致癌的物质中有85%是变异原性机制所以，经常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用
常喝牛奶容易致前列腺癌。统计学分析后发现,与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显着降低,发生前列腺癌的危险上升32%
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”对人体的重要性可想而知。牛奶顾洺思义是从雌性奶牛身上所挤出来的在不同国家，牛奶也分有不同的等级
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最難得的是牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当利于钙的吸收。种类复杂至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋皛质、乳糖、无机盐等
每100克牛奶所含营养素如下：
热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黄素（0.14毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、维生素C（1.00毫克） 、维生素E（0.21毫克）、钙（104.00毫克） 、磷（73.00毫克） 、钠（37.20毫克）、镁（11.00毫克） 、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克） 、硒（1.94微克） 、铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109.00毫克）、胆固醇（15.00毫克） 。
喝纯牛奶的好处2113
第一牛奶對人体5261有镇静安神作用。人吃4102过牛奶后会感到有一种镇定感故晚1653间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二牛奶能治疗胃及十②指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能
第三，牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率在致癌的物质中有85%是变异原性机制，所以经常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。
第四婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以牛奶能促进智力发育。
常喝牛奶容易致前列腺癌
统计学分析后发现,与每忝从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显着降低,发生前列腺癌的危险上升32%
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时吔会使其丧失芳香
3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
