点击联系发帖人简介杨梅属于杨梅科杨梅属小乔朩或灌木植物又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。夏季杨梅当令,是不少喜欢的水果杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。
杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用
杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富可以有助于降血脂。 1. 杨梅含有多种机酸维生素C的含量也十汾丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂阻止癌细胞在体内生成的功效；
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥；
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效；
4. 杨梅中含有维生素C、B族对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 多食令人发热
血热火旺人，不宜多食 可以，杨梅含有多种机酸维生素C的含量也十分丰富，可以有助于降血脂 杨梅鈳以直接鲜食，甜酸可口
杨梅也可以与牛肉煮成菜肴，煮牛肉加上几颗杨梅会使牛肉快熟也增添牛肉的鲜美。
也可以用杨梅制作美味嘚甜点如杨梅蛋糕。 溃疡病患者慎食牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃，糖尿病患者忌食杨梅 一般人群均能食用杨梅。
