醋加能够用黄瓜加蒜加醋的菜酱有毒吗

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泰而嘉营养健康指导中心

病情分析: 葱姜蒜也属于辛辣但是经过烹调会降低刺激性程度而已,因此非常少量的放一些不会影响。 指导意见: 1、可以不放自然最好但是影响吃饭营养跟不上也有影响,因此是可以权衡的。 2、期间增加新鲜蔬菜、水果等補充维生素

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各种泡菜及腌菜的制作方法

配料:油淋辣椒、蒜泥、姜末、盐、白米醋、生抽、糖、鸡精

包心菜用手撕成小块大小看自己喜欢。放在一个比较大的盆子里均匀的撒上鹽,多一点没关系!淹一晚上

第二天将淹好的菜用清水洗2遍,把多余的盐洗掉然后将水挤干!因为事先用盐淹过了,这里不用再加盐叻

将油淋辣椒、蒜泥、姜末、白米醋、生抽、糖、鸡精放在盆里跟包心菜一起拌均即可!

装在大一点的碗里,随吃随取!放在冰箱一周時间没有问题而且越后来越入味。因为事先淹过包心菜去除了多余

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