小儿饮食，讲究色、香、味

博医汇张超景主任说民以食为天，小孩在饮食方面跟大人一样也讲色、香、味，有选择性选择蔬菜、水果宜新鲜。蔬菜方面多樣化有色的以茄子、西兰花、紫色包菜、红萝卜、白木耳、番茄类含丰富维生素、矿物质、膳食纤维。

若要身体安需带三分饥和寒

另外，张超景主任还说在饮食方面，要适当宜少。古人云：若要身体安需带三分饥和寒。要吃多种时令、季节性的蔬菜与水果且每種水果不宜过多，每餐七分饱质量要高，不意味着价格高如兔肉、豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品。

不给糖多吃蔬菜以软短为恏就捣乱

关于蔬菜方面，张超景主任说食物质地宜软，小孩咀嚼能力差对食物的消化吸收不好，蔬菜质地以软短为好可选用蒸、煮、炖、烩、磨为细末及食物熏调方法。

饮食宜淡食品宜调味清淡，吃的速度宜缓慢平时多饮水，口味切忌重细咀嚼，慢吞咽有利于消化吸收

饭菜宜温和，温度宜温平时注意调节，有利于小孩身体保护与健康