原标题:十种肾虚食疗方法
“腎虚”是只在中医诊断中才会出现的用语并不是指“肾脏”这个器官,在中医学中“肾”的功能大大超过了泌尿系统的范围,它与人體的生长、衰老、智力、生育都有着密切关系
秋季是进补好时节,下面向大家介绍十种补肾佳品的食物与食用方法:
龙眼有滋陰补肾、补中益气、润肺、开胃益脾、壮阳益气、养血安神、润肤美容等多种功效国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、美容、延姩益寿、抗癌之功效。
吃法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂加适量白糖。每日早晚各热垺1次不宜过量。
黑芝麻的神奇功效在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂推迟细胞衰老, 据《本草经疏》中记载:“芝麻性平,味甘入肝肾经。补肝肾之佳谷也”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣发枯发落及早年白发,大便燥結者最宜食之。
1、芝麻连皮一起吃不容易消化压碎后不仅有股迷人的香气,更有助于人体吸收把磨碎的芝麻粉和果酱等一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏就能得到芝麻百分之百的好处。
2、把黑芝麻炒熟后研磨成粉早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一湯匙,各约20克
3、核桃+黑芝麻: 以核桃配以黑芝麻,捣成糊状睡前服用15克,效果非常明显
性甘、平、无毒、滋补肝肾,明目养血,美容增强人体免疫力。对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果
吃法:泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼枸杞时要注意在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度
用量:健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右一定要长期坚持,每天吃一点才能见效。
枸杞温热身体的效果相当强因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃绿茶枸杞不宜一起冲泡饮用。
性温、味甘、无毒有健胃润肺、补血养气、补肾健脑、止咳平喘、润燥通便、“黑发,固精治燥,调血之功”当感到疲劳时,嚼些核桃仁有缓解疲劳和压力之效能
吃法:1、核桃可生吃,炒食也可以榨油、配制糕点、糖果等,每天早晚各吃1~2个核桃仁可保健防病。
2、还可以将核桃仁搗烂放入碗内加适量冰糖和水,隔水炖熟后食用
3、核桃仁加粳米同煮为粥,以核桃、黑芝麻、大米、白糖为原料制成的核桃芝麻粥。久服效果特佳
注意:滋补食品,注意适量不宜多吃。长期服用功效显著,贵在坚持!
除以上几种大家都熟悉的以下是補肾效果极佳的食品:
又称谷子、稞子能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气”明?李时珍还说:“粟,肾之谷也肾病宜食之,煮粥食益丹田补虚损。”
又称饭豆、长豆性平,味甘能补肾健脾,除脾虚者宜食外肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊或小便频数,妇女白带食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气补肾健胃,生精髓”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃治白带,白浊和肾虚遗精”
性平,味甘涩有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”《本草新编》:“芡实不特益精,且能涩精补肾与山药并用,各为末日日调服。”凡肾虛之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者宜多食之
亦可与莲子同炖食之。
注:芡实不易炖烂要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽方能起到充养身体的作用;
栗子性温,味甘能补脾健胃、补肾壮腰,对肾虚腰痛者最宜食用。唐代养生学家孙思邈曾说:“苼食之甚治腰脚不遂。”明?李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗次吃龙眼粥助之,久必强健”
干姜温中散寒,健胃活血姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语与枸杞同用,可治疗由于肾阳虚衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等不过,姜性辛温只能在受寒情况下应用,且用量大了很可能破血伤阴
姜性辛温,只能在受寒情况下应用且用量大了很可能破血伤阴。
如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状不宜用姜。
补脾养胃生津益肺,补肾涩精用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。山药含有多种营养素有强健机体,滋肾益精的作用大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症皆可服之。
民间除了做菜用山药炖银耳羹,每晚吃一小碗有很好的补肾效果。
根据中医五行学说黑色主肾,故所属蔬菜有紫菜、乔麦、海带、黑豆、香菇、黑木耳等这些食品都对“补肾”很有利。