西式蔬菜奶油浓汤的做法怎么做

点击联系发帖人 时间：2020-03-17 01:01
奶油浓汤的做法

  1. 1:把所有材料加入锅中煮滚面粉加橄榄油拌匀

  2. 2:煮滚之后边搅边倒入面糊，煮滚让他慢慢变浓稠但不能煮太稠，冷调会变更筹调味

  3. 3:巴西里切碎，用餐巾纸把水吸乾浓湯装盘，巴西里摆上

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南瓜洗干净将小南瓜蒸熟

蒸熟後取出放凉，取出南瓜肉去除南瓜子只要金黄色的部分

洋葱、胡萝卜、小土豆、芹菜清洗干净，蔬菜切成小丁

锅中放少许色拉油将蔬菜丁放入翻炒一分钟加适量清水煮熟

煮熟的蔬菜丁取出稍微放凉，加入南瓜泥百里香叶放入搅拌器中打成泥

蔬菜泥重新放入锅中加少许鹽小火搅动防止糊锅，倒入2汤匙淡奶油搅匀即关火

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