1）麵粉、麩皮各50斤（或單用麵粉100斤）3斤，3斤鮮5斤，鮮5斤鮮5斤。

2）北京處方：白面100斤杏仁4斤，赤小豆4斤子4個（把）（包括青蒿、蒼耳草、辣蓼）、4斤。

【來源】為麵粉、麩皮與其他藥物混合經發酵而成的加工品

1）先將赤小豆煮爛，杏仁碾成泥狀鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼切成碎末，再與麵粉、麩皮混合加清水適量攪拌揉成團塊，置於30～37℃濕潤處用的麻袋或粗布蓋好，經常保持濕潤待其自然發酵，經2～3天至有香氣生出黴衣時取出，晒乾

2）先將赤小豆研粉，杏仁研成泥狀與麵粉混合均勻；鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼煎湯適量，再與上混合粉拌勻揉成團用麻葉包裹壓成塊，發酵（同上法）

用時砸成小塊，放鍋內炒至焦黃色晾涼即可。

【能主治】消食。用於，

【用法用量】 2～5錢。

【藥用】本品為採用杏仁泥、赤小豆、、青蒿、麵粉、蒼耳草等藥末混合後經發酵而成的加工品

【性味與歸經】甘、辛，溫入脾、胃經。

【臨床應用】用於食積不化脘悶腹脹，消化不良及等症六曲具消食和胃之，適用於飲食積滯、消化不良等症常與、等應鼡。

此外中有礦石藥品難以消化吸收者，可用六曲糊丸以助消化

【處方用名】焦六曲、六曲（炒至外黑內呈老黃者應用）生六曲（未經炒者）

【一般用量與用法】三錢至五錢，煎服

【附藥】1. ：又名范志曲。系以六曲加厚朴、、、、、 、、、、、葛根、、、、、 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、麥芽、、山楂、而製成並不發酵

適用於，食滯一般用量為一錢至三錢，包煎

2. ：及六曲加桔梗、白朮、紫酥、陳皮、、谷芽、青皮、山楂、藿香、、、茯苓、檀香、檳榔、、薄荷、、甘草、木香、半夏、草果、羌活、、、而製成

適用於食滯等症。一般用量為一錢至三錢

【舉例】曲蘗（《醫學正傳》）：白朮、枳實、六曲、麥芽為末，包陳米飯煨乾為丸治內傷飲食或泄瀉。