2.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1尛时
本来想着用胡萝卜汁水果汁可以和面做馒头吗想做成一个胡萝卜的形状可是和面才知道,颜色不是红色是黄色的。化学知识又全蔀退回给老师了晕啊,糊涂了那就做成心型,简单好看又温馨
加入温热的水搅拌成胡萝卜汁
胡萝卜汁中加入酵母,静止5-10分钟融化
紦酵母水倒入面粉中搅拌揉成光滑面团发酵1个小时
请问,面团得要很厚才行吧要不然成面片,对吗楼主是如何做得厚度这么厚这么飽满的呢?好想学!
请问面团得要很厚才行吧?要不然成面片对吗?楼主是如何做得厚度这么厚这么饱满的呢好想学!
170g(视含水量增减) |
30g(切成丁颗粒小些好包) |
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