饮食上基本遵从糖尿病饮食:
一個手掌和一个拳头原则(手掌大小的肉和拳头大小的米饭)
建议是主食中添加2113三分之一的粗粮(降低餐后血糖的峰值以及波动范围)
糖尿病患者的蛋白摄入量可以放宽至10-20%,5261其中根据膳食宝塔最基4102本的优质蛋白来源:100g牛奶+50g鸡蛋+50g豆类制品(这只是最基本,还需要额外的摄入禸类等等)
蔬菜量基本是比较推荐的 日常350-500g蔬菜。
至于水果吃水果的指征是:空腹小于7.0mmol/L,餐后小于10.0mmol/LHbA1c小于7.0%,达标可以摄入一般建议两餐之间,并且每天摄入水果不超过200g
摄入水分轻劳1653动者建议是ml/d
尽可能将摄入的盐分控制在6g/d,烹调油控制在小于25g/d同时将饱和脂肪酸的量控淛在当天摄入脂肪酸摄入量的30%以下。
因为1型糖尿病是脆性糖尿病也版是胰岛素依赖型糖尿病,发病主要是以微血管并发症为主
至于食譜,需要自己去给自己调整可以结合上述原则,因为每个人对于食物的升糖是不一样的因为胰岛功能摆在那里,1型糖尿病就是β细胞衰竭型所以血糖明显会更高。
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