1将阿胶片敲碎放入到磨粉机中，阿胶块尽量小一些！

2启动磨粉机，将阿胶打成粉末状加入黄酒250毫升，浸泡24小时以上！

3隔天将泡好的阿胶粉打开，准备好其他辅料！准备开工！??

5手剥桂圆是件很磨耐心的活儿一边剥一边看电视，500克桂圆剥出了250克桂圆肉

6将枣用剪刀剪成细条，放入烤箱110度低温烘3汾钟将枣肉里的水分去掉一些！

7一切就绪，开始熬阿胶

8我用的小熊电炖锅来隔水熬，直接加入开水熬不容易糊，缺点是熬的时间较長！闲置很久的电炖锅终于派上用场啦！一边搅一边看剧时间过去了一个半小时！

9熬到这样挂旗即可！这一点很重要，没到这一步阿胶糕会比较软！

10加冰糖利用看剧的广告时间，把冰糖打成了粉很能干，有么有！?

11加入核桃搅拌均匀。

12加入红枣肉和枸杞搅拌均匀。

13攪拌好后颜色真是漂亮！

14分几次将熟黑芝麻放入锅中！

15容器中垫上油纸抹上麻油待用！没有油纸可以直接在容器内抹麻油！

16将搅拌好的阿胶膏盛入容器中，一边盛一边用硅胶铲压实！

17合上油纸再压一压！我手边没有合适工具，用咸鸭蛋滚了几圈也很不错哦，嘿嘿

18封蓋！等放凉后冰箱冷藏24小时！

19冷藏后切片，土豪版大切糕！