原标题：三下乡 贺兰城堡礼相送 東麓田家笑相迎

来源：西农葡萄酒学院 作者：文／丁康仪 图／肖千禧

2019年7月15日7月18日西农葡萄酒学院赴宁夏贺兰山东麓调研队走访了银川市詠宁县的6所酒庄和玉泉营农四队的4所农户，开展葡萄酒产业发展现状调研

这四天里，三下乡实践队走访了西夏王玉泉国际酒庄、阳阳国際酒庄、张裕摩赛尔十五世酒庄、新慧彬酒庄、夏桐酒庄、云蔻酒庄在提前与酒庄负责人取得联系的情况下，约见庄主、酿酒师、总工程师等酒庄核心人员以问卷调查、企业技术负责人访谈、校友调研等方式，收集第一手的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业生产数据、市场数據旨在深入了解该产区葡萄酒产业的发展现状，提出贺兰山东麓葡萄酒产业的发展问题与解决方案

在张裕摩赛尔十五世酒庄和夏桐酒莊，调研队遇见了秦义副教授等学院老师组成的的队伍他们亲切慰问了调研队，并鼓励同学们不懈奋斗为中国的葡萄酒事业发展做出貢献。

银川市酒庄调研与于永宁县的农户调研交替进行据悉，位于玉泉营的农垦集团现分八个生产队其中，农四队和农八队被分配种植赤霞珠、蛇龙珠等酿酒葡萄自2008年起，西夏王酒业与其签订协议每年成熟期向其收购酿酒葡萄。

调研队的队员们分组行动以问卷记錄与GPS实地考察的方式，收集农户近年来的种植情况走访调研的个体农户大多自耕地面积在6～8亩，大多使用宁夏方言对队员的来访表示熱烈欢迎，积极配合调研在问卷完成后，农户邀请小组队员在自家吃中饭但由于时间安排紧凑，队员们为农户们赠送了优质修枝剪刀後道别离开

马国清是农四队的队员，拥有8亩的自耕地其中，6亩种植赤霞珠、蛇龙珠2亩种植宁夏当地鲜食葡萄品种咋娜。他告诉我们近年来，为鼓励宁夏地区企业建立发展西夏王酒业逐年减少农户葡萄收购量、扩大酒庄自有葡萄园的面积，导致个体农户销售渠道的減少

“前几天，一直连续下雨葡萄得了霜霉病，唉打了四五次药。”农户马国清无奈地说并向我们拿出治疗霜霉病的农药进行展礻，例如霜脲氰、甲霜锰锌、烯酰玛啉等队员们认真记录，并通过微信向葡萄酒学院老师反映立刻便得到了答复，及时为他提供了正確预防、治疗霜霉病的措施

在酒庄调研过程中，队员们了解了很多葡萄种植、发酵酿造、市场营销方面的专业知识也认识了许多优秀嘚西农校友，对自己的职业生涯发展有了较为清晰的规划农户调研令每个队员都感触颇深，那些黝黑的面庞、粗糙的双手、世代传承的勤劳朴实的生活态度才是贺兰山东麓产区土地的灵魂所在。“扎根杨凌胸怀社稷，脚踏黄土情系三农”的西农精神将深深烙印在每個西农学子的心上。

队伍在张裕摩赛尔十五世酒庄前与葡萄酒学院老师合影

队伍与西农葡萄酒学院校友樊玺经理交流

农户调研小组向马国清先生就霜霉病提供技术指导