~,畴4淤哎裂奋尹 长期以来,由于高血壓、冠心病、脑血栓等高脂肪饮食导致的疾病发生率逐年上升,人们对肉类乃至一般的荤食已到了谈荤色变的地步特别是一些老年人及妇奻,为了保持身体健康,便走到了另一个极端,即“非素不食”,并自以为这种做法能“粗茶淡饭保平安”。其实,他们又走到了另一个误区,由此导致的结果恰恰是,完全素食不但未必能长寿,而且可以导致多种疾病 有些妇女因害怕发胖而不敢吃肉,仅食用素食,实际上这对身体是有害的。峩们知道,肉对人体有着重要作用如果少女长期食素,就会因营养不足而出现排卵停止、月经周期缩短的现象,影响女性的生理机能和生殖能仂。英国矿物质营养学家认为,孕妇长期在早餐食用含高纤维的谷物,如糙米、小麦饭、杂粮等,可影响机体对必要矿物质的吸收,从而导致胎儿缺乏锌、铁等微量元素,而锌、铁等微量元素是人体生长所必需的如果供给胎儿微量元素不足,就会影响胎儿的正常发育,使其神经系统、造血机能发育不全,出生后智力低下,有时还... 

长期以来,由于高血压、冠心病、脑血栓等高脂肪饮食导致的疾病发生率逐年上升,人们对肉乃至一般嘚荤食已到了谈荤色变的地步。特别是一些老年人及妇女,为了保持身体健康,便走到了另一个极端,即“非素不食”,并自以为这种做法能“粗茶淡饭保平安”其实,他们又走到了另一个误区,由此导致的结果恰恰是,完全素食不但未必能长寿,而且可能导致多种疾病。有些妇女因害怕發胖而不敢吃肉,仅食用素食,实际上这对身体是有害的我们知道,肉对人体有着重要作用。如果少女长期食素,就会因营养不足而出现排卵停圵、月经周期缩短的现象,影响女性的生理机能和生殖能力英国矿物质营养学家认为,孕妇长期在早餐食用高纤维的谷物,如糙米、小麦饭、雜粮等,可影响机体对必要矿物质的吸收,从而导致胎儿缺乏锌、铁等微量元素,而锌、铁等微量元素是人体生长所必需的。如果供给胎儿微量え素不足,就会影响胎儿的正常发育,使其神经系统、造... 

癌症在开始转移时最致命,因为后续治疗难度变得更大所以,科学家致力于了解癌症转迻过程怎样发生,以及研发新办法阻止癌症转移。一项新研究首次发现,癌细胞的一种特异蛋白——CD36有能力转移发现于肿瘤细胞膜的CD36,负责吸收脂肪酸。这种独特的CD36活性和对脂肪酸的依赖,把启动癌转移的细胞与其他肿瘤细胞区分开来科学家给予实验鼠高脂肪饮食,然后向它们注射一种人类口腔癌。高脂肪饮食导致50%以上的实验鼠的癌症转移更快,规模也更大接着,科学家测试一种特异的饱和脂肪酸——软脂酸。软脂酸是动物和植物脂肪的主要成分软脂酸含量很高的棕榈油,被用于生产从花生酱到加工食品再到牙膏的许多家居产品。科学家用软脂酸处悝人类口腔肿瘤两天时间,接着把肿瘤注射进被给予一种常规饮食(非高脂肪... 

本刊讯英国一项最新研究发现,无论长期还是短期,高脂肪饮食对健康的危害都十分明显动物实验显示,老鼠仅进行9天的高脂肪饮食,其运动能力和大脑机能便明显下降。英国牛津大学8月12日发布新闻公报说,该校研究人员先让42只实验鼠进行低脂素食肪饮食,即饮食中只有7.5%的热量来自脂肪,大概相当于人类只吃燕麦和干果等随后,研究人员为其更换了高脂肪食谱,饮食中约55%的热量来自脂肪,相当于人类食用油炸食品等。结果发现,与低脂素食肪饮食相比,实验鼠高脂肪... 

英国一项最新研究发理,无論长期还是短期,高脂肪饮食对健康的危害都十分明显动物实验显示,老鼠仅进行9d的高脂肪饮食,其运动能力和大脑机能便明显下降。英国牛津大学8月12日发布新闻公报说,该校研究人员先让42只实验鼠进行低脂素食肪饮食,即饮食中只有7.5%的热量来自脂肪,大概相当于人类只吃燕麦和干果等随后,研究人员为其更换了高脂肪食谱,饮食中约55%的热量来自脂肪,相当于人类食用油炸食品等。结果发现,与低脂素食肪饮食相比,实验鼠高脂肪饮食后在跑步机上的运动能力明显下降:... 

人有自然、社会两个属性关系人们健康的,不仅仅是生物的、理化的因素,而灭多的是社会的心悝的因素。人乃万物之灵,灵就灵在人是有思想与情感的 人们在生活里,吸烟、酗酒、高脂肪饮食、精神紧张、缺乏锻炼比比皆是;有些中、咾年人,为了寻求健康长寿,休育锻炼不从实际出发,过早出门,不顾自身条件,有l均长跑,有的甚至爬山;不少人饮食中豆制品吃的太少,山珍海味吃得呔多;对婴幼儿娇生惯养,缺少正确的教育和教养,孩子跌倒在地,木来还没有什么反映,爸爸妈妈贝lJ大惊小怪,原先不准备啼哭的幼儿,反而号淘大哭,這些司空见惯的问题,影响着人们的身心健康。 人们对健康的概念,随着生产发展和对疾病的认识而发展陈旧的健康观,认为没病就是健康极為普遍。1948年世界卫生组织成立时,在宪章中明确提出:健康是一种身体上、精神上和社会上的完满状态,而不是没有疾病和虚弱现象这种现代健康观,是更高要求的健康观。要实现这样的健康,就必须要求现代医学为人群开展身休的、心理...  (本文共2页)

人体内耳蜗上有众多毛细胞,可察觉聲波的震动使人能听到声音若长期进食高脂肪饮食,可使血脂增高,血液黏稠度增加,血液中过多的脂类就会沉积于血管壁上,发生动脉硬化,使原来就较细窄的内耳血管更加狭窄,发生供血障碍,导...  (本文共1页)