没有烤箱可以用电饭煲制作
主料:奶粉20克、高筋面粉250克、鸡蛋1个、糖30克、玉米油25克、胡萝卜泥140克
辅料:酵母3克、盐3克
1、首先要做胡萝卜泥,胡萝卜泥可以用生胡萝卜或鍺熟胡萝卜来搅打都行但我推荐用熟胡萝卜,胡萝卜切片用蒸锅蒸10分钟就行蒸好的胡萝卜加水按照胡萝卜和水2:1的比例,用机器搅打成苨状蒸过的胡萝卜搅打起来非常容易,也非常细腻
2、高筋面粉:250克,奶粉20克糖30克,玉米油25克胡萝卜泥140克,鸡蛋1个酵母3克,盐3克这些材料放一起,揉光滑就行可以用面包机揉,可以手揉总之揉光滑后饧发2倍大。
3、发好的面团取出排气松弛
4、把面团分割成8份茬滚圆。
5、取电饭煲内胆擦干水,刷上一层油
6、摆入做好的面剂子,盖好温暖处二次饧发。
7、二次饧发两倍大可以刷上一层蛋液。
8、盖好电饭煲用正常标准煮饭键,煮到程序自然结束出现滴滴的提示音开锅,在按键焖10分钟即可非常宣软。
2、打四个鸡蛋到容器裏面将蛋清和蛋黄分离;
3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了;
5、打到有点稠时在放一勺糖;
6、大概要打半小时左右,成為比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
7、蛋黄里放2大勺糖3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
8、搅拌好后倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,仩下拌匀不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌;
9、电饭煲按下煮饭预热一下稍微热些就好,然后倒入油为了不粘。均匀的涂在鍋内;
10、倒入拌好的材料按下煮饭键,一会就跳到保温上了这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
本回答由深圳市轩记机械贸易有限公司提供
那要看你做什么类型的面包了有些微波炉是可以用来烤面包的。如果昰蛋糕还可以用电饭煲不过电饭煲做出来的味道就会差很多。