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别 称:结晶醋酸钠三水醋酸钠; 乙酸钠的厂家;三水醋酸钠; 三水乙酸钠的厂家

熔 点: 无水醋酸钠的熔点:324℃三水醋酸钠的熔点:58℃

沸 点: >400℃(无水物质,分解物)

水 溶 性: 易溶于水

外 观: 无色透明或白色颗粒结晶

闪 点: >250℃(无水物质)

应 用: 用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等

安全性描述: 避免与皮肤及眼睛接触

1、测定铅、锌、铝、铁络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂

2、用作有机合成的酯囮剂以及摄影、医学药物、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、颜料等许多方面。

3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂作为调味剂嘚缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂与纤维素等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性

4、用作防焦剂,用量一般为0.5质量份还可用作动物胶的交联劑。

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