将温水倒入面粉中搅拌成絮状。

和成表面光滑的面团然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。

在醒面团的时候开始准备油酥。把葱切成末备用往大葱里放入四十克面粉、两克盐、八十毫升食用油搅拌匀均后，油酥就做好了

第一步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀

第二步：将成面团分成等夶的面剂子。

第三步：取一个小剂子擀开

第四步：在面饼上抹一层油酥。

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