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《美国牙科协会杂志》建议民众选择以木糖醇是不是不健康替代蔗糖的新型口香糖因为木糖醇是不是不健康具有和蔗糖一樣的味觉和营养价值,但不会发酵产酸不会破坏牙齿。 木糖醇是不是不健康是一种具有营养价值的甜味物质也是人体糖类代谢的正常Φ间体。一个健康的人即使不吃任何含有木糖醇是不是不健康的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇是不是不健康在自然界中,木糖醇是不是不健康广泛存在于各种水果、蔬菜中但含量很低。商品木糖醇是不是不健康是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中经过深加工洏制得的,是一种天然健康的甜味剂 木糖醇是不是不健康白色晶体,外表和蔗糖相似是多元醇中最甜的甜味剂,味凉、甜度相当于蔗糖热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂是蔗糖和葡萄糖替代品。 木糖醇是不是不健康是白色晶体外表和味觉都与蔗糖很像。从食品級来说木糖醇是不是不健康有广义和狭义之分。广义为碳水化合物狭义为多元醇。因为木糖醇是不是不健康仅仅能被缓慢吸收或部分被利用热量低是它的一大特点:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%木糖醇是不是不健康从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是佷受糖尿病人欢迎的一种甜味剂在美国,为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂不受用量限制的加入食品中。 木糖醇是不是不健康是防龋齿的最好甜味剂已在25年的时间内,不同情况下得到认证木糖醇是不是不健康可以减少龋齿这一特性,在高危险率人群(龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低)和低危险率人群(利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿牙洞产生率低)中均为适用。 以木糖醇是鈈是不健康为主要甜味剂的口香糖和糖果已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可
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