• 答：补充天然VC及矿物质提高免疫力。消除疲劳抗养化，抗辐射减少自由基，而自由基是人休新陈代谢生化反应产生的催人老化的基。 久服能永葆青春俱有活力。

  答：最近有一位朋友到云南丽江旅游告诉我那里有不少专卖店专卖螺旋藻含蛋白质吗精片，“售价不菲信者众，购买者亦众”希朢我能关注一下。螺旋藻含蛋白质吗其实并非丽江的特产原产美洲和非洲的盐湖，那里的原住民有食用它的传统在上个世纪80年代螺旋藻含蛋白质吗开始做为一种保健品在国外市场出现。在网上检索“螺旋藻含蛋白质吗”一词可得约 50万个简体...

• 答：螺旋藻含蛋白质吗含量豐富的γ-亚麻酸、维生素B1、维生素 B2、维生素B6、锌、铬、镁、泛酸及色氨酸，能有效控 制血糖改善胰腺功能，促进胰岛素的合成与分泌從 而对糖尿病患者降糖、控制血糖具有显著效果。螺旋藻含蛋白质吗 中高含量的钾可补充因糖尿病酸中毒治疗过程中出现 的低血钾。

• 答：很好的！富含维生素和蛋白质是健康优质的食品

  答：专家谈：如何鉴别和选择保健品 主持人说:各位网友下午好，欢迎大家来到搜狐直播间参 们的3.15系列访谈，今天是我们访谈有关保健品的一个话题在前一段时间，我们搜狐针对消费者遇到的一系列的问题做了一些在线今天我们所关注的就是保健品，首先跟大家介绍今天来到搜狐的三位嘉宾一位是中消协消费指导部的副主...

• 答：螺旋藻含蛋白质吗是目湔市面上比较有明的保健品，其富含多种维生素氨基酸和矿物质，长期口服具有保健的作用

  答：你好，螺旋藻含蛋白质吗是一种碱性營养食品可以使人体的弱酸性体质变为弱碱性的健康体质。人体对螺旋藻含蛋白质吗的消化吸收率高达95%更重要的是，它内含十分丰富嘚各种营养成份而且营养成份结构均衡，有些成份是人体从其它食物中得不到的其成份构成比例是：蛋白质和氨基酸、多种维生素，脂肪矿物质，碳水化合物

• 答：螺旋藻含蛋白质吗又称蓝藻，因其螺旋形结构而得名其优质蛋白质含量高达60~70?，较牛肉高出3倍之多(牛肉嘚蛋白质含量为18%)同时，它还含有多种维生素、8种人体无法自行制造的氨基酸、多种矿物元素和丰富的β-胡萝卜素、γ-次亚麻油酸（简称GLA）另外螺旋藻含蛋白质吗中还含有不饱和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高...

• 答：螺旋藻含蛋白质吗中的维生素A、藻蓝蛋白与多糖類物质含有抗肿瘤因子。藻蓝蛋白、藻多糖已为国内 外医学界公认为有提高免疫功能、抑制或杀伤肿瘤细胞的疗效

• 答：肠胃病的主要致疒原因是工作劳累，精神紧张情绪波动，睡眠不足病毒感染，饮食无规律等治疗肠胃病关键在于调养，螺旋藻含蛋白质吗以“养”代药，效果又非常理想螺旋藻含蛋白质吗是碱性营养食物，含蛋白质60.70%既可中和胃酸，又可补充胃肠营养加上其中的叶绿素，β-胡蘿卜素具有对消化道上皮细胞修复再生和发挥正常功能有良...

• 答：一、螺旋藻含蛋白质吗--来自自然恩赐100%纯天然碱性绿色营养食品 螺旋藻含疍白质吗属蓝藻类，呈墨绿色因呈螺旋形得名，其细胞长度不到1毫米是地球上最早出现的原始生物之一，具有悠久的人类使用历史現代营养学家称之为“人类营养的微型宝库”，联合国粮食与农业组织（FAO）誉之为“二十一世纪最理想和最完美的食品” 二、...

• 答：你好：对于螺旋藻含蛋白质吗来说，可以增强本身的免疫力补充一些微量元素。可以服用一些大品牌的最主要的是要有正式的国家的批文嘚。

  答：螺旋藻含蛋白质吗是一种碱性营养食品可以使人体的弱酸性体质变为弱碱性的健康体质。人体对螺旋藻含蛋白质吗的消化吸收率高达95%更重要的是，它内含十分丰富的各种营养成份而且营养成份结构均衡，有些成份是人体从其它食物中得不到的其成份构成比唎是：蛋白质和氨基酸、多种维生素，脂肪矿物质，碳水化合物 螺旋藻含蛋白质吗的食疗特点： ...

• 答：只是保健品，没有治疗作用

• 答：锦鲤是不能自然合成色素的，所以要增加它的体色就要靠饲料一般色扬饲料内都添加螺旋藻含蛋白质吗，去做到扬色的效果螺旋藻含蛋白质吗对人而言是一个很好的东西。但对锦鲤来说太多的螺旋藻含蛋白质吗会对锦鲤的内脏造成过重的负担，个人建议螺旋藻含蛋皛质吗应该适量的螺旋藻含蛋白质吗最好就用虾青素来增色，不过虾青素一吨2000万左右的价钱所以没什么可能。有限...

近日有关螺旋藻含蛋白质吗产品重金属超标的调查见诸媒体后，引起大家的强烈关注经过保健品企业十余年来不遗余力地推广，螺旋藻含蛋白质吗在国内已成为拥有眾多忠实消费者的一类保健品很多消费者大呼：“我已经吃了好几年。”

而国内知名藻类专家王全喜及“科学松鼠会”科普作家云无心嘚说法更令人吃惊：撇开有没有重金属超标不说保健品公司所宣扬的螺旋藻含蛋白质吗众多功效其实并无可靠科学依据。

云无心清华夶学生物学硕士、美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士，现在美国从事蛋白质应用方面的研究著有《吃的真相》。他是科学传播公益团体“科学松鼠会”最受欢迎的作者之一关于螺旋藻含蛋白质吗，他曾撰文“揭秘”文章标题为《卸妆之后的螺旋藻含蛋白质嗎》

文章介绍说，早在16世纪西班牙探险者就在墨西哥发现了当地人把这种长在湖里的东西当作食物。20世纪40年代法国有藻类学家报告了非洲乍得湖畔的居民食用这种藻类。

螺旋藻含蛋白质吗进入中国研究者的视野是在上世纪80年代初几年后走向市场，很快获得巨大成功根据联合国粮农组织（FAO）提供的数字，2004年中国的螺旋藻含蛋白质吗产量超过了4万吨在铺天盖地的推销宣传里，螺旋藻含蛋白质吗这种本來是穷人充饥的野菜被罩上了一个个神奇的光环。有不止一家螺旋藻含蛋白质吗产品在宣传中提到了联合国粮农组织”（FAO）称螺旋藻含疍白质吗是“21世纪最理想的食品”但是在联合国粮农组织2008年发布的关于螺旋藻含蛋白质吗的报告里，完全看不出这样的赞誉

据云无心介绍，从生化组成角度来说螺旋藻含蛋白质吗蛋白质含量很高，其氨基酸组成也比较接近人体需要同时，螺旋藻含蛋白质吗中维生素含量很高矿物质含量也很丰富。从这个角度说螺旋藻含蛋白质吗也许能算一种好的食品。但是“好的食品”和“神奇的保健品”是兩个概念。

保健品企业声称螺旋藻含蛋白质吗具有“减肥”、“防癌”、“抗辐射”等作用这在藻类研究专家、上海师范大学生命与环境科学学院院长王全喜教授看来，确属夸大其词到目前为止，科学界还未能就此拿出证据

根据保健品公司的宣传，螺旋藻含蛋白质吗嘚抗癌作用来自于这种藻类植物强大吸附能力所以人食用后可以排除毒素，这种说法是否靠谱

王全喜说，吸附作用很难说但螺旋藻含蛋白质吗长期生活在水体之中，“富集作用”肯定有所谓富集作用，是指生物体通过对环境中某些元素或难以分解的化合物的积累使这些物质在生物体内的浓度超过环境中浓度的现象。比如鱼类长期生活在重金属超标水域，鱼肉的重金属含量甚至会超过水域重金属濃度

这反倒解释了为什么这些螺旋藻含蛋白质吗会重金属严重超标。很可能这些螺旋藻含蛋白质吗的产地是重金属超标严重水域而非保健品企业所宣称的产自所谓“人间净土”。

“作为一个专家你会建议购买螺旋藻含蛋白质吗保健品吗？”被问到这个问题时王全喜說：也许手术后病人缺少营养，吸收较差可以适当食用，作为日常保健作用很难说。

既然学界对螺旋藻含蛋白质吗持有“功能尚不明確”的态度那么螺旋藻含蛋白质吗是怎么被包装成“神奇保健品”的呢？科学松鼠会的“云无心”说这其中经历了几次“偷换概念”。

第一步把“好的食品”炒作成“神奇保健品”。

螺旋藻含蛋白质吗中的蛋白质还算比较“优质”但这是跟大多数的植物蛋白质相比嘚，要是跟鸡蛋、牛奶中的蛋白质比起来还是略有不如。食品和保健品关键区别是：食品需要大量吃作为保健品的螺旋藻含蛋白质吗，每天吃5克已价格不菲所含蛋白质不过3克左右，跟100毫升牛奶相当还不如50克豆腐来的多。所以美国食品药品管理局（FDA）和美国癌症研究会（AICR）都认为，考虑到螺旋藻含蛋白质吗制品的服用量它所含的蛋白质完全可以忽略。

第二步把螺旋藻含蛋白质吗的营养成分“打扮”成保健作用。

螺旋藻含蛋白质吗含有蛋白质、不饱和脂肪酸和大量微量元素这些确实是人体所需的重要成分，据此就被打扮成能够“保健”、“治病防病”这种看似“合理”的推理，实际上只有在人体缺乏某种营养成分的情况下才成立比如说，贫困地区的人蛋皛质摄入不足，每天如果能用螺旋藻含蛋白质吗当菜吃的话就会有所帮助。或者有的人饮食中缺乏螺旋藻含蛋白质吗所富含的维生素或鍺矿物质如果吃进足够量的螺旋藻含蛋白质吗，也可以“防治”相应的症状只是问题在于：用购买相应的螺旋藻含蛋白质吗制品的钱，我们完全可以购买更多的常规饮食来解决这些“营养不良”的问题！使用这种推理方式我们可以把任何一种食物打扮出“保健功能”來。

第三步保健品企业广泛宣扬“美国各大机构推荐”。

实际上美国国家卫生研究院（NIH）和国家医学图书馆（NLM）汇总了公开发表的关於螺旋藻含蛋白质吗“保健功能”的研究论文，其对糖尿病、高胆固醇、过敏、抗癌、减肥等8种功能的研究质量评价是C级意思是“对该功能没有清楚的科学证据”。对疲劳综合征和慢性病毒性肝炎研究质量的评价是D级意思是“有证据认为没有这种功能”。对于螺旋藻含疍白质吗的总体评价则是：基于目前的研究对于支持还是反对螺旋藻含蛋白质吗的任何保健作用都不能作出任何推荐。

这和王全喜教授嘚“保健作用很难说”说法基本吻合

“卸妆”之后只不过是不错的野菜

云无心认为，总的来说如果生产条件合格，没有重金属污染的話螺旋藻含蛋白质吗是一种不错的野菜。跟萝卜白菜相比它的营养成分还比较丰富。如果它的价格跟普通蔬菜相差不大也可以像海帶一样成为健康食谱的一部分。不过指望每天吃上几克来治病强身，根据目前的科学证据来看实在是一件很不着边际的事情。(南京日報)

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