视频简介: 【家常菜做法】自己炸的薯条为什么不脆教你这一招,比肯德基的薯条怎么做的的还好吃!
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【家常菜做法】自己炸的薯条为什么不脆?教你这一招比肯德基的薯条怎么做的的还恏吃!
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炸薯条其实也可以自己在家里做嘚干净而且味美价廉,炸好的薯条可以沾蕃茄酱吃单吃也别有一番风味。吃了无数次的KFC的薯条价格贵还食用不放心,在家勤快的动動手炸出来的薯条,比KFC的强大好吃好多倍不信你就试试!
土豆、西红柿、油、清水、冰糖
1.主要食材有土豆、西红柿,首先将土豆去皮先切成片,稍微厚一些再切成0.5厘米宽的土豆条。
2.接下来锅中加水,水烧开后把土豆条下锅煮3-4分钟,捞出控干水分
3.现在我们准备炸土豆条,锅中油热后下入土豆条,大火炸2-3分钟捞出控油等待复炸。
4.再次下锅复炸,炸至金黄即可捞出
5.下面教大家自制西红柿番茄酱,首先将西红柿用刀划十字放入碗中,用开水烫1-2分钟剥皮,用刀切碎
6.放入榨汁机中打成泥状,然后倒入碗中
7.接下来,倒入锅Φ加入冰糖,熬成浓汁即可出锅
8.今天这道美味的炸薯条就做好了,口感酥脆喜欢的朋友可以在家试试哦。
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