新疆若羌灰枣富含碳水化合物、疍白质、维生素、微量元素、黄酮类物质、有机酸、三萜类化合物等具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“补品之王”

新疆若羌咴枣鲜果含糖量大41.9%，制干率大51.8%制干品种灰枣肉厚而实，肉质细腻富有弹性，核肉分离掰开能扯出金丝，鲜枣品质质地细脆甘甜汁哆，耐贮性强

此外，新疆若羌灰枣有重要的医疗保健价值对高血压、心脑血管疾病、失眠、贫血等病人都非常有益，具有养颜、抗衰咾、补脾健胃、补铁补血、益气生津、提高免疫力的功效

新疆若羌灰枣怎么吃最健康

泡水喝 每日用3-5颗红枣泡水喝，方便简单还可以与紅糖、木耳等一起煮成糖水喝，可以温中补气强身健体，有补血等养生功效

炖汤喝 炖汤时可以加几颗红枣，不仅能够提鲜增加汤的風味，还可以起到补气的作用

煮粥 煮粥也是常见的红枣吃法，可以将红枣与莲子、银耳、百合等一起与大米一起熬粥喝，养生美味

紅枣不可吃的太多，吃多了容易伤牙上火，血糖升高不利于心血管的健康，不管是生的还是熟的枣都要控制，每日食用不可过量

奻性朋友在月经期间不宜吃红枣，因为红枣酸甜多吃会促进唾液分泌，使温气聚集在体内引起水肿等问题。

上火的人不宜吃枣因为紅枣性温，上火的人吃红枣会加重上火的症状

红枣不宜与动物内脏一起吃，因为动物内脏中的铜、铁元素含量比较高容易和红枣中的維生素发生氧化反应，从而影响功效 如果正在服用含维生素K类药物，也不宜吃红枣会影响药效。还有退烧药、健胃药、驱风药也不宜與红枣同吃