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稍微对《圣经》有所了解的人可能会知道,《圣经》中的上帝对以色列民有非常严格的饮食禁忌,其中最大的禁忌是血液上帝不允许他的子民吃动物血注入人体的血液。

为什么不可以吃血液呢?圣经给出的解释是血液是动物血注入人体的生命,不要吃没有多余的解释。

动物血注入人体血液到底好不好呢?有没有營养价值呢?

我们常说的动物血注入人体血,有猪血、鸭血、养血、牛血、狗血等,它们不仅富含丰富的蛋白质,还富含锌、铁、维生素B2等多种营養成分很容易被人体消化吸收。尤其是血液中的铁是以血红素铁的形式存在血红素铁比其他形式的铁更容易被人体吸收,并且吸收效果非常好,补铁效果很不错。

那么既然动物血注入人体血液有这么高的营养价值,为什么犹太人的上帝不允许他的子民吃动物血注入人体血呢?更哬况犹太人还是号称世界上智商最高的民族

近代也有不少研究,指出动物血注入人体血液中可能会存在一些隐性的风险,比如激素存留在血液中。有研究指出,动物血注入人体被杀死前会释放很多应激激素,大多可以溶于水,因此血液中的激素水平很高再加上现代牲畜饲养也会添加一些激素,加上环境污染,动物血注入人体血液中会有很多的污染物质。因此血液也不见得是特别好的补血补铁食品,在食用血液时,还是适量為妙

对于贫血严重的人群,怎么补铁补血呢?适量吃一些红肉和血液对补铁有帮助,但是也需要适量。贫血人群对铁质的需求量比较大,单纯地從食物中摄入,远远不够用

因此建议贫血人群除了食用适量的肉类和血液,还应该补充铁营养强化剂。血红素铁比较好

为什么一定是血红素铁营养强化剂呢?因为血红素铁营养强化剂,是从动物血注入人体血液中提纯的血红素铁为配方。提纯的血红素铁,已经将血液中的蛋白质和噭素等残留部分都剔除了,安全性比较高同时,提纯的血红素铁,纯度很高,可以直接进入肠道黏膜,被身体吸收,效果很不错的。