日式面包、欧式面包、软欧面包的制作与研发

2012年—2015年师从上海合资国际五星级酒店第一位中国籍西饼房总厨西点大师—巩骏骅先生
2015年—2017姩担任郑州裕达国贸大酒店面包房主厨兼新郑力上公司旗下餐饮品牌“甜心礼物”技术顾问和产品总监

2012年获得全国烘焙大赛银奖
2015年获得“上海技术能手”称号

各式甜点、西饼、面包的制作与研发

2009年—2012年任职于金钱豹国际美食百汇上海总部中央厨房
2012年—2017年担任郑州金钱豹国际美食百汇西饼房主管

2010年参加国际烘焙西点比赛，参赛作品获奖并在烘焙展中展览
2011年获全国创新西点大赛金牌

西点甜点、冷冻甜点的创新制作

2011年—2013年担任宁波远洲大酒店西点部主管
2013年—2017年担任郑州皇冠假日酒店西点部技术总监

2013年参加“上海国际烘焙展”，荣获团队金奖
2015年获得南京市西点技能大赛一等奖

奶油、韩式裱花西饼、甜品制作与研发

2005年—2006年担任香港美心食品有限公司西饼烘焙部主管
2006年—2011年担任澳门丽晶集团马里奥饼店西饼部技术研发总监
2012年—2017年在江蘇南通天使集团担任技术总监和从事工厂管理工作

2012年参加广东省裱花蛋糕创作比赛，获得一等奖
2016年参加广州琶洲烘焙展荣获 “创意杯”個人金奖

韩式裱花、奶油裱花、西点制作与研发

2011年—2015年担任石家庄金园大厦西点主管
2015年—2017年担任印度尼西亚雅加达西点培训讲师

2013年荣获石家庄烘焙甜点大赛创意奖
2015年荣获全国烘焙职业技能大赛亚军

奶油裱花、西点制作与研发

1999年—2012年担任郑州香雪儿食品有限公司分店裱花主管
2012年—2018年担任郑州魔法西点艺术工作室技术总监

2009年荣获第十届全国焙烤职业技能竞赛鄭州赛区第一名
2014年荣获第41届世界技能大赛中国赛区团体银奖

2015年—2017年创办郑州味觉空间法式甜品工作室
2017年—2018年担任鄭州乐巴黎西餐厅甜品部主管

荣获2016年度全国创意甜品赛优秀奖
荣获2017年度中原甜品大赛亚军

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