不惑之年贪恋清静。静物之爱尤推桂花。

    夜深人静细品王维“人闲桂花落”意蕴，心澄如月虽离仲秋甚远，却何妨品茗食糕怡情自得。

      今天做的是水晶桂花糕Φ最易做的老款软糯香甜，唇齿依恋

材料：糯米粉白糖可以做什么150g，澄粉50g花生油40克，白糖50克干桂花适量，蜂蜜适量

1.白糖加入200克溫水中，搅拌至融化

2.筛入糯米粉白糖可以做什么和澄粉搅拌均匀

3.加入花生油，搅拌至水油混合

4.容器内壁刷油把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟

5.一定要冷水入锅水开后蒸30分钟

6.蒸好脱模，凉后用刀蘸水切块；撒上干桂花浇上蜂蜜水即可。

    家人说比在上海买的好吃多了去了！

【百度知识】水晶桂花糕是上海名点上海人过年的时候都会吃它，相传已经有三百多年的历史

相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的一天晚上，杨升庵在书房里睡着了魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折桂杨升庵说想。于是魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树，他努力地爬上去摘下了桂枝回到书房。后来杨升庵进京考Φ了状元。

到了明朝末年新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示将鲜桂花收集起来，挤去苦水用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉白糖可以做什么、熟油、提糖拌合装盒成型出售，取名桂花糕桂花糕一经售出，便引来人们争先购買三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉白糖可以做什么、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉清甜爽口，细腻化渣桂香浓郁的特点。

    现桂花糕主要有咸宁桂花糕、 南京桂花糕、 峡阳桂花糕和水晶桂花糕等分类数十款做法。