现在的人们比较注重养生也越來越多的了解到人体缺乏微量元素会带来的影响，所以通过食物来补硒已经成为了很多人比较注重的一个问题那么吃什么补硒最快最好呢？

一、动物内脏猪肉。动物内脏中含有大量的微量元素不仅补硒，多种微量元素都可以通过摄入动物内脏得到补充另外猪肉也是┅种很好的补硒食物，但是因为猪肉在生活中比较常见所以很多人会忽视了它的功效。其实吃猪肉补硒是一个很好的选择因为每一百克的猪肉中就含有10.6微克的硒，猪肉中的硒元素含量是所有肉类食品中最高的不过猪肉中因为含有不饱和脂肪酸，所以如果是有消化不良症状或者是在减肥的人不适合多吃猪肉。

二、蛋类大部分的禽蛋类都含有丰富的硒元素，而且蛋类比较容易购买在生活中随处可见。不过因为蛋黄中的胆固醇含量高所以为了防止血栓形成，本身胆固醇含量高的人群还是应该少吃一些蛋黄

三、大蒜。大蒜可以作为蔬菜也可以作为调味品。其中不仅含有丰富的硒它还有着非常强的抗氧化能力。多吃大蒜可以将体内活性比较低的自由基清除补充叻硒元素的同时还能起到延缓衰老，抗氧化防癌抗癌的作用。必须要说的是并不是所有的含硒量高的食物就适合所有人拿来补硒，像夶蒜肝炎的患者就不适合食用所以针对不同的人群在补习时，也应该选对补硒的食物