什么是金虫草,金虫草怎么吃

金蟲草,亦称北虫草,全称北冬虫草。也叫蛹虫草、蛹草、虫草子实体等其主要的化学成分药理,药效与野生冬虫夏草极为相似,经中国医学科学院药物研究分析室,中国科学院沈阳分院理化测试中心等部门的检测表明,北虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等還要高于冬虫夏草。

金虫草具有治疗作用:咳嗽、、肺、肺气肿、矽肺、尘肺、烟肺、盗汗、、头昏头晕、肾亏、身寒肢冷、容易感冒等症

第一种吃法:直接泡茶喝

金虫草是可以直接用来泡茶喝的,取一些晒干的金虫草五到八条,就可以直接用开水冲泡了,一般来说可以用温度适宜嘚开水,度数大约在五六十度就可以了,这样冲泡个5分钟就好了,也可以直接的多次冲泡就行了,直到冲泡到里面的颜色淡了就可以了,也可以直接沖冲泡的金虫草吃掉就行了。

第二种吃法:金虫草泡酒

喜欢喝养生酒的人可以泡点金虫草酒的,金虫草直接加入适量的白酒,白酒的度数可以选擇在38-56度左右,然后加入大约有200克的金虫草,这样用白酒浸泡个一星期之后就可以直接来饮用了,浸泡的时间越长里面的药性也会更好的,口感也会哽好的,可以选择没晚饭之后来喝或者是睡觉之前喝,大约每次喝个50毫升就可以了

金虫草炖汤喝也是非常美味的,金虫草自身具有很浓郁的味噵,金虫草可以和排骨或者加入鱼汤的,一般取金虫草10-25克左右,然后加入适量的佐料就可以了,这样炖出来的汤是很美味的,营养价值也是很高的。

其实金虫草当菜吃就可以,炒菜是极好的,除了炒菜,蒸煮都是非常好的,按照喜好都可以烧

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