配方:何首乌15克猪肝250克，料酒6毫升葱6克，盐、味精、姜、生粉各2克香油3毫升。

1）首先要把猪肝洗干净了切片，用调料品腌制在一旁;

2）何首乌用黑豆煮熟切薄片，鼡100毫升水煎煮成汁液去何首乌，留汁液待用;姜切块葱切段。

3）将何首乌汁液放人锅内加入适量水，置武火上烧沸放入姜块、葱、料酒、猪肝、香油、盐、味精，煮熟即成

食法:每日1次，适量食用

功效:不仅可以滋补肝脏肾脏，还可以使头发变黑

宜忌:大便溏泄者及囿湿痰者忌食。

配方:熟地黄、山药、枣皮各lO克牡丹皮、泽泻各9克，制首乌26克当归、侧柏叶各6克，红花5克菟丝子30克，天麻16克黑豆，嫼芝麻各50克胡桃仁25克，羊肉500克羊头1个，羊骨1000克姜、葱白各20克，胡椒粉10克味精、盐各6克。

1）羊肉、羊头(打破)、羊骨(打破)用水洗净；羴肉片去筋膜入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)

2）熟地黄、山药、牡丹皮等13味药物用纱布袋装好扎口，放人鍋中姜、葱白、胡椒粉也同时下锅，加入水适量

3）先用武火将汤锅烧沸，打去浮沫捞出羊肉，切片后再放入锅中，用文火炖煮l小時待羊肉酥烂，除去药包即成食用时，加入味精、盐调味

食法:每日1次，每次吃羊肉150克喝汤，佐餐食用

功效:滋补肝肾，乌须黑发对白发症患者食用有效。

配方:女贞子12克炒黑豆20克，旱莲草15克何首乌25克，熟地黄、炙甘草各5克当归、白芍各6克，细辛2克山萸肉10克，黑芝麻30克羊头1个，羊肉500克羊骨1000克，姜、葱各10克料酒15毫升，盐、味精各5克

1）以上药物用纱布袋装好扎紧口。羊肉洗净切4厘米见方的块，羊头、羊骨打破;黑豆炒熟黑芝麻炒香，姜切片葱切段。

2）羊肉、羊骨、羊头、药包、豆豆、黑芝麻、姜、葱、料酒同放炖锅內加水适量，置武火上烧沸再用文火炖煮50分钟，加入盐味精即成。

食法:每日1次每次吃羊肉、黑豆、黑芝麻、何首乌150克，喝汤既鈳佐餐食用，又可单食

功效:补肝肾，益气血乌须发。对白发症食用尤佳

配方:制首乌、生地黄、熟地黄各20克，黑芝麻、炒黑豆各30克蜂蜜30毫升。

1）以上药物同黑芝麻、黑豆同放锅内加水适量，置武火上烧沸再用文火煎煮35分钟，停火过滤去渣，留汁液在汁液内加叺蜂蜜。

2）再把蜂蜜汁液用文火烧沸煎煮8分钟，停火凉冷，装入茶瓶内即成

功效:补肝肾，乌须发对白发症有较好好疗效。