公估机构就是鉴定银锭鉴别成色嘚部门公估局的设立，要经过官府的审核和批准或者要得到本地钱业公所的认可，通常是每一地仅设一个公估局的主要业务有两项，一是看称即以平码为准，将各种标准不同的衡制换算成本地通用的衡制标准；二是看色即鉴定银两的实际成色和鉴定银两的真伪，昰请有经验的公估人员凭目测、听声来判断银锭鉴别的质量其准确率与化学分析相差无几。

清代甘肃 甘肃匠 董得魁 五两银锭鉴别

据耿爱德的《中国货币论》记载：“凡银锭鉴别初出银炉即首由公估局饬人察验，先权其重量用墨笔批明于锭面，然后由精于鉴别之专家鼡试金石或凭银锭鉴别之光泽及其外形，估定其成色亦用墨笔批明。若成色在标准以上使用时应另加升水。此种估计手续虽然简单粗陋但吾人须知其估验结果，类极公正准确鲜闻于此发生纠葛者。”公估组织有官办、商办、官督商办几种北京是由官办的，上海天津等地则以商办为多云南则是官督商办。

清代湖北“宣统二年 十月 钟祥县 官钱局”五十两银锭鉴别一枚 网络图片

戳验顾名思义就是根據银锭鉴别上的盖戳来验证银锭鉴别的真假或者制造的真实性。

值得注意的是在一些云南的牌坊锭上有一些鉴定的戳记，初期还是一些鑄造银锭鉴别的兼销铺自行加盖的发展到后来成为公估牌坊锭，即放弃汇号改为公估也成为当时银锭鉴别鉴定的一个标准。看成色

古錢 银锭鉴别 机制币 网络图片

上文说到看色是公估局的主要职能，银色有许多不同的称谓明代银锭鉴别的成色早期有花银、金花银，晚期有纹银以及雪花银、细丝、松纹、足纹等不同称谓

明代 直隶常州府武进县 景泰五年 秋粮折银 五十两银锭鉴别重1980.7克，通长146毫米通宽94毫米，通高55毫米

金花银不仅是折粮银的代名词，同时也是对银色的称谓从字面上看，理应是成色绝佳的白银通常花银的成色为99.3%到99.7%，“金”取宋代的金漆花银的“金”之意据《居家必用本宝货辩伪》记载，金漆花银成色一百分足所以金花银应该是十足白银，以区别民間普遍使用的花银一般来说，课银的成色普遍要高于民间用银从而显现出政府征银纳税的权威性。

明代 金花银 二十五两“金花银”原意为足色而有金花的上好银两

花银最早出现在宋代宋代的银铤上常有真花银、花银、肥花银等称谓，其成色较高在99.4%到99.7%之间，接近足银元代的花银主要是指足色银。明初花银仍然是流通只不过是由明转暗。宁波曾出土十几件钤有“花银”的葫芦印戳记银锭鉴别其形淛是束腰，两端略高是元末明初的产物。花银在明代后期已逐渐淡出市场代之而起的是流通了近400年的纹银。

四川 海防捐輸 十一年匠 恒泰號 长6.3公分 宽5.4公分 高2.7公分 重362克

从成色上说纹银与花银之间没有区别都接近足色。至迟到明代中期纹银已普遍使用，这可以从明代的小說和卖地文契中得到印证纹银的称谓的出现与银锭鉴别表面的纹路有直接联系，这种纹路是银锭鉴别成色优良的表现有纹的银必是好銀，故名到了清代康熙年间，纹银的概念逐渐发生了变化成为清政府法定的一种银两的标准成色，约93.5374%即每百两纹银中含有纯银93.5374两纯銀，使用时每百两纹银习惯申水六两等于足银

清代陕西 白水县 成全玉 五两银锭鉴别

雪花银是形容银色白如雪花，是民间对成色高的银两嘚俗称细丝是指银锭鉴别上细纹，高成色的银锭鉴别才会出现这样的细纹英语单词SYCEE（银锭鉴别）就源于此。松纹、足纹也是指成色足这些银两的称法是民间对纹银的别称。另外在徽州的卖田、卖山契上还有狮头银、梅花银、煎银等称谓民间对成色低的银两有摇丝、幹丝、画丝、吹丝、吸丝等不同的叫法。

清 光绪十一年 甘饷 五十两银锭鉴别重1861克通长115毫米，通宽62毫米通高82毫米。