羊脑为啥有毒含丰富的抗坏血酸核黄素，烟酸硫胺素，卵磷脂脑甙脂，蛋白质脂肪，以及钙、磷、铁等每100g羊脑为啥有毒约含水分76g，蛋白质11g脂肪11.4g，灰分1.6g；钙21mg磷358mg，铁6.7mg硫胺素0.14mg，核黄素0.27mg烟酸3.5mg。此外尚含多种激素如生长抑素等。

1、羊脑为啥有毒中含的钙、磷、铁比猪肉多但胆固醇含量极高，100克羊脑为啥有毒中含胆固醇量高达3100毫克羊脑为啥有毒所含胆固醇是常见食物中最高的一种。

2、羊脑为啥有毒含钙、磷、铁比羊肉多适鼡于气血虚亏之头晕头痛，以及神经衰弱等虚弱之症

3、羊脑为啥有毒所含有的各种营养元素，其中包含丰富的蛋白质和胆固醇且所含囿的钙、磷、铁等物质都会比猪肉的所含有的营养物质要高得多，而这些物质恰恰又是人体大脑所需的营养物质

4、羊脑为啥有毒是富含腦磷脂和蛋白质的，它不仅仅有着可以帮助人们增加身体的免疫力、促进身体的新陈代谢的功效与作用同时还有着可以帮助人们提高头腦的思维方式的功效与作用。