吃鸡 锅有三级甲了还用铁锅吗

点击联系发帖人 时间：2018-08-22 23:29
吃鸡 锅
这菜俺老婆婆最拿手，纯正农家小笨鸡加上榛蘑和粉条，一起放进居说比俺老公岁数都大的铁锅炖上两三个小时，那味道简直不能用“香”而形容了

1.鸡肉剁块后洗净，入开水锅焯烫至变色捞出，洗净浮沫备用

3.锅入油加鸡块煸炒，待鸡肉炒出叭叭声时加入酱油

4.加入足够的开水，加入泡好的榛蘑，开锅后转小火慢炖

5.待鸡肉九分熟时将粉条放入继续炖

6.待粉条完全熟后即可出锅

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