个人建议去南 京 施 尔 美 整 形 美 容 医 院,你可以咨询他们电话：?②⑤-⑧③①⑨⑦①①?

1。 将鱼洗净，鱼身两侧各切三刀（到深为0.5厘米），然后抹上酒、薄盐。

2.。炒锅置旺火上油烧至8成熟，放入鱼稍炸一下捞起（俺是将鱼入不粘锅中煎至两边金黄，盛起）。

3。 锅内留油（50克），放入豆瓣酱（剁细）、姜、蒜炒至油呈红色，掺肉汤，放入鱼，转小火，再加酱油、白糖，待鱼烧熟入味后，将鱼捞入盘中（俺大概煮了8分钟， 书上没写喔。这可能就是中华菜系的神奇之处--只可意会，不可言传）。

4。锅内余汁，用湿淀粉勾芡，放入醋，撒上葱花，浇在鱼身上即成。（汤汁稍少了点，下回改进！）

我朋友上次是郑翔宇主任做的，我朋友非常满意