美国为什么胖人多_百度知道
美国为什么胖人多
近期，猛然发现几个胖胖，有男有女，可相比之下，还是觉得人家美国还是盛产，说是因为日常段练麻，可我看人家挺热爱段炼的，身体素质比国人还要好，跟饮食有关吗，我又不清楚，哪位专...
近期，猛然发现几个胖胖，有男有女，可相比之下，还是觉得人家美国还是盛产，说是因为日常段练麻，可我看人家挺热爱段炼的，身体素质比国人还要好，跟饮食有关吗，我又不清楚，哪位专家能满足我的好奇心呢，这里只有谢谢的份了！
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美国人肥胖是出了名的，人口的2/3体重超重，肥胖率30%。肥胖已经成了美国人的灾难。可是美国人为啥会成为天下第一胖呢？大多数人只以为老美生活水平高是肥胖之源，别的原因也就想不出来了。笔者经过亲历考察，对老美肥胖根源有了一些深刻体会，写出来可能对那些正在步老美后尘，追赶肥胖的国人，有点好处。“巴非”馆里胖子多在美国的餐馆中，除了快餐&/a&店之外，要以“巴非”馆(buffet dinner自助餐馆)最火了。不论大小餐馆，只要门窗写上buffet字样，几乎都要预约或排队就餐。原因是总的算起来比较便宜。一般饭馆炒个素菜要$9.99；荤菜$19.99；可巴非多数是$8-10，西海岸的华人巴非更便宜，我在圣迭戈还吃过$6的巴非。也是几十种菜任你选，可劲吃。我和老伴饭量都小，总觉得吃巴非不合算。可架不住儿子说服，几乎都是被他拖去吃。我们自然是拣清炖鱼、水煮虾、清蒸蟹腿之类高蛋白、低脂肪食品；鸡鸭肉&/a&食是不敢动的。从价格上算也不算吃亏。每次进巴非馆，我都认真观察，看看哪些人爱吃巴非。每次都令我惊奇的是，美国胖人喜欢巴非!如果说大街上走的人中胖子占1/3，那么你到巴非馆数数，超重者肯定占一半以上。你看那些胖子吃了一盘又一盘，吃了鸡鸭吃海鲜，大蟹腿一拣就是一满盘
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研究人员发现，美国儿童每天三餐之外还会再吃三次零食，这或许可以解释为何美国儿童肥胖率已经升至16％以上。　　北卡罗来纳大学的研究人员在报告中称，儿童吃零食过于频繁，开始出现“零食不离口”的势头。
因为美国人爱吃一些油炸食品这些都是高脂肪的物质所以他们就长的胖！
他们吃的东西有关
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[第1课]美国人是怎么胖起来的
满满的全是热量啊（感谢Miya Wang译制，网易公开课编辑整理）
学校：美国
讲师：美国
授课语言：英文
类型：社会 生活方式 美食
课程简介：满满的全是热量啊（感谢Miya Wang译制，网易公开课编辑整理）
扫描左侧二维码下载客户端全球近三成人口超重或肥胖 中国排名第二仅次于美国
关键字: 肥胖全球肥胖率肥胖问题亚健康超重肥胖率卫生统计中国第二超越美国富贵病
英国《柳叶刀》杂志网站29日刊登一篇有关肥胖的研究报告，名为《疾病的全球负担研究》。报告说，如今，全球有三分之一的人超重或肥胖。这已经成为一个全球性问题，无论穷国或富国，无一幸免。
中国还是第二
美国华盛顿大学卫生统计评估研究所分析了1980年至2013年间涵盖188个国家和地区的1700份调查报告，结果发现，当前，全球约70亿人中有21亿是胖子。33年间，男性超重或肥胖人口比例由28.8%增至36.9%，女性由29.8%增至38%。
通常人们用身高体重指数（BMI）来衡量是否属于肥胖。计算方法是体重（公斤）除以身高（米）的平方。指数在18.5至25之间为正常，25至30之间为超重，达到或超过30则为肥胖。
美国是全球超重或肥胖人口最多的国家，总数达到1.6亿人，超重或肥胖问题困扰超过70%的20岁以上男性和62%的同一年龄段女性，30%的儿童与青少年也为自己的身材担忧。美国拥有8690万名肥胖人士，占全球肥胖者总数的13%；美国成年男性中肥胖人士占比32%，女性为34%，而中国或印度的成年肥胖人数占比约为4%。
中国的肥胖人数也已达到6200万，全球占比9%，居于全球第二。紧随其后的有印度、俄罗斯、巴西、墨西哥、埃及、德国、巴基斯坦和印度尼西亚。
有研究显示，肥胖会引发一系列健康问题。它不仅是导致糖尿病、心脏病、中风和关节炎等疾病的高危因素，也与胰腺癌等癌症发病率上升有关。肥胖问题不但影响人们的生活质量，还会给社会公共卫生服务系统带来沉重负担。
贫穷国家同样受累
肥胖问题早已不是传统视角中的&富贵病&，现代生活方式带来的体重超标，发展成为困扰全球的卫生问题。美联社引述研究负责人克里斯托弗&默里的话报道，研究显示，肥胖率与国民收入程度呈正比。人们生活越富裕，越容易肥胖。不过，这并不代表低收入国家就不受肥胖问题影响。
参与此项研究的全球健康问题专家玛丽&吴（音译）说：&实际上，全球肥胖人口中，有三分之二居住在发展中国家。&肥胖问题在中东和北非尤其突出。在这两个地区，超过58%的成年男性和65%的成年女性超重或肥胖。
阿联酋大学肥胖问题专家赛义德&沙阿本周在保加利亚召开的一次会议上说，过去20年里，巴基斯坦肥胖率不断上升，即使一些交通不便、生活艰苦的偏远村镇也一样，一些村镇的肥胖率甚至上升了五倍。
沙阿说：&现代化对健康带来负面影响&&多年前，人们为了打电话不得不走上几个小时，而现在，每个人都有手机。&另外，农民们不再需要靠在田间辛苦劳作才能吃上饭，&加工食品通过道路被源源不断地运送过来，人们不再需要宰杀自己养的牲畜来获得肉和油。20年前，没有人知道百事可乐和可口可乐，但现在，它们到处都是&。
儿童肥胖问题严峻
默里说：&无论是何种年龄、收入水平和居住地的人，都受到肥胖影响。&实际上，肥胖问题对儿童影响更甚。、
玛丽&吴博士说：&中国少儿肥胖率是另一项确需得到重视的问题，特别是男孩肥胖率（6.9%）几乎是成年男子肥胖率（3.8%）的2倍之多。&
统计数据显示，过去33年里，成年人的超重或肥胖率增长了28%，而儿童增长了47%。如今，发达国家中，四分之一的孩子超重或肥胖，在发展中国家，这一比率为13%。
研究报告说：&儿童和青少年肥胖问题在中东与北美国家尤其突出，女孩更容易受肥胖影响。&
世界卫生组织总干事陈冯富珍于上周在瑞士日内瓦举行的世界卫生大会上说：&我们的孩子正在变胖。&这次大会批准建立全球孕产妇和婴幼儿营养监测框架，帮助进一步科学全面地衡量全球母婴营养状况，其中就包括应对儿童肥胖问题。
默里说：&这（肥胖问题）非常严峻。我们发现（在研究涉及的30多年里），没有一个国家的肥胖率呈下降趋势，这让我们明白，肥胖问题正在带来多大的挑战。&
针对美国人肥胖率居高不下，有美国画家通过恶搞经典卡通人物的方式，讽刺肥胖问题。
&腰带上系着薯条，拿着汉堡，喝着碳酸饮料的大肚蝙蝠侠。
&吃着披萨，快坐不进去电瓶车的忍者神龟。
&神奇女侠。
&马里奥大叔，烟囱好像进不去啦&&
&白雪公主和七个小矮人&&
&黄衫侠的肌肉不见了。
&尤达大师杰出的控制力。
&托一盾牌汉堡的美国队长。
&食物就是原力啊。
&大超的肚脐眼。
&我&&我爬不上去了啦！
责任编辑:赵岳行为什么人可以很快胖很难瘦_百度知道
为什么人可以很快胖很难瘦
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来自健康生活类芝麻团
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一项新的研究显示，肥胖的人几乎不太可能再瘦回正常体重。　　伦敦国王学院(King&#39;s College London)的研究人员发现，“男胖子”瘦回正常体重的几率为1/210，“女胖子”的这一比例为1/124。　　即便你成为了那几百分之一，也不要高兴太早。研究称，有1/12的男性和1/10的女性能够做到每年减重5%。但其中53%的人会在两年内反弹回去，78%的人五年内会重回原态。这一发现被刊登在《美国公共卫生杂志》(American Journal of Public Health)上。　　经合组织(OECD)2014年发布的一份报告显示，OECD国家中有超过半数的成年人超重或肥胖，其中18%的属于后者。墨西哥、新西兰和美国，超过三分之一的成年人有肥胖症；在澳大利亚、加拿大、智利和匈牙利，这一比例超过四分之一。相对而言，亚洲国家成年人的这一比例维持在2%至4%之间。　　近期发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》也指出，中国18岁及以上成年人的超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。　　国际上通常用身体质量指数(BMI)来衡量肥胖程度，即用体重（公斤）除以身高（米）的平方。结果在20-25之间为正常值，等于或大于25为超重，等于或大于30为肥胖。　　自18世纪以来，随着收入、教育和生活水平的不断提高，人们的体重和身高也在逐渐增长。对于我们的祖先而言，体重增加更利于健康长寿。此前有研究指出，进化机制会帮助人类保持在可持续的最大体重上，防止肥胖人士瘦下来。　　但是现在许多人的体重已经超越了健康线。OECD的这份报告还指出，严重肥胖者的寿命比普通体重的人要短8-10年。在正常体重的基础上每多增加15公斤，早逝的风险大约上升30%。　　世界卫生组织的数据显示，每年至少有280万人的死亡可归咎于超重或肥胖。　　大部分国家，肥胖相关的开支占到总医疗保健支出的1%-3%（美国的这一比例为5%-10%）。而随着与肥胖相关的疾病的增多，这一花费还将继续上涨。　　大家都知道肥胖的坏处，但想减下来却并不容易。减不下来，也并非因为你缺乏毅力。　　密歇根大学和阿根廷国家科技委员会(COINCET)的研究人员在动物试验中发现，肥胖似乎会变成一种自续的状态。一个人胖的时间越长，就越不容易瘦下来。肥胖会逐渐变成一种长期的、持久的状态。　　研究者指出，变胖的老鼠，它们的“正常”体重会开始增加。也就是说，它们身体对正常体重的认知变得比以前更重。　　参与研究的Malcolm J. Low说：“从动物试验中可以看出，肥胖在某种程度上是一种可自续的紊乱，这也进一步强调了在儿童时期就开始早期干预的重要性。从小就预防肥胖，其影响会持续一生。这也是为什么大部分成年人单靠节食和运动很难减肥成功并维持下来。”　　想要预防肥胖，首先得弄清楚有哪些“罪魁祸首”导致了肥胖。　　首要原因自然是吃太多　　美国民众的卡路里摄入量从1971年的每天1,542增至2004年的1,877。许多人以为增加的这些卡路里主要来自脂肪，但实际上，它们大部分来自碳水化合物（糖分）。各种软饮料和速食是其主要来源。　　再者就是运动太少　　随着电视机、电脑、电游、遥控器、洗衣机等各种便利设施的普及，人们开始习惯久坐不动的生活方式。车辆的普及也加剧了这一点。运动得越少，卡路里就消耗得就越少。但这不仅仅牵涉到卡路里。体力活动会对荷尔蒙产生影响，而荷尔蒙会影响身体对食物的消化。多项研究显示，运动能维持身体胰岛素水平的稳定。胰岛素分泌失衡和体重增加之间有密切关联。　　2012年12月发表在《美国医学预防杂志》(American Journal of Preventive Medicine)上的一项研究指出，卧室里摆放了电视机的孩子，比卧室不放电视机的孩子更容易超重或肥胖。　　睡眠不足　　英国华威大学(University of Warwick)的一项研究发现，睡眠不足的人变胖的几率是睡眠充足的人的两倍。Francesco Cappuccio教授及其团队研究了2.8万名儿童和1.5万名成年人的数据，发现这一规律对两组人群都适用。　　Cappuccio教授解释称，睡眠不足会改变人体荷尔蒙的分泌，并导致食欲大增。一方面，睡眠不足会促进胃饥饿素的分泌，这类荷尔蒙会导致胃口增加；同时抑制瘦素的分泌，这类荷尔蒙会控制食欲。　　摄入内分泌干扰物，如可干扰脂类代谢的食物　　巴塞罗那大学(University of Barcelona)由Juan Carlos Laguna医生带领的一个研究团队指出，饮料中的果糖有可能改变人体的脂类代谢，从而导致脂肪肝和代谢综合征。果糖是一种提炼自水果和谷物的单糖，主要作为甜味剂使用。　　果糖代谢主要靠肝脏，同时也会对肝脏的代谢功能造成影响。在研究中，接受含果糖饮料的老鼠出现了类似代谢综合征的病症。代谢综合征短期内会导致脂质堆积和脂肪肝，并最终造成高血压、糖尿病和肥胖。　　耶鲁大学医学院的研究人员用MRI扫描仪比较了果糖和葡萄糖对大脑的影响，发现肥胖可能和果糖的大量摄入有关。　　《美国医学协会杂志》(JAMA)上发表的一篇文章也指出，当人体摄入葡萄糖时，大脑中控制食欲的部分会变得活跃，释放出产生饱足感的荷尔蒙。但摄入果糖时并未发生改变。　　戒烟　　吸烟会导致食欲降低。美国国立卫生研究院(NIH)指出，“并非每个人戒烟时都会发胖。大约10%停止吸烟的人，体重会大幅增长30磅或更多。”　　携带肥胖基因　　伦敦大学学院(University College London)的科学家指出，携带FTO缺陷基因的人会倾向于多吃，并且偏爱那些高热量、高脂肪的食物，而且要花更长时间才能产生饱足感，因此通常都很胖。
青蝶q518d66
青蝶q518d66
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引用中药调理身体为易瘦体质
基因问题,加上后天努力
是青春期发胖吗
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