我现在身上也没多少钱,想做要想过的舒服,女生要挣多少钱一点的事情工资不高还要租房还要吃 如果是送餐员还要自己买车 又吃

路就像没有尽头一样。30多个小区、六七十户商家密布在差不多28平方公里的土地上。做外卖员的一个多月里,张宁在这些小区和商户间来来回回穿梭超过850次,跑了3190公里。在7月的31天内她送出770单,依然不敢停下来喘口气。电动自行车不停下来,女儿的生命就有希望继续延伸。2017年3月,张宁的大女儿萱萱被确诊为神经母细胞瘤,这种号称“儿童癌症之王”的病迅速冲垮了她的家庭。这位32岁的母亲试过网络募捐,也试过街头跪地求助,如今把几乎全部希望寄托在送外卖这条路上。
女儿刚确诊的时候,她常问医生“这病有可能治愈吗?”后来,她越来越沉默,只问“能达到什么效果”。治疗神经母细胞瘤需要放疗、化疗和干细胞移植手术,存活率能从30%提高到60%~80%。而这都需要钱。为了给孩子治病,她和丈夫辞了工作,从老家河北辛集辗转北京、上海、天津。家里的驴、羊和几乎所有值钱的东西卖完了。短短一年半时间,70万元花光了,如今他们还欠着30万元外债。今年5月,孩子要在天津肿瘤医院做第二次干细胞移植手术,一家人在医院旁租房子。日子过得捉襟见肘,1600元的房租也快拿不出来了。张宁决定把孩子交给奶奶,和丈夫去送外卖,赚钱养家还债。“因为这份工作比较灵活,女儿有情况可以随时赶回去。”张宁在每天早上9点开启接单系统,她随时准备跟着接单成功的“嘟嘟”声响离开家。每天从早上9点忙到晚上10点,一个月至少能赚元。有时,这还不够萱萱在移植仓一天的费用。夏天的柏油路面蒸腾着热气,可以“摊鸡蛋”,张宁总是全副武装,瘦弱的身躯套在一件大一号的骑手服中,两身工作装每天轮换,蓝色的头盔压着一头齐耳的短发。暴露在衣服外的皮肤被晒得黝黑,嘴唇也因长期日晒而缺乏湿润。只有电动自行车把手上套的那双粉红色hellokitty遮阳手套,透露出她爱美的心思。作为家中唯一的女儿,少时的她曾经因父亲重男轻女,把农活都交给她而不是哥哥干感到忿忿不平。自己暗暗发誓以后不做体力活。高中毕业后,她学过理发、珠宝、串珠、编发,和朋友合伙开美甲店。女儿出生后,她把类似的希望也寄托在这个孩子身上。从萱萱出生起,张宁为她拍了1000多张照片,教她读书、写字、画画、溜旱冰,给她编织齐腰的长发。开始接受治疗后,萱萱的身体越来越瘦弱,头发也一把一把地掉,张宁半夜偷偷给孩子剪短头发,将剩下的编成一缕一缕的小脏辫。小脏辫也脱落后,张宁就给女儿买红衣粉鞋,怕她“被认成男生”。但张宁没办法阻止自己越来越不像个女人。从前的她长发乌黑,梳厚厚的刘海,“为了显年轻”。为进移植仓陪伴女儿,她的头发越剪越短。过去脸上画淡妆,如今出门抹一层防晒霜就能“管一天”。下午2点以后,单子变少,张宁才可以暂时回家休息,吃点“卷子裹香油”,就着米粥或白水咽下去。在外面跑起来,她可以连续个两三个小时不喝水,直到闲下来,才去买1.5升的矿泉水,一口气猛灌半瓶多。有时遇上大暴雨,街上的积水都到膝盖处,订单一来也得出车。几位同事的电瓶都因泡水而出故障,她庆幸自己的车比较新,“挺住了”。只是一次突遇大雨,她没有雨披,还因为轮胎打滑摔倒在路旁,自己爬不起来,幸好被路过的出租车司机扶了一把。风吹、日晒、雨淋,她把这些当作有趣的见闻讲给孩子听。但在采访中,她对记者说的最多的一句话是“我也不知道自己怎么熬过来的”。她曾被骗过钱,绝望过,甚至想到死。去年,积郁成疾的父亲被诊出癌症,母亲摔断了腿,她回老家照顾双亲。丈夫的银行卡被电信诈骗骗走了5万元,那是为女儿治病准备的最后一笔钱。他们去报案,但被警方告知追回希望渺茫。她大哭一场,大半夜要出门,母亲死死拽着她的手不放,让她清醒了过来,决定“继续活下去,活一天是一天”。在孩子患病前,她从没去过大城市。去了之后,她发现这些城市的肿瘤医院、儿童医院被塞得满满当当,一张床位都要等上半个月。她见过一些昨天还在叫“阿姨好”的孩子第二天就没了踪影,也见过无数家庭像她家一样疲于奔命。在病友群里,他们少谈金钱,“因为各有各的路”。她听说,有一对“城里的”夫妻依靠“厉害的人脉”,轻轻松松筹集了几十万元;也有一位年轻的父亲每天泡在直播软件上,和大佬互动拉粉丝和打赏,也赚得不少。她自己想过各种筹钱的方法。她试过水滴筹,但转发捐助的都是亲友,“钱都借过一圈了”,最终筹集了十几万元;做过一阵“快手”,可是“面子薄,不会拉关系”,也没精力,就慢慢打消了念头。在第二次进移植仓手术前,她曾带着萱萱在儿童医院旁的人行道上跪地乞求,一些孩子停下了脚步,又被大人拉走。收到的钱也是1元、5角,一天只能筹到100、200元。“只要能救女儿,我做什么都可以。”她告诉记者。刚开始跑外卖时,她害怕被投诉,因为会被扣钱。她认路本领不好,客人跟她讲“东西南北”,她难辨一二。从白天跑到黑夜,一些街道路灯幽暗,她也曾被街角烧纸钱的人冷不丁吓到过。但为了赚钱,张宁大部分时间都在奔跑。不管是几十瓶饮料还是两只10多斤重的大西瓜,她二话不说提着就上楼。客人住在十几层,等不及电梯,她就两级台阶并作一阶,比电梯先到。她开玩笑说这些力气都是“抱孩子练出来的”。每次萱萱做完手术后,都没有力气,她和丈夫只能轮流抱着走。在女儿得病后,她甚至还学会了打针。做完两次干细胞移植手术和一次化疗后,7岁的萱萱显得比同龄人瘦弱许多,修长的双臂和双腿就像竹竿一样,衬得掉光了头发的脑袋更加醒目。干细胞回输导致身体发黑,夏天的裙子掩不住胸口巨大的疤痕。由于手上的钱越来越少,在第二次移植手术后,尽管萱萱的血压还没完全稳定,张宁一家和医生商量,还是决定让孩子提早出院,每天去医院检查。她听说还有更先进的免疫治疗,一打听到至少50万元起步时,她感到无能为力。张宁从不把这种担忧写在脸上。当订餐的客人把门打开小小的一道缝,她会满脸笑容地递上外卖,说一句“祝您用餐愉快”;遇到一些面熟的客人,她还会主动打招呼,“阿姨好,又遇到您了”。只有当张宁离开后,这些客人才会收到短信:“您好,我是刚才给您送外卖的送餐员,同时也是一位肿瘤宝宝的妈妈。如果可以的话,麻烦帮忙点一下非常好评(超赞),每个超赞会给我增加3角钱的奖励,谢谢您的爱心和鼓励,在送餐途中肯定有做的不周的地方,我会努力完善并尽心完成每一单!”张宁所属的外卖站站长张世伦告诉记者,他也是后来才发现张宁的难处。他记得,当时张宁来面试时看起来很焦急,但没有透露自己的境况,“可能是怕我有顾虑吧”。他承认,自己的确担心过,“毕竟这属于高危工作”。这是他管理这个站点以来招进的第一个女骑手。张世伦说,在这个外卖站里,有从石油公司下岗的东北大汉,也有创业失败转跑外卖的大学生。在他看来,“互联网救活一批人”。刚刚过去的7月,张宁一共跑了700多单,有几天完成单量还登上了他们站点榜首,好评数也位居第一。女儿的饭菜,张宁只有在送外卖的间隙才能带去肿瘤医院。移植仓只有一个接近地面的窗口可供病人家属送餐,每天规定的探望时间只有早、中、晚3次。同院的一位病友记得,张宁每次都是来去匆匆,把饭盒往窗口一放就得匆匆离开。
只有在回收饭盒时,张宁才有时间停下脚步,隔着探视窗的玻璃给女儿打电话,向她竖起大拇指,比划胜利的手势。有时候误了点,通往探视窗的通道已经大门紧闭。女儿只能和她通手机视频,委屈地对她喊“坏妈妈,都不来看我”,她向女儿道歉,但下一次依然没法准时。和其他7岁的孩子一样,萱萱长大的愿望是“做模特”,也爱撒娇,有时埋怨妈妈老管她,不让她吃雪糕,也不让她用手机看太长时间的动画片。张宁有时也会哭笑不得,对女儿说“你现在吃一支雪糕就要几万元”“等你长大了爱去哪里去哪里,我不会再管你了”。萱萱还是显露出同龄孩子没有的成熟。虽然她到现在也不知道自己具体得了什么病,但已能轻车熟路地跑到医院验血的地方,骄傲地指着化验单对妈妈说“我的血小板升高了”。每当下雨的时候,会打电话叮嘱妈妈“不要出去跑了”。打电话时,只要听到风声她就知道张宁正在骑着电动自行车,立马挂断电话。张宁的内心其实一直暗自愧疚。孩子的同龄人已进小学,而萱萱只能窝在10平方米的移植仓或出租房,陪伴她的除了亲人,只有手机里的动画片。她曾经最爱陪孩子唱儿歌,但现在每天回到家,实在累得不行,一沾床就倒下,连抱孩子的力气都没有。感觉撑不下去时,张宁就翻翻以前的照片和视频,那时她爱笑、爱拍照,一家三口一起去公园、游泳池,生活没有那么多灰色。萱萱患病前旱冰滑得溜。前不久,张宁还发过一个小视频。萱萱扎着两只系着红飘带的丸子头,身穿紫色小毛衣裙,脚蹬一双旱冰鞋,一阵风似地从远处冲来,掠过她身边,向镜头眨了一下眼,又滑向远方。那是2017年2月录下的视频,距离萱萱被检查出患神经母细胞瘤不到一个月。2018年年初,7岁的萱萱许下新年愿望。看见有的孩子爸爸妈妈因为生病不要他们,她“希望所有人都爱萱萱”,知道“看病花了很多钱,她希望长大后能挣回来”,她还想去学校、植物园,去大海上坐轮船。但张宁只愿女儿未来身体健康,多一些活下去的希望。萱萱的主治大夫、天津肿瘤医院儿童肿瘤科李杰告诉记者,目前萱萱的病情可以说“基本已临床治愈,只要按时复查就可以”。对于张宁来说,一切还没有结束。“孩子承担痛苦,但大人要承受更多”。只有当驾着电动自行车在马路上行驶时,她才觉得有一刻的自由。尽管因为长期握紧旋转把手,手指肚都磨出了老茧,肩膀也因长时间紧绷而感到疼痛。女儿刚患病时,她曾整夜地睡不着觉,如今心理的负担终于转换成身体的劳累,换回了久违的睡眠。她依然不敢放松任何一天。许多外卖员喜欢在夜幕降临后驰骋,因为道路畅通,凉风袭人。但张宁想了想说,自己还是最喜欢中午和傍晚时分,这是最忙碌的时候,“单子多”,也意味着她离给孩子许诺的未来更近些。■来源:新华社版权归河北河青传媒有限责任公司所有,未经许可不得转载特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://crawl.nosdn.127.net/9ab599eb6b456fc93a1d7.jpg女儿患“儿童癌症之王” 32岁母亲送外卖月跑700多单
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女儿患“儿童癌症之王” 32岁母亲送外卖月跑700多单
&&&&&&&作者:江山
(▲图片来自于网络)
路就像没有尽头一样。30多个小区、六七十户商家密布在差不多28平方公里的土地上。做外卖员的一个多月里,张宁在这些小区和商户间来来回回穿梭超过850次,跑了3190公里。在7月的31天内她送出770单,依然不敢停下来喘口气。
电动自行车不停下来,女儿的生命就有希望继续延伸。2017年3月,张宁的大女儿萱萱被确诊为神经母细胞瘤,这种号称“儿童癌症之王”的病迅速冲垮了她的家庭。这位32岁的母亲试过网络募捐,也试过街头跪地求助,如今把几乎全部希望寄托在送外卖这条路上。
女儿刚确诊的时候,她常问医生“这病有可能治愈吗?”后来,她越来越沉默,只问“能达到什么效果”。治疗神经母细胞瘤需要放疗、化疗和干细胞移植手术,存活率能从30%提高到60%~80%。而这都需要钱。
为了给孩子治病,她和丈夫辞了工作,从老家河北辛集辗转北京、上海、天津。家里的驴、羊和几乎所有值钱的东西卖完了。短短一年半时间,70万元花光了,如今他们还欠着30万元外债。
今年5月,孩子要在天津肿瘤医院做第二次干细胞移植手术,一家人在医院旁租房子。日子过得捉襟见肘,1600元的房租也快拿不出来了。张宁决定把孩子交给奶奶,和丈夫去送外卖,赚钱养家还债。“因为这份工作比较灵活,女儿有情况可以随时赶回去。”
张宁在每天早上9点开启接单系统,她随时准备跟着接单成功的“嘟嘟”声响离开家。每天从早上9点忙到晚上10点,一个月至少能赚元。有时,这还不够萱萱在移植仓一天的费用。
夏天的柏油路面蒸腾着热气,可以“摊鸡蛋”,张宁总是全副武装,瘦弱的身躯套在一件大一号的骑手服中,两身工作装每天轮换,蓝色的头盔压着一头齐耳的短发。暴露在衣服外的皮肤被晒得黝黑,嘴唇也因长期日晒而缺乏湿润。只有电动自行车把手上套的那双粉红色hello kitty遮阳手套,透露出她爱美的心思。
作为家中唯一的女儿,少时的她曾经因父亲重男轻女,把农活都交给她而不是哥哥干感到忿忿不平。自己暗暗发誓以后不做体力活。高中毕业后,她学过理发、珠宝、串珠、编发,和朋友合伙开美甲店。
女儿出生后,她把类似的希望也寄托在这个孩子身上。从萱萱出生起,张宁为她拍了1000多张照片,教她读书、写字、画画、溜旱冰,给她编织齐腰的长发。开始接受治疗后,萱萱的身体越来越瘦弱,头发也一把一把地掉,张宁半夜偷偷给孩子剪短头发,将剩下的编成一缕一缕的小脏辫。小脏辫也脱落后,张宁就给女儿买红衣粉鞋,怕她“被认成男生”。
但张宁没办法阻止自己越来越不像个女人。从前的她长发乌黑,梳厚厚的刘海,“为了显年轻”。为进移植仓陪伴女儿,她的头发越剪越短。过去脸上画淡妆,如今出门抹一层防晒霜就能“管一天”。
下午2点以后,单子变少,张宁才可以暂时回家休息,吃点“卷子裹香油”,就着米粥或白水咽下去。在外面跑起来,她可以连续个两三个小时不喝水,直到闲下来,才去买1.5升的矿泉水,一口气猛灌半瓶多。
有时遇上大暴雨,街上的积水都到膝盖处,订单一来也得出车。几位同事的电瓶都因泡水而出故障,她庆幸自己的车比较新,“挺住了”。只是一次突遇大雨,她没有雨披,还因为轮胎打滑摔倒在路旁,自己爬不起来,幸好被路过的出租车司机扶了一把。
风吹、日晒、雨淋,她把这些当作有趣的见闻讲给孩子听。她说:“我也不知道自己怎么熬过来的”。
她曾被骗过钱,绝望过,甚至想到死。去年,积郁成疾的父亲被诊出癌症,母亲摔断了腿,她回老家照顾双亲。丈夫的银行卡被电信诈骗骗走了5万元,那是为女儿治病准备的最后一笔钱。他们去报案,但被警方告知追回希望渺茫。她大哭一场,大半夜要出门,母亲死死拽着她的手不放,让她清醒了过来,决定“继续活下去,活一天是一天”。
在孩子患病前,她从没去过大城市。去了之后,她发现这些城市的肿瘤医院、儿童医院被塞得满满当当,一张床位都要等上半个月。她见过一些昨天还在叫“阿姨好”的孩子第二天就没了踪影,也见过无数家庭像她家一样疲于奔命。在病友群里,他们少谈金钱,“因为各有各的路”。
她听说,有一对“城里的”夫妻依靠“厉害的人脉”,轻轻松松筹集了几十万元;也有一位年轻的父亲每天泡在直播软件上,和大佬互动拉粉丝和打赏,也赚得不少。
她自己想过各种筹钱的方法。她试过水滴筹,但转发捐助的都是亲友,“钱都借过一圈了”,最终筹集了十几万元;做过一阵“快手”,可是“面子薄,不会拉关系”,也没精力,就慢慢打消了念头。
在第二次进移植仓手术前,她曾带着萱萱在儿童医院旁的人行道上跪地乞求,一些孩子停下了脚步,又被大人拉走。收到的钱也是1元、5角,一天只能筹到100、200元。
“只要能救女儿,我做什么都可以。”张宁说。
刚开始跑外卖时,她害怕被投诉,因为会被扣钱。她认路本领不好,客人跟她讲“东西南北”,她难辨一二。从白天跑到黑夜,一些街道路灯幽暗,她也曾被街角烧纸钱的人冷不丁吓到过。
但为了赚钱,张宁大部分时间都在奔跑。不管是几十瓶饮料还是两只10多斤重的大西瓜,她二话不说提着就上楼。客人住在十几层,等不及电梯,她就两级台阶并作一阶,比电梯先到。
她开玩笑说这些力气都是“抱孩子练出来的”。每次萱萱做完手术后,都没有力气,她和丈夫只能轮流抱着走。在女儿得病后,她甚至还学会了打针。
做完两次干细胞移植手术和一次化疗后,7岁的萱萱显得比同龄人瘦弱许多,修长的双臂和双腿就像竹竿一样,衬得掉光了头发的脑袋更加醒目。干细胞回输导致身体发黑,夏天的裙子掩不住胸口巨大的疤痕。
由于手上的钱越来越少,在第二次移植手术后,尽管萱萱的血压还没完全稳定,张宁一家和医生商量,还是决定让孩子提早出院,每天去医院检查。她听说还有更先进的免疫治疗,一打听到至少50万元起步时,她感到无能为力。
张宁从不把这种担忧写在脸上。当订餐的客人把门打开小小的一道缝,她会满脸笑容地递上外卖,说一句“祝您用餐愉快”;遇到一些面熟的客人,她还会主动打招呼,“阿姨好,又遇到您了”。
只有当张宁离开后,这些客人才会收到短信:“您好,我是刚才给您送外卖的送餐员,同时也是一位肿瘤宝宝的妈妈。如果可以的话,麻烦帮忙点一下非常好评(超赞),每个超赞会给我增加3角钱的奖励,谢谢您的爱心和鼓励,在送餐途中肯定有做的不周的地方,我会努力完善并尽心完成每一单!”
张宁所属的外卖站站长张世伦说,他也是后来才发现张宁的难处。他记得,当时张宁来面试时看起来很焦急,但没有透露自己的境况,“可能是怕我有顾虑吧”。他承认,自己的确担心过,“毕竟这属于高危工作”。这是他管理这个站点以来招进的第一个女骑手。
张世伦说,在这个外卖站里,有从石油公司下岗的东北大汉,也有创业失败转跑外卖的大学生。在他看来,“互联网救活一批人”。
刚刚过去的7月,张宁一共跑了700多单,有几天完成单量还登上了他们站点榜首,好评数也位居第一。
女儿的饭菜,张宁只有在送外卖的间隙才能带去肿瘤医院。移植仓只有一个接近地面的窗口可供病人家属送餐,每天规定的探望时间只有早、中、晚3次。同院的一位病友记得,张宁每次都是来去匆匆,把饭盒往窗口一放就得匆匆离开。
只有在回收饭盒时,张宁才有时间停下脚步,隔着探视窗的玻璃给女儿打电话,向她竖起大拇指,比划胜利的手势。有时候误了点,通往探视窗的通道已经大门紧闭。女儿只能和她通手机视频,委屈地对她喊“坏妈妈,都不来看我”,她向女儿道歉,但下一次依然没法准时。
和其他7岁的孩子一样,萱萱长大的愿望是“做模特”,也爱撒娇,有时埋怨妈妈老管她,不让她吃雪糕,也不让她用手机看太长时间的动画片。张宁有时也会哭笑不得,对女儿说“你现在吃一支雪糕就要几万元”“等你长大了爱去哪里去哪里,我不会再管你了”。
萱萱还是显露出同龄孩子没有的成熟。虽然她到现在也不知道自己具体得了什么病,但已能轻车熟路地跑到医院验血的地方,骄傲地指着化验单对妈妈说“我的血小板升高了”。每当下雨的时候,会打电话叮嘱妈妈“不要出去跑了”。打电话时,只要听到风声她就知道张宁正在骑着电动自行车,立马挂断电话。
张宁的内心其实一直暗自愧疚。孩子的同龄人已进小学,而萱萱只能窝在10平方米的移植仓或出租房,陪伴她的除了亲人,只有手机里的动画片。她曾经最爱陪孩子唱儿歌,但现在每天回到家,实在累得不行,一沾床就倒下,连抱孩子的力气都没有。
感觉撑不下去时,张宁就翻翻以前的照片和视频,那时她爱笑、爱拍照,一家三口一起去公园、游泳池,生活没有那么多灰色。
萱萱患病前旱冰滑得溜。前不久,张宁还发过一个小视频。萱萱扎着两只系着红飘带的丸子头,身穿紫色小毛衣裙,脚蹬一双旱冰鞋,一阵风似地从远处冲来,掠过她身边,向镜头眨了一下眼,又滑向远方。那是2017年2月录下的视频,距离萱萱被检查出患神经母细胞瘤不到一个月。
2018年年初,7岁的萱萱许下新年愿望。看见有的孩子爸爸妈妈因为生病不要他们,她“希望所有人都爱萱萱”,知道“看病花了很多钱,她希望长大后能挣回来”,她还想去学校、植物园,去大海上坐轮船。但张宁只愿女儿未来身体健康,多一些活下去的希望。
萱萱的主治大夫、天津肿瘤医院儿童肿瘤科李杰表示,目前萱萱的病情可以说“基本已临床治愈,只要按时复查就可以”。
对于张宁来说,一切还没有结束。“孩子承担痛苦,但大人要承受更多”。
只有当驾着电动自行车在马路上行驶时,她才觉得有一刻的自由。尽管因为长期握紧旋转把手,手指肚都磨出了老茧,肩膀也因长时间紧绷而感到疼痛。女儿刚患病时,她曾整夜地睡不着觉,如今心理的负担终于转换成身体的劳累,换回了久违的睡眠。
她依然不敢放松任何一天。许多外卖员喜欢在夜幕降临后驰骋,因为道路畅通,凉风袭人。但张宁想了想说,自己还是最喜欢中午和傍晚时分,这是最忙碌的时候,“单子多”,也意味着她离给孩子许诺的未来更近些。
(来源:《中国青年报》)
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如果是一个蠢的普通人,起码目前在天朝是要交高额的智商税,因为天朝是赢家通吃的社会,走的越高,攫取的利益会成几何数量的增长,由于制度不健全,对弱者没有任何维系基本生存的保障,由于为弱者发声的人从咱们的历史上来看也没几个善终的,这样没有形成一…
&p&评论区有人误解我的描述,我的意思就是&b&象淘宝店、卖保险这样的工作是竞争更白热化,能做成功的几率更小的类型&/b&,并不如有些人想的那么简单,这种职业仅仅是进入门槛低,成功门槛非常高&b&。&/b&&br&&br&家境好的有结婚生子,做了幸福无忧的家庭主妇的,有家里给安排了不错的工作,在当一个普普通通小白领的。&br&&br&&b&家境差的,都在社会底层,基本来往的都是做小生意、打工的。&/b&&br&&br&不爱读书的潜在因素可能是:没有能力读好书——没有思考复杂问题的能力。&br&这种能力的缺失对一个人的职业生涯来说是可怕的,因为没有这种能力,面临竞争成为最先被淘汰的人。&br&&br&题主这样的人会处于这样的死循环:&br&因为想要走更容易走的路——选了更不需要思考的方向&br&更不需要思考的方向——更低层次的职业&br&更低层次的职业——更没有思考的需要&br&失去思考的可能性——被隐形天花板压死在底层&br&这条路很容易走:开淘宝店、做廉价模特、做美甲师、售货员、做朋友圈微商、开小店、做文员、派传单、做小公司出纳......都很容易获得工作机会,也很容易被他人代替,年龄大了很容易失业。&br&__________________________________________&br&&br&在题主删除的问题描述里有问到,将来会遇到什么样的男生,和谁携手一生的问题:&b&会遇到你圈子里的水准的男生,象个普普通通的工薪阶层家庭那么生活下去。&/b&大多数女性都会和自己圈子水平差不多的男生结婚,除非你特别美貌象刘亦菲那么美貌,或者特别努力,象邓文迪那么努力。&/p&
评论区有人误解我的描述,我的意思就是象淘宝店、卖保险这样的工作是竞争更白热化,能做成功的几率更小的类型,并不如有些人想的那么简单,这种职业仅仅是进入门槛低,成功门槛非常高。 家境好的有结婚生子,做了幸福无忧的家庭主妇的,有家里给安排了不错…
&p&我们还是客观一点让数据说话吧。&br&&br&“中职毕业生平均月薪水平2386.1,月收入在2000元以内的占30%,月收入在&a href=&tel:&&&/a&元的毕业生占60%。”&br&&br&来源:《中职学校毕业生就业情况调查分析》&br&&br&在一线城市情况可能会乐观一些。&br&“上海中职毕业生税后收入在2500元~3000元之间的人数占到56.08%,平均薪酬最高的专业为航空服务(3263元)、机电技术应用(2989元)和化学工艺(2929元)。”&br&&br&来源:上海市教委2014年调查&br&---------------------------------------------------&br&讲一讲事情的来龙去脉。&br&&br&最开始这个问题下面跟着一个类似这样的描述:【题主中专,不愿意继续学习了。爸妈在非京沪的一线城市有套房子,她想到这个城市里,完全靠自己工作挣钱,然后旅游,玩。想问她的生活会是什么样的,以后生活爱情会是什么样的。】&br&&br&那时候题主态度很明确,不愿意啃老,说爸妈也是工薪族,没势力没背景。于是我就很客观的帮她算了一笔账,然后运用人类根据经验推测未来的能力和我的脑补大法,写出了最下面的回答。&br&&br&很多人说,你凭什么推测别人的人生。&br&她问题就是这么问的怪我咯!&br&(╯‵□′)╯︵┴─┴&br&我也爱美爱我男票啊可是我边爱边学习啊!&br&她偏要只爱不学习怪我咯!&br&(╯‵□′)╯︵┴─┴&br&&br&推测啊!本来就是想象啊!我又不是观音菩萨转世!我承认我根本不认识上中专的童鞋!我连上大专的都不认识!完全是自己靠想象的啊!(完全没有歧视的意思,这里的中专和大专也可以换成宇航员和产科大夫)&br&&br&后来题主删掉了问题描述,于是一大波七大姑八大姨家的二女儿出现了。关于这个,有一对词叫做普遍性和特殊性。普遍性可以让人看清自己的处境,特殊性可以激励个体做出改变。都好。&br&&br&再然后,题主又改了描述,重点就三个:1,她们家有钱,房子市值650w呢,她什么都不用管,靠爸妈和土豪男友就能好好生活一辈子;2,家境不好的人才会努力读书,然而读了也没用;3,人家以后要花钱买个本科学历然后变身白富美,凡人们就嫉妒去吧。&br&&br&要是这样还有!什!么!好!问!的!&br&你们家世界首富,你一个字不认识照样能过最富足的生活。至于你的生活状态精神境界学识水平什么样、有的那点钱是不是真的算有钱,关!我!屁!事!&br&----------------------------------------------&br&------------------------------------------------&br&针对一些评论:&br&1.抱歉手滑打错,题主是中专。&br&2.题主删了原来的描述。很多人没有看到题主现在的状态的想法就开始灌鸡汤,可是鸡汤不治病。&br&3.越是一线城市对于学历的要求越苛刻。更何况题主学的非技术类的英语专业。在三四线城市收入也许反倒会高。除非题主铁心要做服务业,但是就算是有些高档餐馆招服务员也是有学历要求的。&br&4.每个人的人生都有千千万万种可能,也许题主明天就中500万。我只是描述出了在我看起来最可能的一种。&br&5.大概又会有人说,我也中专毕业,但是我现在照样月薪上万。那很好,你通过努力或是幸运得到了自己想要的。但是比较普遍的现象是,低学历努力之后的结果,只是高学历奋斗起点而已。更何况是那些没有上进心的低学历人群。&br&6.其实对打游戏的男生很有好感,但是爱打跟“每天只打游戏没有上进心”是完全不一样的。&br&7.长的美气质好演技好唱歌好的另说,比如周迅也是中专毕业。但是这种几千万人里才出一个的例子不能用来推测题主以后的人生。&br&8.有钱不一定就幸福。但是无奈的是,没有钱的人生会遇到更多的难题。&br&9.并不是在给题主贴标签,也没有丝毫的恶意。&br&------------------------------------------------------&br&&br&简单来说,你学历中专,学了一个没有技术的专业,一线城市有一套房子,想要工作,旅行。&br&&br&你这种学历和专业可以做服务员,长相稍微好一点可以去差一点的公司做前台。工资的话大概都3k左右。&br&&br&你想用这笔钱自己生活,更重要的是工作之余旅行,玩。&br&&br&那么希望你能找到一个包吃的工作,这样的话刨去大概的交通费300,水电费算100吧,话费100,生活用品200。不买衣服不买化妆品不吃零食,一个月能剩2300。如果不包吃的话,一天下来吃饱不吃好,顿顿街边摊,一个月算600块。那么你还剩1700。&br&&br&你想去远方。那么就先这样没有新衣服没有零食没有化妆品不看电影不社交的过一整年。年底你大概攒了2万。&br&&br&2万出国玩几天还是可以的。用春夏秋冬的节俭和辛劳换一次旅行,愿不愿意是你自己的事情了。&br&&br&而且,这是极理想的状态。事实上你根本攒不下2万。&br&&br&再重复一次,你过着公司和家两点一线毫无变化的生活,像机器人一样,克制住所有的欲望。&br&&br&&br&再谈谈结婚。条件好的男生会不会找中专的女生?不知道,不一定。但是因为要攒钱旅行,你没有漂亮衣服,没有化妆品,没钱做头发,没钱去健身房,每天窝在家里看美剧,懒得学习新鲜的知识,不想关心经济界政界科学界发生的事情,每天只看网络小说和没营养的鸡汤,还有八杆子打不着的明星八卦。你用什么吸引别人?&br&&br&有一天,你吸引到了一个同样月薪3000,不爱学习,每天只喜欢打游戏,不上进的男人。我已经听到了孩子的哭闹声,夫妻吵架声,掴掌声,摔打锅碗的声音。&br&&br&十几年之后,你们发愁的看着存折里的数字,一次又一次的训斥不爱学习的孩子。&br&&br&全剧终。&br&&br&安利一发自己的公众号&br&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/50QIEIPEGt5lrcdz9xH1& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/50QIEIP&/span&&span class=&invisible&&EGt5lrcdz9xH1&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&
我们还是客观一点让数据说话吧。 “中职毕业生平均月薪水平2386.1,月收入在2000元以内的占30%,月收入在元的毕业生占60%。” 来源:《中职学校毕业生就业情况调查分析》 在一线城市情况可能会乐观一些。 “上海中职毕业生税后收入在2500元~3000…
我来说一说我的故事(这会是个连载,容我慢慢写)&br&&br&题目是:我为什么不支持大学生向父母借款创业?&br&&br&&p&&strong&因为我曾经就是这样的一个人啊。&/strong&&/p&&br&&p&时间回到三年前的那个春夏相交的季节:&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/19ad27b6c4b722cd470c86dfa6f5d8f9_b.jpg& data-rawheight=&1667& data-rawwidth=&2500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/19ad27b6c4b722cd470c86dfa6f5d8f9_r.jpg&&&/figure&&br&&p&不甘于在普通高校里当着学习委员每日平平淡淡的我,和一起健身打球的基友小白经常在钱塘江畔一边吹风一边“畅谈理想,展望人生。”&/p&&br&&p&“滨哥,我觉得读这个大学越读越没有意思,整天都一样,你说我们是不是给它整捣个东西出来啊?”&/p&&br&&p&&strong&“其实吧,我一直都有这个想法,我也觉得应该做些什么了。”&/strong&&/p&&br&&p&我俩就这么望着眼前广阔的江面,心中豪情顿长,似乎是以要“指点江山”的气势抡起彼此的自行车在堤坝上就那么玩起来看谁骑得比较快的游戏。&/p&&br&&p&关于创业的方案,那时候的我们想的非常简单,无非就是开一家店而已,至于是开什么店?我们从网吧想到了女仆咖啡馆,又从健身房谈到了超市,最后:&/p&&br&&p&“要我说吧,这些都不太现实,我们拿不出那么多钱开这些,而且这些看上去都不怎么好开,风险挺大的。”&/p&&br&&p&&strong&“嗯,那我们还是再想想吧。”&/strong&&/p&&br&&p&后来直到我在五一假期一人在家的晚饭时间,我懒得做饭,就叫了份台湾鸡腿饭便当,我啃着鸡腿就突然想到:&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/c9af38a0c11c891e37c03_b.jpg& data-rawheight=&410& data-rawwidth=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/c9af38a0c11c891e37c03_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&strong&我为什么不开一家台湾便当店呢?&/strong&&br&&br&&p&的确,我那时的想法从本质上说是没有错的。那时候,下沙的外卖市场还很混乱,既没有饿了么之类第三方订餐平台,也没有什么特别强势的外卖商家,而据我所知,下沙那时是没有真正地道的台湾便当店的。&/p&&br&&p&&strong&吃完鸡腿的那一刻我就决定要做这个生意了。&/strong&&/p&&br&&p&回到杭州后,很快我就把这个想法告诉了小白,他和我一拍即合,也觉得这是个绝妙的主意:&/p&&p&“我们还可以再拉一点兄弟一起做啊,这个项目这么好肯定能赚钱的。”&/p&&br&&p&“好啊,不过拉谁呢?”&/p&&br&&p&“就小肥炯他们好了啊。”&/p&&br&&p&&strong&“成。”&/strong&&/p&&br&&p&于是我们的创业团队就算组建完成了,总共六个人,彼此没有什么明确的地位关系,我还特地建了一个随时交流想法用的QQ群叫“逆天狗”(我知道这个名字很可笑。。。),那时候的话说就是:&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/866ec64e2e4c671ceda9527bfdb7cfac_b.jpg& data-rawheight=&500& data-rawwidth=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&445& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/866ec64e2e4c671ceda9527bfdb7cfac_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&“大家一起做生意,大家都是兄弟。”&/strong&&/p&&br&&p&可是其实我们什么都不懂。&/p&&br&&p&创业的第一步当然是要有启动资金吧,我们初步计算了一下在下沙开一家台湾便当专卖店大概需要30万。最后还约定了股份比例“我三分之一,其他的人六分之一。”&/p&&br&&p&关于钱的事情,我们当时完全没有什么天使投资人的概念,虽然心里有点忐忑但其实还是不担心的。&/p&&br&&p&因为我是这样想的:“向父母要吧,他们肯定会支持我的。”&/p&&br&&p&于是在一个上完早课的休息时间,我一个人走到教学楼的天台上面,鼓起勇气掏出手机打给了我爸:&/p&&br&&p&“爸爸,我这边和几个要好的朋友打算一起创业开一家便当店。”&/p&&br&&p&“哦?你们几个人一起啊?”&/p&&br&&p&“爸爸,总共六个人。”&/p&&br&&p&“你要出多少钱?”&/p&&br&&p&“十万块,爸爸。”&/p&&br&&p&&strong&“好,我等会儿打给你。”&/strong&&/p&&br&&p&我做梦都没想到我爸竟然就这样答应了,直到后来我的便当店倒闭之后我才找到机会问他:&/p&&br&&p&“爸爸,你当时为什么那么直接就同意给我钱去创业了呢?”&/p&&br&&p&“老爸只是希望你能出去闯一闯,就算失败也没有关系,有这样一段经历学点经验也是好的。我从一开始就知道你会失败的了。”&/p&&br&&p&“为什么呢?”&/p&&br&&p&&strong&“因为啊你不够成熟还太幼稚。”&/strong&&/p&&br&&p&&strong&知道真相的我差点眼泪都要掉下来了。&/strong&&/p&&br&&p&解决了钱的问题之后似乎一切都变得简单了,这时我们大家约定去银行开一个新的账户把这些启动资金存起来。&/p&&br&&p&我的印象很深,那是2013年的6月25号。我背着书包去建行把大家的钱从彼此的卡中提出来然后再去旁边相距150米的民生银行存起来。(为什么选择民生银行呢?因为转账提现都没有手续费啊。。。)在银行柜台前:&/p&&br&&p&“你好,我要把这卡里的钱都取出来。”&/p&&br&&p&“不好意思先生,我们这边大额度的提现是需要提前预约的。”&/p&&br&&p&“可是我急用啊,你看你能不能帮我想想办法?”&/p&&br&&p&“嗯。。。。。。先生主要是我们这边百元的现金刚兑完现在没有那么多没有办法凑齐您要的数额,要么您看50元的纸钞可以吗?”&/p&&br&&p&“可以。”&/p&&br&&p& 于是我大概成为了下沙第一个在书包里塞满好几捆50元纸钞的人吧。。。&/p&&br&&p& 我就这么背着书包去另外一个银行,那150米走的我胆战心惊,&strong&似乎周围的每一个人在我眼里都像是潜在的抢劫犯,想到此,我不由紧紧地抱住了书包,像个企鹅似地往前走。&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3c60ee6bba1b82a89d70bf_b.jpg& data-rawheight=&3024& data-rawwidth=&4032& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/3c60ee6bba1b82a89d70bf_r.jpg&&&/figure&&br&&p&终于,搞定了户头的问题,我们开始寻找合适的店铺,整个下沙地毯式地寻找,却总是“好的铺子太贵,便宜的铺子太差。”&/p&&br&&p&当时我们的想法是,餐饮的门面一定得好位置要优秀不然算什么餐饮店,到了后来在实际的经营中我们才发现自己大错特错了,90%以上都是外卖的订单,而我们本来设想以及花了大价钱租下的用餐空间却总是寥寥无人,当然了,这已经是后话了。&/p&&br&&p&最后在一个在华元吃完烧烤的晚上,我们小白恰巧地饶到外圈的商业街上面。发现这条还算热闹的街上竟然有一家盖浇饭的店大门紧闭、灯光暗淡。我心想这肯定有问题:&/p&&br&&p&“小白,你看前面那家店是不是很奇怪啊?”&/p&&br&&p&“对啊,现在明明是用餐高峰它竟然不开门。”&/p&&br&&p&“你说它会不会是要转让的店啊?”&/p&&br&&p&“很有可能,我们去看看吧。”&/p&&br&&p&“好。”&/p&&br&&p&我们走进一看,就发现门上果然贴着一家写得歪歪斜斜的转让告示:&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/477b8d9cea62b746dba25e_b.jpg& data-rawheight=&3024& data-rawwidth=&4032& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/477b8d9cea62b746dba25e_r.jpg&&&/figure&&br&&p&我推开店面进去一看,发现里面只坐着一个愁眉苦脸的大叔,我想大概这就是所谓的老板了。&/p&&br&&p&我故作沉稳地问:&/p&&br&&p&“你这店是要转让的吧?”&/p&&br&&p&“对对对!”我看他似乎顿时来了精神。&/p&&br&&p&在这个两层的铺子饶了一圈之后,我发现整体情况相当不错,有已经布局好的厨房,二楼的用餐环境也不错,楼梯的中间还有很大一间的储物室。于是我继续问道:&/p&&br&&p&“我看你这铺子挺不错的,干嘛要转掉呢?”&/p&&br&&p&他仿佛就在等我这句话似地:“因为啊我老婆怀孕回老家了,这边这个厨师又和我闹翻了辞职不干了,我这边有生意也做不了啊。。。”&/p&&br&&p&“哦?真的吗?”&/p&&br&&p&“当然是真的啊!”&/p&&br&&p&“那么,这里一年房租多少?”&/p&&br&&p&“十万,半年一付。”&/p&&br&&p&“转让费呢?”&/p&&br&&p&“带所有设备只要八万五。”&/p&&br&&p&听到这里,我不知为何心中感受到了一种前所未有的召唤,像是在说:“别想了,就是它了!”&/p&&p&而我也不知道哪里来的气势,伸出五个手指对着他直截了当的就是一句:&/p&&br&&p&&strong&“五万我要了,你肯的话我明天就来签合同给你转让费。”&/strong&&/p&&br&&p&他大概是没有料到我会砍价这么狠,又像是担心铺子转不出去白白浪费租金竹篮打水一场空的结局,沉默了好久才说:&/p&&br&&p&“那好吧。那你可以先付点定金吗?”&/p&&br&&p&“当然可以。”我想都没有想掏出五百块给他然后转着就走,感觉自己当然就像从来不回头看爆炸的周润发一样,留下他一脸茫然的样子真是酷极了。&strong&(这五百块后来成为了很关键的存在)&/strong&&/p&&br&&p&毫无疑问,走到这一步我还算是比较成功的,虽然有运气的成分,不过对于一个初出茅庐的大学生来说,已经很不错了。&/p&&br&&p&解决了店面的问题,当晚我们便开始探讨便当店品牌的问题,最后在深夜里我们一致决定加盟大陆目前资历最老的台湾便当品牌“池上便当”。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/cea1fd2872ceb813bf0e_b.jpg& data-rawheight=&440& data-rawwidth=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/cea1fd2872ceb813bf0e_r.jpg&&&/figure&&br&&p&池上便当的总部在上海,在谈下店铺的第二天我就马不停蹄地赶往上海,这也导致了我根本没有兑现我对盖浇饭老板所谓的“第二天签合同给中介费”的承诺,&strong&而就因为那五百块钱,他选择了相信我。&/strong&&/p&&br&&p&到了上海池上便当的总部我才发现原来所谓的总部只是他们老总的个人住宅,我在和这个讲话总是笑嘻嘻的台湾人讲了大半小时的创业想法之后他表示自己“很欣赏”我。最后我们才谈到加盟费的问题:&/p&&br&&p&“小张啊,我们这边要去你那边考察下你的铺子合不合适才能决定让不让你加盟。至于加盟费呢,就是一次性的六万块。”&/p&&br&&p&“好的好的。”我想都没想就和他签了意向加盟协议书,就等着他们派人来杭州考察然后乖乖给他们交钱加盟了。&/p&&br&&p&事实到后来这六万块钱根本没有用都没有,置换到了一本所谓的池上便当配料秘方和一次带员工去上海总店学习的机会。&strong&我万万没想到的是,在加盟之后,他们会想尽一切办法继续压榨我们,选择加盟这一点也是我们创业初期的最大败笔之一。&/strong&&/p&&br&&p&台湾人的效率很快,在我从上海回来的第二天他们就派人来考察了。结果反正是他们表示的各种满意,之后还很热情地给我们设计了装修图纸和一系列海报图片,搞得我们心里暖暖的,心想这钱花的还挺“值”的。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/7cf2ab9a3054d46fbe5b62f_b.jpg& data-rawheight=&596& data-rawwidth=&802& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&802& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/7cf2ab9a3054d46fbe5b62f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&搞定加盟之后的第二天我就自己拟了一份转让合同和一份租房合同并联系盖浇饭老板让他约好房东一起见面签订合作付租金,一切看上去都如我所想的那么顺利。&/p&&br&交完了第一个半年的租金之后我给了盖浇饭老板·两万块的转让费并和他约定等他安排好自己善后事宜彻底从店里搬出来的时候把余下的转发费打给他。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/883a9e6ad6a3afe0f3d8e_b.jpg& data-rawheight=&540& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/883a9e6ad6a3afe0f3d8e_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&在这里,我做的其实是不太妥当的,我没有和房东商议好正常上应该有的“无房租装修期。”这也是我后来混迹“商业中介”圈子才明白潜规则:每一个新租的铺子或者新接手的铺子都可以跟房租谈下15天到一个月不等的“零房租装修期。”也就是装修的时候不用付房租,而那时天真的我哪知道这些,只知道自己低价拿到铺子就已经开心的不得了了。&/p&&br&&p&接下来,我就开始寻找下沙地区靠谱的装修公司和广告公司(说白了就是印传单的),做一些简单的前期准备。&/p&&br&&p&而就在七月初的一天,盖浇饭的老板匆匆忙忙地跑来找我,一见面就跟我说:&/p&&br&&p&“就在昨天又有一个人来看铺子,说他很想要!”&/p&&br&&p&“哦?然后呢?你的铺子不是已经转给我了吗?”&/p&&br&&p&&strong&“不是啊,重点是他说算上你付的那半年房租愿意出15万转这个铺子你知道吗!”&/strong&&/p&&br&&p& 我得承认当时我听到这个数字内心是有些动摇的,我沉默了一会儿只听他继续说:&/p&&br&&p&“你看这样行吗?你把铺子再转给他,不算你已经给我的两万块,这边15万你十万我五万可以吗?”&/p&&p&“你先等一下,我回去和合伙人商量一下。”&/p&&br&&p&那天晚上,我叫了其他五个人出来一起吃夜宵。在烧烤摊上,我跟他们说出了这件事情,他们个个都沉默了下来,看上去都一副很犹豫的样子。&/p&&br&&p&这个时候,是我的好基友小白第一个开了口:&/p&&br&&p&“滨哥,你看我们加盟费都交了,装修图纸都已经做好了,房租也付了,想想我们当初找铺子那么辛苦,难道就为了赚三万块就算了吗?”&/p&&br&&p&小白的话似乎引起了我们这些“热血青年”的共鸣:&/p&&br&&p&“是啊是啊,我也觉得这个铺子挺好的,过段时间不是要开通地铁嘛?到时候地铁口一开华元这边就更热闹了。”(事实上后来地铁文泽路开通之后的确建了一个直通华元的出口好像是G号出口吧,可以之后的两年多里,我看它一直是被封死的。。。)&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/7ce7edfebc0b8_b.jpg& data-rawheight=&242& data-rawwidth=&549& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&549& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/7ce7edfebc0b8_r.jpg&&&/figure&&br&&p&“那好吧,钱可以再赚嘛,这个机会错过就没了,那我们就回了他。”&/p&&br&&p&我当即就打电话给盖浇饭老板跟他说了我们的意思,电话那头我听到他深深叹了一口气说道:&/p&&br&&p&“哎,那你们把剩下的转让费打给我吧,我也只能说你们财运好啊。”&/p&&br&&p&第二天早上,我就去银行把剩下的钱打给了他&/p&&br&&p&&strong&而我不知道的是,就此我已经错过了自己第一次的创业过程中:&/strong&&/p&&br&&p&&strong&唯一最有可能赚到钱的机会&/strong&&/p&&br&&br& (未完待续,不定时更新)&br&&br&更新&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/dc6d45cb7df_b.jpg& data-rawheight=&703& data-rawwidth=&1242& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1242& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/dc6d45cb7df_r.jpg&&&/figure&&br&&p&到了这一步,可以说我们已经完成了基本的前期工作,接下来便是开始物色合适的员工了。&/p&&br&&p&实际上,我们当时整整有六个人,完全足够运营一家外卖店的所有事务了。可我们当时就心想“不行啊我们还得上学还得考试还得打球还得健身呢,总不能天天呆店里吧,还是找几个全职的吧。”&strong&结果便是后来我们的营业额根本不足以养活哪怕一个全职员工。&/strong&&/p&&br&&p&于是我和平时一起打球开黑的小黑便开始招人,我们能想到最快的方式就是在58同城啊赶集网啊这类的门户信息网站上面发,而由于我们工资开的比较低,反响并不是很好。眼看一个多礼拜过去了,这招工的事情还是没有着落,我和小黑,都挺烦的。&/p&&br&&p&这时我们一如既往地去工商大学旁边的“老爸锅贴”吃饭:说起这家店吧,虽热又脏又小但是生意一直都挺好的。只不过我每次看着那配餐的大妈(她手臂上还有个十字架的纹身。。。)给我递餐的时候大拇指老是扣在饭里就不免觉得恶心,不过还好那时的我早就明白了“不干不净吃着没病”的真谛,看多了,也就无所谓了。&/p&&br&我和小黑就在那小小的塑料餐桌上面一边吃盖浇饭一起讨论招人的事情,只是聊着聊着我们就从招人聊到了马云,又从马云聊到了任志强,就连和我们八竿子打不着的巴菲特也能唠上一口:&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e2f4ccfca8596_b.jpg& data-rawheight=&283& data-rawwidth=&300& class=&content_image& width=&300&&&/figure&&br&&br&&p&“滨哥,我觉得这招人就像选股票,我以前炒股的时候就一直记得巴菲特的一句话(如果我们不能在自己有信心的范围内找到需要的,我们不会扩大范围,我们只会等待。)”&/p&&br&&p&“所以呢,这句话是什么意思?”&/p&&br&&p&&strong&“就是说,招人这事别着急,该有的总会有的。”&/strong&&/p&&br&&p&“嗯,你说的对。”我夹起一块鸡排就往嘴里塞。&/p&&br&&p&“你们是要开外卖店嘛?”我们没注意到其实旁边那桌坐店里的外卖小哥正扭头看着我们听的津津有味。&/p&&br&&p&“对啊。”&/p&&br&&p&“你们那边是要招人吧?”&/p&&br&&p&“对啊。”&/p&&br&&p&“你们看看我行不?我专门送外卖的,下沙这地,我特熟!”他说这话的时候还特地笑了一下,一副“我超屌”的样子。(事实证明他的确超“屌”,后文会提到)&/p&&br&&p&当时我和小黑就要了他的联系方式,之后的几天我们又去吃了几次“老爸锅贴”,每次都会和这位外卖小哥聊很多。&strong&对了,他叫阿翔,高高瘦瘦的长着一副大众脸,97年的。&/strong&&/p&&br&&p&“那么就这么定了,以后你就来店里吧,你看你那边还有没有什么愿意一起干活的朋友也一起叫来吧。”&/p&&br&&p&“好的好的。”&/p&&br&&p&后来,大概是七月初,阿翔叫来了98年出生的女友(好吧现在的我已经忘记她的名字了。。。不要问我那时候为什么用童工。。。)和学过一年厨师学徒却一心想着去横店当临时演员怀着“大明星梦想”的李琪(终于有个成年人了)一起来我们店里工作。&/p&&br&&p&我和小黑都开心坏了,带着他们三个人去了高沙下了趟馆子。饭桌上我端起一杯可乐站起来就对他们说:&/p&&br&&p&“大家以后都是朋友,没有什么老板员工的地位之分,大家一起努力一起加油!”&/p&&br&&p&“好!”五个人都把杯中的饮料一饮而尽。&/p&&br&&p&&strong&这里其实我犯了个非常严重的错误,&/strong&&strong&在一个科学严谨的餐饮店里面。等级制度应该是很严格的,不论是股东之间还是员工和老板之前,分工和话语权都应该相当明确才对,&/strong&我那时说的话其实已经在他们心中种下了“反正大家都是朋友”的种子,导致后来遇到问题需要一个有决定话语权的人出来解决的时候,&strong&没有人愿意真正听我的话了。&/strong&&/p&&p&外卖员、服务员、厨师都有了,我总觉得还差个店长。恰巧那时我的另外一个好朋友小海狸听说了我们要开餐饮店创业的事情,便跟我说下个学期他刚好要实习,就想来我们店里当店长。&/p&&br&&p&我一听是自己人,心想这下自己可以放心了,便满口答应下来。&/p&&br&&p&于是我就这样草率地定下了所有员工的人选,没有经过任何的面试和筛选,在现在看来这无疑很幼稚并且不负责任的行为。&strong&这给后来运营里发生的麻烦和问题埋下了深深的伏笔&/strong&,&strong&可以说,当时的我根本没有能力也不知道如何开好一家外卖店,更别说当什么领头人了。&/strong&&/p&&br&&p&&strong&那时的我,真的有够幼稚的。&/strong&&/p&&br&&p&结束了招人的工作之后,我们便开始了装修和采购厨房设备的工作:&/p&&br&&p&我们和一家本地的装修公司签订了合同,按照池上总部给我们发来的图纸以及我们自己的一些想法计算,装修费总共是八万块。(后来成为中介的我才知道我们被坑的有多惨,这家公司工期拖得很长而且实际同等装修的费用五万五就够了。)&/p&&br&&p&另一方面,我和小肥炯他们一起跑了一圈江干区的两大二手设备市场,零零散散地购置了些设备,还花了大价钱买了全新的立柜式空调、燃气灶和丸美最高级别的油炸炉。(结果后来直到店铺倒闭那空调根本没有用到。。。)&/p&&br&&p&而我为了兑现“大家都是朋友”的承诺,又通过房地产中介公司给员工在店附近的大楼里租了一间两室一厅的两居室(&strong&这也成为了我后来成为商业中介的一个诱导因素&/strong&,我那时候心想:“这中介的钱看起来也太好赚了吧握草!”),真正意义上在没开业前就是实现了对员工的“包吃包住”。(我那时候真是对员工太好了。。。)&/p&&br&&p&七月中旬,到了我和小黑带员工出发去上海总店接受培训的日子:&/p&&br&&p&我十分大方给他们全部买了高铁票,在车上,第一次做高铁的阿翔和他的女朋友兴奋异常,不时掏出他们的步步高手机合影自拍发到QQ空间上面,看着他们开心的模样,我心里也很满足。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ed0c9b0bb43_b.jpg& data-rawheight=&1936& data-rawwidth=&3024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ed0c9b0bb43_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&到了上海之后我和小黑直接带着他们去了南京西路的池上便当总店,看着总店里住着满满的食客我仿佛吃下了一颗定心丸,心里默念着:“&strong&竟然总店生意都这么好我们以后也肯定不会差吧。&/strong&”(想的真是太天真了啊。)&/p&&br&&p&把他们妥善安排好之后,我本来是打算直接回杭州和小肥炯他们一起继续忙装修的。结果这时故事到了转折点。&/p&&br&我一个从前一起健身的朋友听说我创业的事情之后找到我跟我一起吃了饭,并且送了我两张“商业论坛”的门票:&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b15c73a0d69bde9b4c460b_b.jpg& data-rawheight=&576& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b15c73a0d69bde9b4c460b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&看到门票价格当时我就懵逼了,但他是这样跟我说的:&/p&&br&&p&“这价格你不用管啦,这是我朋友他们公司搞的活动,这两张门票是他从内部拿出来送我的免费的啦。”&/p&&br&&p&“原来是这样啊。”&/p&&br&&p&“你看你刚开始创业嘛,可以带个合作伙伴去参加下这个论坛学习点东西嘛。他们公司还是很厉害的。”&/p&&br&&p&“谢谢兄弟啊。”&/p&&br&&p&&strong&“客气啥,自己人。”&/strong&&/p&&br&&p&那时候我无疑认为这个一起提升自己能力的好机会,体验一下商业大师的魅力,要是能学个一招半式回来那岂不是极好的,管理这家小小的便当店更是不在话下咯。&/p&&br&&p&于是我毫不犹豫地带着小黑就去了所谓的会场——一家在义务市中心的五星级酒店。掏出两张红闪闪的门票之后我们还很豪气地连着开了三天房间(因为整个大会要开三天)并且还交上了所谓的大会场地费(不算太贵我记得是一人三百吧。)&/p&&br&&p&第二天一早大会就开始了,那个所谓的商业大师在台上向我们字腔正圆地讲述了自己的传奇经历:他是怎么样从一个小学都没有毕业的穷苦少年成长为以为亿万富翁,&strong&又是如何控制住自己的欲望把原本要买劳斯莱斯换成了10辆奔驰送给了集团优秀的员工&/strong&:&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/e56fc852f1dbad1b0ea5ad04beec0817_b.jpg& data-rawheight=&617& data-rawwidth=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&718& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/e56fc852f1dbad1b0ea5ad04beec0817_r.jpg&&&/figure&&br&&p&还真别说,这位大师名叫成杰,五官端正长得可谓是一派关相,说起话来也是头头是道。头衔更是多的让人眼花缭乱,什么巨海集团董事长、世界华人演说家俱乐部主席荣誉称号:中国十佳培训师、2013年十大杰出青年川商亚洲培训界新一代领军人物等等&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/ddb6bf55ea48c85c284892_b.jpg& data-rawheight=&365& data-rawwidth=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/ddb6bf55ea48c85c284892_r.jpg&&&/figure&&br&&p&14年我有一天好奇地搜索了一下他的资料,&strong&发现他还有一重身份竟然是四川省双流县中和街道办事处副主任。。。。&/strong&&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/455e04873d1acab498700_b.jpg& data-rawheight=&161& data-rawwidth=&650& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/455e04873d1acab498700_r.jpg&&&/figure&&br&他还给我们推荐了他的著作《从优秀到卓越》就是下面这本,我当时毫不犹豫地就买了一本。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/645f1c31da81b7ec74c9bd1ddc4f4035_b.jpg& data-rawheight=&357& data-rawwidth=&268& class=&content_image& width=&268&&&/figure&&br&&br&&p&&strong&(14年的时候我还在虹桥火车站的旅友书屋里看到过这本书,现在想起来觉得他在营销方面或许真的“有一套吧”)&/strong&&/p&&br&&p&之后的三天里面,他们公司的核心团队轮番上阵,不断给我们灌输各种各样的“商业理念”和“运营知识”,顺带着还穿插地宣传他们口中“亚洲顶级的商业团队培训班”。&/p&&br&&p&他们讲的话里,我印象很深的是下面几句:&/p&&br&&p&“优秀的公司核心的秘诀就是把股份给优秀的员工。”&/p&&br&&p&“一个公司的核心文化应该是有优秀老员工的好习惯组成的。”&/p&&br&&p&“世界500强的大公司一致认为:投资回报率最高的,最有效的投资是投资团队学习,它将成就你的企业,给你的企业带来10倍、百倍的回报!”(&strong&500强什么时候一致以为过?&/strong&)&/p&&br&&p&“丘吉尔说:“一个人可以面对多少人,就代表这个人的人生成就有多大!奥巴马说:“第一名靠什么?靠态度、信念、服务、说服及公众演说的能力!”(&strong&我发誓我后来从来没有在任何正式的资料里见过这样的话。&/strong&)&/p&&br&&p&现在看来这些话似乎都是那么不靠谱那么可笑,殊不知当时我已经听得热血沸腾,差一点就要掏出卡片去报名他们的培训班了。我又一次犯了一个可笑的错误:我完全没有认识到自己开的只是一家外卖店而不是什么跨国大公司。(当然咯,跨国大公司是根本不会参加这种商业培训班的)&/p&&br&&p&&strong&这时,小黑拦住了我:&/strong&&/p&&br&&p&“滨哥,我们卡上没有多少钱了,要是再参加这个三万多的培训班就没有流动资金了。”&/p&&br&&p&“那好吧。”当时我很是扫兴。&/p&&br&&p&参加完了这场让我“印象深刻”的商业论坛我和小黑便回准备上海接阿翔他们回来。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/00fc7d320230ece62e94d25cf7b36c69_b.jpg& data-rawheight=&853& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/00fc7d320230ece62e94d25cf7b36c69_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&另外一边小肥炯他们的装修进程也很顺利,说起来我其实很惭愧,我和小黑在外面的这段时间,&strong&他们在下沙很辛苦,基本上能自己干的重活都自己干了,而我那时却乐于花钱被人洗脑,这一点我至今觉得对他们有深深的愧疚。&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/40a22d5afe1ce934abf3e4_b.jpg& data-rawheight=&576& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/40a22d5afe1ce934abf3e4_r.jpg&&&/figure&&br&&br& 店面之外也已经挂上了即将开业的横幅,我们还注册了官方微博并且准备好了外卖传单,看上去都是有模有样的。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/dea23e838b8a025f047a5e_b.jpg& data-rawheight=&824& data-rawwidth=&1238& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1238& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/dea23e838b8a025f047a5e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/565f9ff4f72adc1f6c21cd_b.jpg& data-rawheight=&405& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/565f9ff4f72adc1f6c21cd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&结果在回上海的动车上,我又遇到了一位“高人”,事情是这样发生的:&/p&&br&&p&那时候我随身带着笔记本电脑准备在动车上把这次论坛的感受都给好好记录一遍顺便写一点我们外卖店的发展计划什么的。恰巧我的位置是在窗边而电源的位置是在走道旁边,所以我便想和旁边坐的一位老先生换一下位置:&/p&&br&&p&“您好,能麻烦您一下和我换一个位置嘛?我这边要用电脑想插一下电源,谢谢。”&/p&&br&&p&那老先生看都没看我一眼就冷冷说道:&strong&“不行!”&/strong&&/p&&br&&p&莫名其妙吃了闭门羹的我只好默默从背包里掏出电脑开始静静地码字。&/p&&br&&p&没让我想到的是那老先生看我掏出了电脑一副很吃惊的样子,只听他说:&/p&&br&&p&&strong&“我跟你换吧。”&/strong&&/p&&br&&p&我有些受宠诺惊但还是很利索地跟他换了位置,让他和我便开始聊了起来:&/p&&br&&p&“没想到你真的是要用电脑啊,我还以为你是骗我的。”&/p&&br&&p&“。。。。。。”&/p&&br&&p&&strong&“因为啊我前天从马拉西亚回国的航班上有个大妈找我换位置结果坐在我边上就把鞋子脱了架在椅子上搞得我超级不爽。”&/strong&&/p&&br&&p&“原来是这样啊。。。”&/p&&br&&p&聊着聊着我就觉得这位老先生举止谈吐不凡,得知他是马拉西亚的华侨现在在那边开连锁的茶馆生意。他听说了我的创业事迹也表示很欣赏我还给我提了不少意见最后他还推荐给我一本书看。&/p&&br&&p&据他说是他早年在国内大学教书时的一名现在已经是教授的学生的作品,叫做《快乐工作》。在他口中是一本非常之好的职场教科书。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/d772e03c0ee0c37225a7_b.jpg& data-rawheight=&632& data-rawwidth=&1072& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1072& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/d772e03c0ee0c37225a7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&我一回家就马上上淘宝一口气买了二十多本(当时淘宝没有一家书店这么大批量的《快乐工作》所以我是分开好几家买的),&strong&准备用来送员工送股东送朋友送亲戚&/strong&:&/p&&br&&p&书的内容现在看来就是一些比较浅显的职场常识,虽然没有什么即刻成功学的成分,但其实只是一本普通的书的而已。(我不会告诉你我家的壁橱底下现在还有七八本躺那在吃灰的)&/p&&br&&p&但我那时还是很推崇这本书的,于是我在每一本书上都写上了这次去“商业论坛”学习的“心得”还签上了自己很丑的名字准备拿来送人。&/p&&br&&p&内心充满想法却无处释放的我那天晚上我就拉着我爸在客厅里聊了很久,我还记得我那时候是这样说的:&/p&&br&&p&&strong&“爸爸我这次去学习回来有很多想法想跟你说!”&/strong&&/p&&br&&p&“你说吧。”&/p&&br&&p&“一个公司的核心进步手段应该是把股份分给优秀员工,而且应该对核心员工进行团体的训练。。。此次省略1000字。。。总而言之,我觉得爸爸你也应该试试这些方法。”&/p&&br&&p&“老爸这么跟你说吧,第一个你说的这个把股份分给员工的事情老爸是有做的,去年我就允许厂长买了一点股份,但是公司股份不是你说的那么简单想分就能分的。第二点,我们公司里的这核心管理人员都是有十几年以上管理经验的骨干人才,我们的团队已经自成体系,去参加什么团体商业培训班是不现实的,纯属浪费钱。第三点,老爸觉得你这次回来头脑有点发热了,&strong&你创业固然是好事,但你必须要冷静一点想清楚这些事情到底应该怎么做才对。”&/strong&&/p&&br&&p&“。。。”我心里此时是不服气的。(现在看起来真是太愚蠢了。。。)&/p&&br&&p&最后我还是想把我买回来的两本书推荐给我爸看:&/p&&br&&p&“爸爸,我这里有两本书写的很好,你可以看一看。”&/p&&br&&p&我爸拿起书看了看便说:“老爸现在没有时间看这种书,你还是拿去送你朋友吧。”&/p&&br&&p&“。。。”说我当时不沮丧是假的。&/p&&br&&p&然而,到了第二天。昨夜刚被泼过冷水的我似乎又忘记那些事情,又开始恢复了那副刚被洗完脑的状态,带着四本签了名的《快乐工作》带着小黑准备去总店接小海狸他们回杭州。&/p&&br&&p&到了总店,发现他们正在厨房里干活。在和总店的经理打过招呼之后,我便带他们回他们暂住的酒店准备收拾行李离开。&/p&&br&&p&在房间里,我很郑重地把《快乐工作》分别送给了他们,还给他们每人发了300块钱的实习工资。(我那时候真是太“有钱”了。。。。)&/p&&br&&p&这里我又犯了很严重的错误:&strong&就是太想亲近员工了,我从来没有听说过有任何一家公司或者店会在新员工的培训时期给他们发实习工资的,这也造成了后来他们对于奖励的不感冒,认为这是我必须给他们的,而不是他们通过努力得来的。&/strong&&/p&&br&&p&我理所当然地把之前的那一套成功学概念灌输给他们,他们听得两眼发光似乎像是要跟我马上去街头打群架似的,个个如同打了鸡血一般很认真地点头。&/p&&br&&p&&strong&八月初,我们就这样回到了杭州。&/strong&&/p&&br&&p&此时装修工作已经进行得差不多,开业的日子也已经定好,是在八月十五号。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/2c90c8b6ac68f4cf0aa850fd2c71bbf9_b.jpg& data-rawheight=&478& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/2c90c8b6ac68f4cf0aa850fd2c71bbf9_r.jpg&&&/figure&&br&&p&于是我准备召集股东开一次大会,顺便分享一下我自己的一些“想法”。&/p&&br&&p&记得是在九堡绿城花园的一个没有装修的空房子里(股东之一家里在杭州的一套房产)。我们八个人(还有小海狸和一起来帮忙大家的好朋友小耕逸)席地而坐在自己买来的大草席上面,其他人就那么看着我“高谈阔论”了整整一个晚上,其中我说的最多的一类话就是:&/p&&br&&p&“小白,以后你就负责原料这块,我们一起好好加油吧,你以为会成为。。。。。省略100字。”&/p&&br&&p&这种话现在要是有谁这样对我说我直接理都不想理他,可偏偏那时候的我特别喜欢说这种漫无边际的套话。&strong&生怕牛皮吹得不够大,生怕蛋糕画的不够大,我一心一意想的是以后赚了那么多钱怎么分,而关于破产如何善后的事情只字不提,因为啊,那个我以为自己不会失败。&/strong&&/p&&br&&p&之后大家开始一起讨论未来的方向以及以后开分店的事情,到凌晨四点多才结束。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/821c35f9cb8cfd29ebd220f_b.jpg& data-rawheight=&439& data-rawwidth=&1234& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1234& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/821c35f9cb8cfd29ebd220f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&距离开业的日子越来越近了,大约是在九号的时候上海总店那边派来指导我们各项开业工作的厨房阿姨(真的就是一名厨房阿姨,不过那个阿姨人很好,给我们说了很多要注意的地方。)并且运来了第一批开业需要的厨房物资和一张收费清单:&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/2b876f49df066f866c673_b.jpg& data-rawheight=&790& data-rawwidth=&772& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&772& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/2b876f49df066f866c673_r.jpg&&&/figure&&br&&p&“张先生,您好,这边是你们需要的厨房物资认购付费单。”&/p&&br&&p&“什么?陈总(那个台湾人)不是说做加盟有送一些物资的嘛?为什么这批物资还要收我那么多钱?”&/p&&br&&p&&strong&“您说附赠的物资的啊?有的有的,你可以看看清单上面是有标注出来的。”&/strong&&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/627e553defc076ec7ed4ba13f9c3f4bd_b.jpg& data-rawheight=&75& data-rawwidth=&621& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&621& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/627e553defc076ec7ed4ba13f9c3f4bd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&“。。。”当时我的内心几乎是崩溃的。&/strong&&/p&&br&&p&不过已经到了这个地步,没办法,我只好老老实实付掉了钱。&/p&&br&&p&时间到了八月十四号,几乎所有工作都已经准备ok,我就坐等明天开业了。&/p&&br&&p&这时我爸的一位老友恰巧带着他儿子来杭州参加浙大的特招生面试,听闻到我在创业的事情便特地绕到了下沙来看我,我便和他一起吃了一顿饭。&/p&&br&&p&饭桌上,我没能压抑自己当时及其幼稚的表现欲,滔滔不绝地跟那位也曾在八九十年代商海中叱咤风云的伯伯说了一大堆之后。&/p&&br&&p&他端起酒杯轻轻抿了一口看着淡淡地说道:“滨子啊,你伯伯对于你创业这件事情呢现在已经有了一个大概的了解。各个方面呢觉得你还有所欠缺你这样干以后肯定会吃苦头的啊。”&/p&&br&&p&“伯伯你为啥这么说呢?”&/p&&br&&p&&strong&“伯伯对于你创业的事情没什么好说的,唯一佩服你的一点就是你能把其他五个人叫起来和你一起出钱创业。”&/strong&&/p&&br&&p&“呃。。。”我感觉已经聊不下去了。&/p&&br&&p&和伯伯吃完饭我被数落得心情有点低落,但一想到明天就要开业了就顿时又开心起来,九号的那个晚上,我和其他七个人躺在九堡那屋的大草席上,整整一夜都兴奋地睡不着觉。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/2dc3d1afe5b749e48d61a0d9bc9ab4e6_b.jpg& data-rawheight=&640& data-rawwidth=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&853& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/2dc3d1afe5b749e48d61a0d9bc9ab4e6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&看完第二天的日出,终于到了2013年的8月15号的上午。&/p&&br&&p&&strong&池上便当下沙华元店正式开业了:&/strong&&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f4f7fa87d7da61_b.jpg& data-rawheight=&960& data-rawwidth=&540& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&540& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f4f7fa87d7da61_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&br& 此时我们却并没有注意到:&/p&&br&&p&&strong&我们创业户头上的钱只剩下两万六千多块钱了&/strong&&/p&&br& (未完待续,不定时更新)&br&&br&下午更新:&br&&br&之前有一点我忘了说,就是关于我们便当店食材(大米、猪肉、鸡腿鸡翅、菜、蛋等)的采购问题,&strong&其实也是一个很大的败笔。&/strong&&br&&br&&br&当时关于采购这块我们本来是打算每一天早上都根据店里的需求情况进行采购的。结果大概就进行了两天吧,大家就觉得这样有些太过麻烦了:&br&&br&“农贸市场这么远来回一趟要好多时间,我们还不如挑好固定的商家和他谈好价格然后让他们每天早上给我们送过来岂不是很好嘛?”&br&&br&&p&&strong&我的这个提议得到了大家的一致认同。&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c5eb844893be_b.jpg& data-rawheight=&685& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c5eb844893be_r.jpg&&&/figure&&br&&p&于是当日我们就去了江干区几家比较大的农贸市场分别定下了各项食材的供应商并且谈好了价格和配送时间。&strong&可以说,我们那时对于这些食材完全没有什么“市场价”的概念,完全是凭着个人的喜好进行挑选。&/strong&打个比方说,在大米方面,我们竟然选择了三块五一斤的珍珠米,这样做的后果就是后来我们卖出的每份便当&strong&光光米饭的成本就要将近一块五了&/strong&(这个成本还是我在店铺濒临倒闭时才计算出来的)。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/dfc325c1bfdb38e4832e9_b.jpg& data-rawheight=&1270& data-rawwidth=&1780& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1780& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/dfc325c1bfdb38e4832e9_r.jpg&&&/figure&&br&&strong&没有成本控制概念,没有市场均价标准,只是觉得什么好用什么的我们还以为卖便当是在做给自己吃一样。&/strong&甚至我们后来都没有对每日供货商提供的食材进行相应的称重和入库记录,&strong&一边我们对于高昂的菜肉价格无可奈何,一边面我们却选择贪图方便不愿自己动手。&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a842f5ad55dbb57ec0e2_b.jpg& data-rawheight=&299& data-rawwidth=&400& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&br&&strong&我们有多懒呢?&/strong&我再说个例子吧,一斤未剥皮大蒜的价格是4.8元/斤,而一斤已剥皮大蒜的价格是8元/斤。我们那时候想都没想就买8元的那种,觉得反正就3块钱的差价自己剥皮太麻烦了。在白白浪费剩余劳动力的同时(店里空闲的时候基本上大家都在玩手机,我那时候还在店里办了网装了WiFi。。。结果是给大家提供了更好的玩手机环境。。。),又在应该控制成本注意细节的地方全然不顾,&strong&一点一滴的疏漏和不愿吃苦的无所谓在后来终究成为了摧毁我们第一次创业之路的破灭洪流。&/strong&&br&&br&&br&后来在14年我在炸鸡店当苦力的时候才知道原来他们所有的鸡腿鸡肉都是选择去浙江省最大禽类批发市场进货,一只冷冻鲜鸡只要12块钱。回想起我们那时,光光一只鸡腿的进价就是五块多。。。&br&&br&关于蔬菜和鸡蛋,看似便宜而每天的用量却很大,单价差一角钱累计下来都会变好多。在店铺倒闭很久之后我才有幸从一个做餐饮的朋友口中得知:&br&&br&“什么!你们那时候竟然让他们送菜到店里而不是自己去买?&br&”&br&“对啊,因为自己去买太麻烦了。”&br&&br&“&strong&你们知不知道菜价才是整个农贸市场水最深的环节?&/strong&我跟你说,就那大白菜说吧,你跟我说你们进价是两块二一斤是吧?我告诉你,如果你早上六点前之前到农贸市场,那时候是菜贩子卸货摆摊的时间段,你知道那时候大白菜多少一斤吗?”&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/dfabdfcd15c3aef31584e0b_b.jpg& data-rawheight=&420& data-rawwidth=&650& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/dfabdfcd15c3aef31584e0b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&“多少啊?”&br&&br&&strong&“四毛钱!而且比你那些所谓的配送上门的大白菜不知道新鲜多少,几百斤放哪里随便你挑啊兄弟你们是不是傻?”&/strong&&br&&br&&br&“。。。”我当时直接就沉默了。&br&&br&&strong&可以说啊,做餐饮啊是有些最基本的能力要求的:&/strong&&br&&br&&br&&p&&strong&一是要不怕吃苦,二是要控制好成本做好成本核算以及对所有的食材调料之类每日做好记录和统计,三是要每日在打烊后都记录好当天的账目并且计算好盈亏,四就是能够在员工面前有绝对的信服力和权威,五就是合理规划好店铺的运营方向。&/strong&&/p&&p&&strong&而当时的我(们),A is not qualified(一项都不合格)。&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/64c57bd677bcd5e20de8c112_b.jpg& data-rawheight=&555& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/64c57bd677bcd5e20de8c112_r.jpg&&&/figure&&br&好,继续说我们刚开业的便当店。&br&&br&由于当时还是暑假期间,下沙各大高校都还没有开学,所以我们打算先从附近居民区和写字楼的生意开始做。&br&&br&&p&十五号十点左右,我们十个人(算上员工四人)就在附近的区域挨家挨户开始塞、贴、递我们的外卖单:&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/565f9ff4f72adc1f6c21cd_b.jpg& data-rawheight=&405& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/565f9ff4f72adc1f6c21cd_r.jpg&&&/figure&&br&&strong&好吧其实这个外卖单的设计和定价也有很大的问题&/strong&,我们当时是全面照搬上海总店的价格并且还适当降低了每份便当的价格(每款基本上都降了两块左右)。而且我们还送冰红茶还有一元换购可乐的项目。&br&&br&殊不知,由于之前在食材没有控制好成本,实际上我们做的每一款便当的成本都是高于上海总店的,以鸡腿饭为例,在很后来(11月初)的时候我为了挽救败局曾经做了一次很粗僻的成本计算:&br&&br&我发现,一份鸡腿饭不算人力房租等成本,成本价竟然是12.6块钱。&br&&br&&strong&算上人力房租等成本之后,成本竟是可怕的18.3块钱。(更可怕的是我在快倒闭的时候才知道自己为什么卖的越多亏得越多的原因)&/strong&&br&&br&&br&&p&好吧,我们当时店里的第一份外卖是附近写字楼里的物业主任点的。当时我们全都兴奋坏了,接外卖电话的时候我们的小海狸店长手都在发抖,之后我们几乎是全体出动送了这第一单外卖:&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/8bfbbf13c2df7c60fcda6_b.jpg& data-rawheight=&960& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/8bfbbf13c2df7c60fcda6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&为了表示我们的感谢,我们还给这位人很好的物业主任送了整整半打百事可乐。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/d9dee049fc5fec_b.jpg& data-rawheight=&853& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d9dee049fc5fec_r.jpg&&&/figure&&br& 到了午饭的时间,我们六个人以及我们的朋友和隔壁炸鸡的老板(对就是他,以后也成为了我那段很困难的时期的老板)都来店里客串了一趟顾客,二十来个人来楼上的用餐区坐得满满的,而我也啃着最爱的鸡腿,开心地笑了。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d09d9e90eb0fc59ade70f5_b.jpg& data-rawheight=&540& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d09d9e90eb0fc59ade70f5_r.jpg&&&/figure&&br&如果我没有记错的话,第一天的营业额是八百出头的样子(算上我们内购的部分)。虽然与我们在之前预想的每天三四千相去甚远,但是我们都对这家便当店充满了信心,毕竟学校都还没有开学嘛,&strong&大学城的外卖店,学生才是消费主力嘛。&/strong&&br&&br&就这样不温不火地过了十几天吧,我们的便当店终于迎来了高校全部开学的子——九月二号。&br&&br&&p&因为之前我们就在官方微博上面做过预热以及在各大高校的朋友们的帮忙宣传,所以外卖业务一下子火了起来:&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/87a94b1e8cc96cf3e00fd_b.jpg& data-rawheight=&479& data-rawwidth=&1235& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1235& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/87a94b1e8cc96cf3e00fd_r.jpg&&&/figure&&br&那一天两个饭点,店里的两台电话就没有停止响过,店长小海狸和小白轮番上阵不停地接单。由于当时饿了么这种网络订餐平台并未普及,所以当时店里使用的订餐系统是我在淘宝上买的:&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/8f8507bbcb3bc6b151c5a074b7509814_b.jpg& data-rawheight=&130& data-rawwidth=&1071& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1071& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/8f8507bbcb3bc6b151c5a074b7509814_r.jpg&&&/figure&&br&&br&事实证明这套系统并不稳定还经常出错(在高频率操作时容易重复记录电话号码造成错误),可以说是相当不好用。&br&&br&当时我们选择的是一份餐两张单,一份贴在外卖便当的袋子上,一份贴在店里的操作台上,这样方便进行及时比对避免一份单据丢失时这一点我们也是效仿上海总店做的,&strong&可以说这是我们运营期间里少数还算做的合理的地方。&/strong&&br&&br&&br&而这一天,我们的营业额达到了一千六百多。成倍的暴涨让我们大家都干劲十足,&strong&但却依旧没有一个人想到要去计算今日的盈亏和清点食材原料的数量,包括我。&/strong&&br&&br&&br&&p&&strong&这样的做生意的方式无异于瞎子过河,啥都不知道,只凭感觉,想不失败都难啊。&/strong&&/p&&br&&strong&第二天,也就是九月三号吧,发生了一件让我终生难忘的事情。&/strong&&br&&br&&br&那天中午,我到店里帮忙,厨房的高温让我满头大汗,湿湿的头发让我很难说,于是我便去旁边街上的小发廊花了20块剃了个莫西干顺便还拉到了小发廊中饭四份便当的生意。&br&&br&&p&我开心地回到了店里,正值送餐高峰,店里所有的外卖员(小白、阿翔)都已经提着外卖箱出去送餐了,但是外卖的电话还是响个不停,这时小海狸接到了一单大生意:&/p&&br&&p&“喂你好,是池上便当嘛?”&/p&&br&&p&“对对对,您好,请问您要订餐嘛?”&/p&&br&&p&“对的,十二份鸡腿饭,送到金融职业技术学院。”&/p&&br&&p&“好嘞,马上给您做。”&/p&&br&&p&“快一点啊,我们等下要上课了的。”&/p&&br&“好的,没问题。”&br&&br&&p&我们的小海狸店长顿时开心快了,情不自禁地喊出了他那时的口头禅:&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c32e6d16f7c5aeec1de3f4_b.jpg& data-rawheight=&405& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c32e6d16f7c5aeec1de3f4_r.jpg&&&/figure&&br&“电话响起来,皮肤亮白白。”(我知道这句话很好笑。。。)&br&&br&&strong&12个鸡腿挤在油炸炉里的场面实在太壮观了。&/strong&&br&&br&&br&这里又有一点,我们那个时候无论什么菜品都是现做,并没有什么预加工的概念,照理说,外卖店的鸡腿应该先要预炸过一遍,达到80%的熟度,然后在客人点餐的时候再过一遍油就可以马上出锅了。(我们当时真的是太良心太老实了)&br&&br&15分钟之后,12份鸡腿饭终于全部做好了,然而这里店里的外卖员还没有回来,而且只剩下一辆刹车有点问题的二手}

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