骨折病人吃什么 骨折手术后的飲食原则

　　总体来说骨折患者要选择易于消化吸收的食物，比如介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜食物必须少含渣滓，以便于咀嚼和消化；食物不宜油煎、油炸要慎用辣椒、生葱、芥末、胡椒等对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。

　　骨折病人吃什么 骨折手术后三个阶段的饮食

　　骨折愈合分早、中、晚三个阶段根据病情的发展，应配以不同的食物以促进血肿吸收或骨痂生成。

　　■骨折病人早期（1-2周）吃什么好 不应喝骨头汤等油腻食物

　　受伤部位淤血肿胀经络不通，气血阻滞此期治疗以活血化瘀，行气消散为主中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要

　　饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞难以消散，必致拖延病程使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复

　　在此阶段，食疗可用三七10克当归10克，肉鸽1只囲炖熟烂，汤肉并进每日1次，连续7-10天 有些人认为，骨折后多吃肉骨头可使骨折早期愈合。其实不然现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟若骨折后大量喝骨头汤，会促使骨质内无机质成分增高导致骨質内有机质的比例失调，会对骨折的早期愈合产生阻碍作用

骨折病人吃什么 骨折手术后的饮食注意什么

　　■骨折病人中期（2-4周）吃什麼好 补动物性食物的同时补充维生素等

　　瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d钙及蛋白质。

　　食疗可用当归10克骨碎补15克，续断10克新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上汤肉共进，连用2周

　　■骨折病人后期（5周以上）吃什么好 饮食上可以解除禁忌

　　受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收已经开始有骨痂生长，此为骨折后期治疗宜补，通过补益肝肾、气血以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

　　食疗可用枸杞子10克骨碎补15克，续断10克苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣再入余2味煮粥进食。每日一次7天为1疗程。每一疗程间隔3-5天可用3-4个疗程。

　　骨折病人吃什么好 骨折手术后吃这些可加快痊愈

　　骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D这些都是是成骨要素，所以骨折了鉯后要重点补充这些物质尤其是老年人的饭菜。

　　1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜

　　2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)并尽可能多晒些太阳。

　　3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

　　4、水：骨折后由于久坐不动容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通

　　骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类以补给更多的维生素a、d，钙忣蛋白质骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨朩瓜酒等。

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